O rețetă simplă și delicioasă pentru aperitivul perfect care se potrivește oricărei ocazii, atât festive, cât și casual. Îți împărtășesc o rețetă pas cu pas cu o fotografie - ouă umplute cu brânză și bastoane de crab. Rețetă video.
Gustările din ouă se prepară rapid și ușor. Prin urmare, ele se găsesc adesea pe mesele de sărbători. Dacă vin în mod neașteptat oaspeți care nu au nimic de tratat, vă rugăm să le faceți cu ouă umplute. Într-adevăr, în fiecare frigider există sigur că există ouă și le puteți umplu cu o varietate de umpluturi. Astăzi, pentru umplutură, amestecați brânza topită cu bețe de crab și muștar francez. Pentru o gustare picantă, puteți adăuga usturoi la umplutură, pentru a adăuga strălucire - puțină sfeclă sau morcovi și puteți folosi câteva ramuri de ierburi proaspete pentru decorare.
Rețeta este simplă și rapidă, toată lumea se poate descurca. Va atrage acele gospodine care nu vor să petreacă mult timp și efort pentru gătit, dar le place să mănânce delicios. Aperitivul este perfect pentru o cină romantică, Ziua Îndrăgostiților, 8 martie, Anul Nou, ziua de naștere și orice alt eveniment. Ouăle umplute pot fi luate cu tine în natură, astfel încât să te poți delecta cu ele în timp ce aștepți un grătar. Rețeta vă va ajuta pentru vacanța de Paște, când există o mulțime de ouă fierte. Acest fel de mâncare festiv, gustos și frumos va fi unul dintre primii care vor părăsi masa. De asemenea, este demn de remarcat faptul că acest aperitiv este foarte satisfăcător.
Vedeți și cum să gătiți ouă umplute cu brânză și caviar roșu.
- Conținut caloric la 100 g - 165 kcal.
- Porții - 10 jumătăți
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Ouă - 5 buc.
- Ceapă verde - 2 pene
- Maioneză - 1 lingură
- Bastoane de crab - 2 buc.
- Muștar francez - 1 lingură
- Sare - ciupiți sau după gust
- Brânză procesată - 100 g
Gătit pas cu pas ouă umplute cu brânză și bastoane de crab, rețetă cu fotografie:
1. Scufundați ouăle într-un recipient cu apă rece și fierbeți-le tare timp de aproximativ 8 minute. Transferați-le în apă cu gheață și lăsați-le să se răcească complet. Schimbați apa rece de mai multe ori. Apoi, îndepărtați-le cu grijă pentru a menține proteina netedă și uniformă.
2. Tăiați ouăle pe jumătate și scoateți gălbenușurile.
3. Transferați gălbenușurile într-un castron adânc.
4. Puneți gălbenușurile cu o furculiță până se sfărâmă fin.
5. Radeți bastoanele de crab pe o răzătoare medie sau fină.
6. Apoi radeți brânza procesată pe aceeași răzătoare.
7. Condimentați alimentele cu un vârf de sare.
8. Adăugați la umplutură ceapa verde tocată, muștar și maioneză.
9. Se amestecă bine mâncarea până se omogenizează.
10. Așezați amestecul într-o pungă de conducte sau seringă. Dacă nu, umpleți ouăle cu o linguriță.
11. Umpleți jumătățile de ou cu umplutura și garniți-le cu o crenguță de ierburi proaspete sau o felie de castravete. Răciți ouăle gata umplute cu brânză și bastoane de crab la frigider sub un capac timp de 15 minute și serviți-le la masă.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să gătiți ouă umplute cu bastoane de crab, brânză și ierburi.
