Vedeți cum să pregătiți gustarea rapidă perfectă pentru orice masă - rola de pita coaptă cu brânză de vaci și caise. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Pregătirea pas cu pas a ruloului de pita copt cu brânză de vaci și caise
- Rețetă video
Mâncărurile cu brânză de vaci sunt un domeniu imens pentru experimentele culinare. Există sute de variante de rețete cu brânză de vaci. Printre acestea se numără atât dulce, cât și sărat. Acestea sunt chifle și tarte și prăjituri cu brânzeturi și gogoși și pufuri și prăjituri cu brânză și clătite și clătite și deserturi fără coacere … Dar cel mai simplu mod este să înfășurați brânza de vaci în pâine pita. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să vă aprovizionați cu un tort subțire. Deși, dacă doriți, o puteți face singur. Astăzi vom pregăti cum să gătești o rola de pita coaptă cu brânză de vaci și caise.
Lavash este un produs versatil din pâine, din care sunt preparate o varietate de gustări rapide, atât calde, cât și reci. Lavash ajută întotdeauna când trebuie să gătești rapid cina sau desertul. În ciuda faptului că delicii sunt preparate foarte repede, pot fi servite pe masa festivă. De asemenea, sunt minunate pentru picnicuri și mâncăruri de luat masa. În plus, lavash nu își pierde gustul pentru o lungă perioadă de timp: poate fi păstrat uscat timp de până la 6 luni, proaspăt la frigider timp de câteva săptămâni și congelat la congelator timp de șase luni.
- Conținut caloric la 100 g - 146 kcal.
- Porții - 1 rolă
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Lavash - 1 buc. oval sau dreptunghiular
- Brânză de vaci - 500 g
- Zahar - 2-3 linguri sau la gust
- Caise - 10 fructe de padure
- Unt - 30-50 g (în funcție de conținutul de grăsime din brânza de vaci)
- Ouă - 1 buc.
Pregătirea pas cu pas a ruloului de pita copt cu brânză de vaci și caise, rețetă cu fotografie:
1. Așezați brânza de vaci într-un castron, adăugați zahăr, albuș de ou și unt, tăiate în bucăți la temperatura camerei.
2. Folosiți un blender pentru a bate mâncarea până la omogenizare.
3. Spălați caisele, îndepărtați gropile și tăiați-le în bucăți mici. trimite-i la masa de caș. În loc de caise, puteți folosi orice fruct de sezon după gust.
4. Întindeți pâinea pita pe blat și aplicați masa de caș într-un strat uniform, întinzând prăjiturile plate pe întreaga zonă. Pas înapoi la câțiva centimetri de toate marginile.
5. Acoperiți umplutura de caș cu trei margini libere ale pâinii pita, așa cum se arată în fotografie.
6. Rulați pâinea pita într-o sul.
7. Tapetați o foaie de copt cu pergament de copt și așezați cusătura cu rolul în jos. Amestecați gălbenușul și periați ruloul bine din toate părțile cu o perie culinară de patiserie.
8. Încălziți cuptorul la 180 de grade și trimiteți desertul la copt timp de 15-20 de minute. De îndată ce rola s-a rumenit, scoateți-o din cuptor.
9. Serviți rola de pita coaptă cu brânză de vaci și caise. Va fi bun pentru ceaiul răcit ca dietă sau fierbinte, ca un analog al caserolei de caș.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să faceți rola de caș lavash cu sos de coacăze.
