Salată de primăvară-vară - O salată cu ouă, ceapă verde și ridichi. Conținutul scăzut de calorii al vasului se pregătește rapid. O rețetă decorată pas cu pas cu o fotografie demonstrează gătitul.
Problema lipsei de vitamine de primăvară poate fi rezolvată cu ușurință cu ajutorul legumelor, aceasta este o cantitate imensă de vitamine și fibre. Pentru a face salata de legume mai fragedă, se adaugă produse suplimentare compoziției. Deci, o combinație foarte armonioasă - ouă cu legume. Orice poate fi luat ca bază pentru componenta vegetală. Castraveți, varză, ardei grași, orice verdeață va face … Nu trebuie să vă opriți în experimente și să modificați setul de legume. Atunci se vor obține întotdeauna feluri de mâncare delicioase și la fel de sănătoase.
De exemplu, o salată de primăvară foarte simplă se face cu ouă, ceapă verde și ridichi. Felul de mâncare este cât se poate de simplu, în timp ce este foarte gustos! Este pregătit pentru un prânz și o cină de familie și, de asemenea, nu este păcat să-l serviți pe o masă festivă și pentru oaspeți. Puteți elimina sau înlocui un ingredient făcând ceva complet nou. De exemplu, pentru gingășie, brânza este potrivită în locul ouălor, ceapa verde picantă, picantă va înlocui usturoiul sălbatic, iar în loc de ridichi, ia castraveți. Nu vor exista alimente mai puțin gustoase. Pentru dressing, folosim ulei vegetal în rețetă, dar puteți face maioneză de casă, puteți lua ulei de măsline cu suc de lămâie sau smântână. Un fel de mâncare cu smântână sau maioneză va fi mai hrănitor și cu un gust blând.
Vedeți și cum să preparați o salată caldă de pește și ouă.
- Conținut caloric la 100 g - 123 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 15 minute, plus timp pentru fierberea și răcirea ouălor
Ingrediente:
- Ridichea - 4 buc.
- Sare - 0,3 lingurițe sau la gust
- Ceapă verde - 3 pene
- Ulei vegetal - pentru dressing
- Ouă - 1 buc.
Pas cu pas gătește salată cu ouă, ceapă verde și ridichi, rețetă cu fotografie:
1. Pre-fierbe ouăle într-o consistență abruptă. Pentru a face acest lucru, umpleți-le cu apă cu gheață, fierbeți și fierbeți timp de 8 minute. Apoi transferați-o în apă cu gheață, care se schimbă de mai multe ori, și lăsați-o să se răcească complet. Pe paginile site-ului veți găsi o rețetă detaliată cu o fotografie despre cum să gătiți corect ouăle. Pentru a face acest lucru, utilizați șirul de căutare.
Curățați ouăle răcite și tăiați cubulețe.
2. Se spală ceapa verde, se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă mărunt.
3. Spălați, uscați și tăiați ridichile la aceeași dimensiune ca și castraveții.
4. Combinați toate alimentele într-un castron adânc.
5. Salată cu ouă, ceapă verde și ridichi, condimentați cu ulei vegetal și sare. Se amestecă, se răcește la frigider timp de 15 minute și se servește. Acest fel de mâncare se potrivește bine cu fripturi de carne și pește, se potrivește bine cu piure de cartofi sau devine un fel de mâncare independent pentru cină pentru cei care urmează o dietă.
Vezi și rețeta video despre cum să faci o salată de ridiche cu un ou!
