Bomboanele crude sunt cea mai delicioasă și mai sănătoasă delicatese. Fructe de padure proaspete sau uscate, fructe, nuci, fulgi de ovăz sau de orez, nucă de cocos, mac, semințe de susan etc. - toate aceste produse pot sta la baza deserturilor delicioase crude.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Supermarketurile noastre sunt pline de o varietate de dulciuri pentru fiecare gust. Dar toată lumea știe că consumul excesiv de zahăr este dăunător organismului. În plus, există destul de multă chimie în compoziția dulciurilor industriale. Prin urmare, oamenii se gândesc la sănătate și caută un substitut decent, natural pentru dulciurile din magazin. Și există așa ceva - dulciuri de casă făcute din fructe uscate. Nu există o picătură de zahăr în ele, dar acestea constau doar din produse naturale și sănătoase. În plus, sunt preparate din produse simple și accesibile.
Este demn de remarcat faptul că este foarte simplu să preparați astfel de bomboane făcute manual. Nu vă va lua mai mult de o jumătate de oră pentru a le face. Această dulceață este ideală pentru o dietă sănătoasă, mai ales dacă există copii mici. Acest desert va deveni un favorit și solicitat pentru mulți consumatori. Este bine pentru ei să ia micul dejun cu o ceașcă de ceai sau cafea.
Puteți găti astfel de dulciuri dintr-o varietate de produse și, de fiecare dată când schimbați anumite componente, puteți obține întotdeauna gusturi noi. De exemplu, fulgi de ovăz pot fi înlocuiți cu orez sau hrișcă, caise uscate și prune uscate - cu stafide sau curmale. În afară de asta, experimentează și descoperă noi arome.
- Conținut caloric la 100 g - 325 kcal.
- Porții - 15-20 bile
- Timp de gătit - 30 de minute pentru gătit, plus timp pentru răcire
Ingrediente:
- Caise uscate - 200 g
- Fulgi de ovăz - 100 g
- Prune uscate - 200 g
- Pudră de cacao - pentru dulciuri
Pregătirea pas cu pas a fructelor uscate crude și a dulciurilor din fulgi de ovăz:
1. Se toarnă fulgi de ovăz într-o tigaie curată și uscată. Puneți-l pe aragaz, aprinzând focul mediu și amestecând ocazional, prăjiți până se rumenesc.
2. Spălați prune uscate și caise uscate, puneți-le în recipiente separate și umpleți-le cu apă fierbinte. Lasă-le să acționeze 10-15 minute pentru a se înmuia și a absorbi umezeala.
3. Apoi transferați-le pe un prosop de hârtie și uscați-le bine. Examinați fiecare boabe pentru a vă asigura că este groasă. Dacă sunt, atunci ștergeți-le. În caz contrar, atunci când măcinați masa, puteți rupe dispozitivul, sau oasele vor fi detaliate și vor fi prezente în dulciuri.
4. Luați un tocător și puneți fructele uscate și fulgi de ovăz în el.
5. Măcinați mâncarea. Reglați singur consistența de măcinare. Masa poate fi netedă și netedă sau poate avea felii mici de fructe uscate. Puteți utiliza, de asemenea, o mașină de tocat carne sau un robot de bucătărie pentru acest ciclu.
6. Apoi, ciupiți o mică parte din masă, din care se formează un coc de mărimea unei nuci. Așezați-l într-un castron cu pudră de cacao și rotiți-l bine, astfel încât să fie panificat pe toate părțile. Pune bomboanele în coșuri de unică folosință din hârtie specială și trimite-le să se răcească ușor la frigider timp de 15-30 de minute. Apoi puteți servi desertul pentru ceai.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci dulciuri cu fructe uscate. Programul „Toate vor fi bune”. Numărul 70 din 30.10.2012.
