Puteți face înghețată acasă cu doar 3 ingrediente la îndemână? Bineînțeles că poți, dacă această înghețată de brânză de vaci este un desert delicios și sănătos pentru micii dinți dulci.
Vă aduc în atenție o rețetă pentru un desert neobișnuit de gustos și delicat, care ne place foarte mult la noi acasă. Aceasta este înghețata de brânză de vaci. Un nume neașteptat? Gustul acestei delicatese este pur și simplu uimitor. Nu este nici măcar înghețată, ci mai degrabă un desert cu caș-ciocolată, ușor și incredibil de gustos! Nu este absolut nimic dificil în pregătirea acestui delicios: toate componentele trebuie doar să fie bine amestecate și apoi congelate. De ce aveți nevoie pentru noul an. Desertul ar trebui să fie pus la congelator pentru o vreme pentru a îngheța. Vasul nu conține smântână și gălbenușuri de ou, care sunt în mod tradițional puse în înghețată, dar acest desert se poate pretinde a fi nu numai un fel de mâncare gustoasă, ci și destul de sănătos, iar pentru masa de Anul Nou, acesta este doar un desert ideal - delicat, gustos și cu conținut scăzut de grăsimi! Ei bine, să începem?
Vezi și rețeta pentru clătite cu brânză de vaci cu umplutură de ciocolată.
- Conținut caloric la 100 g - 194 kcal.
- Porții - pentru 4 persoane
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Brânză de vaci cu orice conținut de grăsime - 200 g
- Lapte condensat fiert - 100-150 g
- Lapte - 50-80 ml
Pregătirea pas cu pas a înghețatei de caș acasă
Ucideți cașul cu un blender de scufundare pentru a elimina granulozitatea și frecați de 2-3 ori printr-o sită metalică. Acest lucru va face textura desertului foarte delicată și se va topi în gură.
Adăugați lapte condensat fiert în brânza de vaci rasă, amestecați bine cu un blender. Reglați gustul desertului adăugând mai mult sau mai puțin lapte condensat.
Se amestecă laptele în masa de caș cremos pentru a fi netedă și fragedă.
Împărțiți masa de înghețată cu caș în formele în care se va solidifica. Pentru aceasta am luat vase de copt din silicon. Așezați desertul la congelator pentru câteva ore.
După 2-4 ore, înghețata de brânză de vaci poate fi scoasă din congelator, garnisită cu fructe de pădure, ciocolată sau pesmet, gem sau altceva și servită. Mmm … ce delicios!
Așadar, este gata un desert delicios, delicat și din toate punctele de vedere sănătos - înghețata de brânză de vaci. Poftă bună!
Vezi și rețete video:
Inghetata super delicioasa fara crema si oua
