Cârnații de foietaj sunt rapizi și gustoși. O rețetă pas cu pas cu o fotografie nu va lăsa o singură întrebare fără răspuns cu privire la modul de preparare a unei astfel de gustări.
Spune-mi că îți plac cârnații la test? Le ador. Îmi amintesc de vremea școlii. Și chiar și acum, mergând la școală pentru copii, mă răsfăț cu un astfel de coc. Și copiilor nu le deranjează să mănânce cârnați în aluat. Dar, după cum se spune, toate cele mai gustoase lucruri sunt pregătite acasă. Prin urmare, pentru a ști sigur ce mâncați, este mai bine să gătiți totul acasă. Mai mult, este foarte simplu să prepari cârnați în foietaj la cuptor. Chemați-vă și copiii să vă ajute, chiar și un copil de patru ani va putea „înfășura” un cârnat.
- Conținut caloric la 100 g - 314 kcal.
- Porții - 6
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Aluat - 500 g
- Cârnați - 12 bucăți
- Ou
Rețeta pentru prepararea pas cu pas a cârnaților în aluat
1. Mai întâi trebuie să dezghețați aluatul de cârnați. Aluatul nostru se vinde complex în trei. O tăiem la falduri și tăiem fiecare parte în benzi de 2-3 centimetri lățime. Rulați fiecare bandă la o grosime de câțiva mm. De ce este atât de subtil - astfel încât să aveți o mulțime de cârnați și cu moderarea aluatului.
2. Am luat cârnați foarte lungi pentru rețetă, așa că a trebuit să-i tăiem în jumătate. Înfășurați fiecare cârnați într-un aluat suprapus. Încredințați această afacere copiilor, aceștia vor fi bucuroși să vă ajute să faceți acest deliciu delicios.
3. Bateți oul cu o furculiță. Puteți sără sau ardei puțin.
4. Așezați cârnații pe o foaie de copt tapetată cu hârtie sau unsă. Ungeți cârnații cu un ou bătut. Acest lucru este necesar pentru ca acestea să se rumenească. De asemenea, puteți presăra aluat semințe de susan.
5. Coacem cârnați la temperatura de 220 de grade timp de 15-20 de minute. Aluatul ar trebui să se rumenească, așa că fiți ghidat de cuptor. De ce este temperatura de coacere atât de ridicată? Deoarece foietajul nu va crește la o temperatură mai scăzută, iar straturile se vor lipi împreună. Acordați cârnaților gata să se răcească. Acum le poți mânca. Ketchup, maioneză, ierburi și legume proaspete - tot ce vă poate aranja o adevărată gustare festivă, chiar și acasă sau pe stradă.
Vezi și rețete video:
1) Cârnați în foietaj - simpli și gustoși:
2) Cârnați neobișnuiți în aluat:
