Pregătiți o masă ușoară, plăcută și sănătoasă - brânză de vaci-salată de caise, care poate acționa ca o gustare, o masă completă și chiar un desert.
Foto de salată gata preparată cu caise Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Curd este un produs versatil. Este potrivit pentru prepararea unei varietăți de feluri de mâncare, de la gustări reci până la gustări calde. Puteți găti deserturi și mâncăruri sărate din acesta, în timp ce toate se dovedesc a fi sănătoase și gustoase. Salatele de caș sunt, de asemenea, dulci și sărate. Dar astăzi vreau să vă spun o rețetă combinată în care se vor întâlni caise dulci cu coriandru proaspăt.
Dacă doriți să slăbiți sau urmează o dietă, este mai bine să folosiți brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi pentru a vă menține în formă într-o salată. În alte cazuri, poate fi utilizat orice produs lactat fermentat. Deoarece principalul avantaj al oricărei salate de caș este beneficiul necondiționat pentru corpul uman, pe care toată lumea îl cunoaște.
Când vine vorba de combinații de produse, nu există deloc reguli stricte. La urma urmei, brânza de vaci este un produs universal și este combinată armonios cu aproape toate componentele. De exemplu, cu carne, legume, pește, fructe, ierburi, orice condimente, condimente etc. De asemenea, fructele și fructele uscate sunt însoțitori frecvenți de brânză de vaci.
- Conținut caloric la 100 g - 105 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Brânză de vaci - 300 g
- Caise - 5-6 buc.
- Cilantro verde - 5 crenguțe
- Semințe de floarea soarelui prăjite - 2 linguri
- Semințe de in - 1 linguriță
- Ulei vegetal rafinat - 1 linguriță pentru sos de salată
Gătit salată de caș-caise
1. Așezați cașul într-un castron adânc și folosiți o furculiță pentru a frământa orice bucăți mari. Pentru astfel de salate, nu este recomandat să bateți cașul cu un blender sau să îl măcinați printr-o sită. în vas, dimpotrivă, ar trebui să se simtă granulozitatea acestuia.
2. Pătrundeți semințele de floarea soarelui curățate într-o tigaie timp de aproximativ 5 minute la foc mediu și puneți-le într-o farfurie cu cașul. Dacă urmezi o dietă, atunci folosește semințe crude sau abține-te de la ele. De asemenea, turnați semințe de in într-un castron și adăugați coriandrul spălat, tocat mărunt.
3. Spălați caisele, uscați-le cu un prosop de bumbac, împărțiți-le în două, îndepărtați groapa și tăiați pulpa în bucăți de dimensiuni medii de aproximativ 1-1,5 cm, care se adaugă la caș.
4. Se toarnă 1 linguriță. ulei vegetal și amestecați salata de caș-caise. Așezați-l pe un platou și serviți-l răcit.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată de legume cu brânză de vaci:
