Dacă îți plac bastoanele de crab, atunci această rețetă de salată este cu siguranță pe gustul tău. Este ușor, sărat, proaspăt și dietetic. Și cel mai important, cu un conținut scăzut de calorii, care este deosebit de important pentru cei care își monitorizează greutatea.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Salata proaspătă de varză albă delicioasă este întotdeauna un oaspete binevenit pe fiecare masă. O varietate de rețete pentru prepararea acesteia vă permite să faceți un nou tip de salată în fiecare zi, variind noile componente principale incluse în felul de mâncare. Recent, au fost populare salatele de legume, care conțin ingrediente care conțin vitamine și minerale necesare organismului. Și un loc special este ocupat de acele salate care pot înlocui cu succes o masă de prânz sau o cină târzie. Astfel de feluri de mâncare includ soiuri de varză și salate de bastoane de crab. Vom vorbi despre el astăzi!
Folosiți întotdeauna ingrediente proaspete pentru a-l prepara. Amintiți-vă că, dacă ați spălat unele alimente, cum ar fi castraveți, ridichi, ierburi, atunci acestea ar trebui să fie folosite cu siguranță în vas. În caz contrar, vor începe să se estompeze și să-și piardă elasticitatea. Puteți să-l returnați pre-înmuierea legumelor în apă cu gheață timp de câteva minute. Prin urmare, este recomandabil să determinați imediat cantitatea potrivită pentru utilizare la un moment dat. Din același motiv, salatele de legume nu sunt pregătite pentru utilizare ulterioară, sunt consumate imediat după preparare. În caz contrar, legumele vor curge, iar salata își va pierde aroma și aspectul atractiv.
- Conținut caloric la 100 g - 104 kcal.
- Porții - 2-3
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Varză albă - 1/3 dintr-un cap de varză
- Ridichea - 7 buc.
- Castraveți - 2 buc.
- Ceapă verde - grămadă
- Bastoane de crab - 7-10 buc.
- Sare - un vârf
- Usturoi - 1 cuișoare
- Ulei vegetal - pentru dressing
Rețetă pas cu pas pentru salată cu varză și bastoane de crab:
1. Spălați varza și ștergeți-o cu un prosop de hârtie. Tăiați fâșii subțiri cu un cuțit ascuțit. Presărați ușor sare și amintiți-vă cu mâinile apăsând și amestecând frunzele. Este necesar ca varza să lase sucul afară, astfel încât salata să fie mai suculentă.
2. Spălați castraveții, uscați și tăiați în jumătăți subțiri sau sferturi de 4 mm.
3. Spălați ridichile, ștergeți cu un șervețel, tăiați cozile de ambele părți și tăiați ca castraveții.
4. Se spală ceapa verde și se toacă mărunt. Curățați usturoiul și tăiați-l mărunt.
5. Curățați bastoanele de crab din film și tăiați cuburi sau inele. Dacă este în inele, atunci 3-4 mm lățime, cuburi cu laturile de 7 mm.
6. Puneți toate alimentele într-un bol de salată, condimentați cu sare și acoperiți cu ulei vegetal. Opțional, puteți adăuga roșie sau brânză la această salată. Aceste produse sunt în perfectă armonie cu legumele și bastoanele de crab.
7. Se amestecă ingredientele și se servește salata la masă. Acest fel de mâncare vă va ajuta să diversificați meniul de prânz în mod remarcabil și numai din produse sănătoase.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată cu varză și bastoane de crab.
[media =
