Descrierea plantei, sfaturi privind tehnologia agricolă pomelo, recomandări pentru reproducere și transplant, dificultăți de cultivare în condiții interioare, specii. Pomelo (Citrus maxima) este un reprezentant viu al genului Citrus, care face parte din familia Rutaceae, care a fost aleasă de oameni. Acolo, reprezentanții florei cu o structură dicotiledonată, cu petale egale sunt uniți. De asemenea, acest fruct poate fi găsit sub numele sinonime Pompelmus sau Sheddock. Patria pomelo este considerată teritoriile din Asia de Sud-Est și ținuturile Malaeziei; crește și pe insulele Tongo și Fiji. Există informații că în China despre proprietățile medicinale și gustative ale unui fruct exotic erau cunoscute încă din 100 î. Hr. Acolo, pomelo este considerat rodul prosperității, bogăției și prosperității. A fost adus în țările europene de către navigatori în secolul al XIV-lea.
Planta și-a primit numele de la baza în tamilă, tradusă prin limbi pampa și însemnând „citron mare”, care, după ce a trecut prin limba portugheză, s-a transformat deja într-o „lămâie umflată” pronunțată ca limuzine pomposos, apoi transformată în pompelmoes în olandeză. În engleză însemna un amestec de măr și pepene galben (pome & pepene galben - pompelmus) și a fost scurtat în pomelo, pummelo sau pumelo. Al doilea nume exot este în cinstea căpitanului englez cu numele de familie Sheddock, care a fost primul care a adus material de sămânță din insulele arhipelagului Malay în Indiile de Vest în secolul al XVII-lea.
Pomelo este o plantă cu o coroană veșnic verde și o formă de creștere asemănătoare unui copac, atingând o înălțime de 15 m. Coroana este în general sferică. Plăcile de frunze sunt mari. Pomelo alb înflorește cu muguri de 3-7 cm în diametru, pot crește singuri sau pot fi localizați de la 2 la 10 bucăți pe inflorescență. Procesul de înflorire are loc de 2-4 ori pe an și, prin urmare, numărul recoltelor este același.
Când fructifică, un fruct mare se coace, colorat în tonuri de la verzui pal până la galben pal. Coaja fructului este groasă și sub el există o împărțire în felii mari. Între ele este un sept dur și dens; semințele pot fi găsite în aproape fiecare lobul. Dimensiunea fructului pomelo este mai mare decât cea a unui grapefruit, iar fibrele sale (pungi de suc) sunt, de asemenea, mărite și elastice. Forma sa este sferică, dar ocazional poate lua contururi în formă de pară.
Acesta este regele recunoscut printre toate rudele citrice, deoarece masa unui fruct ajunge uneori la 10 kg și crește până la 30 cm în diametru. Fructul are un gust dulce și acru, dar există o oarecare amărăciune. Pulpa, de asemenea, nu este la fel de suculentă ca cea a altor plante citrice, este de culoare roz sau roșu.
Există o versiune conform căreia pomelo este același grapefruit care a renăscut și a mutat în condiții diferite. Cu toate acestea, proprietățile benefice ale sheddock-ului sunt mult mai mari decât cele ale grapefruitului.
Sfaturi pentru alegerea unui pompelmus
Când cumpărați un pomelo, ar trebui să acordați atenție următoarelor lucruri:
- fructul bun este întotdeauna foarte dens și atunci când este cântărit pe mână, fructul nu trebuie să pară pe jumătate gol;
- coaja unui produs de calitate este ușor moale la atingere și complet netedă;
- mirosul fructului pomelo este de citrice ușoare;
- nu ar trebui să existe pete sau dungi bordeaux sau maronii.
Recomandări pentru cultivarea pomelo acasă
- Iluminarea și alegerea unui loc pentru oală. Plantei îi place o iluminare bună, dar poate crește liniștit pe o fereastră orientată spre nord. Este mai bine să instalați oala pe pervazul ferestrelor orientate spre est, vest și sud. Pe acesta din urmă, merită să umbriți-vă de lumina soarelui strălucitoare de la 12 la 16 după-amiaza.
- Temperatura conținutului pomelo. Arborele se simte minunat cu indicatori de căldură de 24-30 de grade. Dar iarna, va fi dezastruos ca acest reprezentant al citricelor să fie amplasat lângă dispozitivele de încălzire.
- Umiditatea aerului. Iubește sheddock-ul când umiditatea din cameră este ridicată, pentru aceasta este necesar să pulverizați coroana de două ori pe zi în lunile de primăvară-vară. Acest lucru va ajuta la prevenirea daunelor cauzate de insectele dăunătoare. Puteți folosi umidificatoare sau așezați recipiente cu apă lângă oală. De asemenea, un recipient cu o plantă este plasat într-un recipient adânc și larg, la baza căruia se toarnă un strat de pietricele sau argilă expandată, puteți lua mușchi sfagnat tocat. Acolo se toarnă puțină apă, care se evaporă pentru a satura aerul cu vapori.
- Îngrășăminte pentru sheddock. Este necesar să se hrănească regulat pomelo cu compoziții minerale complexe, în care există o cantitate suficientă de azot, potasiu și fosfor și există, de asemenea, fier, sulf, calciu și magneziu. Se folosește și soluție de mullein.
- Udare. Umiditatea solului trebuie să fie moderată pe tot parcursul anului. Apa este luată din ploaie, dezghețată sau distilată, mereu caldă. Este important să nu inundați sau să uscați solul.
- Transferul și selecția solului. Când pomelo este încă tânăr, va trebui să-și schimbe capacitatea și solul anual. Este recomandabil să efectuați această operațiune în luna februarie sau odată cu sosirea zilelor de primăvară. Planta trebuie transplantată prin metoda transbordării, deoarece pomelo, la fel ca toate citricele, nu-i place atunci când sistemul său rădăcină este perturbat. Prin urmare, în timpul transbordării, bulgărul de pământ nu este distrus. Materialul ghiveciului poate fi orice. Un strat de 2-3 cm de material de drenaj este turnat pe fund și 2 cm de nisip de râu este turnat pe el.
Substratul pentru transplant este preluat din universalul obișnuit sau cumpărat special pentru plantele citrice. Când arborele este încă tânăr, se compilează următorul amestec de sol: sol de gazon, gunoi de grajd putrezit (cel puțin 3 ani), humus de frunze, nisip cu granulatie grosieră - toate părțile componentelor sunt egale.
Pentru exemplarele adulte, solul luat în pădure de sub foioase este potrivit (doar castanul, stejarul, nucul sau plopul nu vor funcționa), lipsit de frunze proaspete, este de 5-10 cm din solul apical. Acolo sunt introduse și nisip cu granule grosiere, cenușă de lemn și humus (în proporție de 2 părți de sol, 1 nisip și 0,5 cenușă și humus).
Sfaturi de auto-reproducere pentru pomelo
Puteți obține un nou copac exotic plantând semințe, butași, creând straturi sau folosind altoi.
Folosind semințe, puteți crește o plantă puternică și sănătoasă, dar fructificarea nu va veni mult timp. După ce sămânța a fost scoasă din fruct, trebuie plantată cât mai curând posibil într-un recipient cu un substrat umezit pe bază de nisip de râu și sol de humus. Dacă lăsați boabele să se usuce, acestea nu vor încolți niciodată.
Semințele sunt îngropate 1 cm în sol și imediat udate puțin. Recipientul este plasat sub sticlă într-un loc cald, cu iluminare bună. Dacă condițiile unui substrat umed și a căldurii sunt menținute în mod constant, atunci într-o lună vor răsări și pot apărea mai mulți germeni dintr-o singură sămânță. De îndată ce apar câteva frunze pe muguri, acestea pot fi scufundate cu grijă în ghivece separate cu diametrul de 7 cm.
Mulți cultivatori de flori nu recomandă obișnuirea imediată a plantelor cu căldură și lumină, în mod natural nu vor crește toate uniform, dar sunt selectate cele mai persistente și puternice. Pentru metoda vegetativă se folosește „tăiat aer”. O ramură cu lăstari dezvoltați care sunt direcționați în direcții diferite este selectată pe un copac, astfel încât, dacă are succes, planta tânără să arate ca un copac format. Sub ultima ramură laterală cu 15-20 cm, un inel de scoarță de aproximativ 1 cm lățime este îndepărtat cu un cuțit ascuțit (puteți strânge foarte puternic acest loc cu o sârmă). O ceașcă de plastic sau o oală moale din plastic este luată și tăiată pe verticală pe o parte și se face o gaură circulară în partea de jos de-a lungul diametrului ramurii.
Recipientul trebuie așezat pe ramură astfel încât partea decojită să fie amplasată chiar în centru. Acum trebuie să conectați pereții cu un fir, astfel încât oala să stea ferm pe ramură. În partea de jos a acestei structuri, este necesar să se așeze în straturi mușchi de sphagnum feliat sau rumeguș mic. Mai mult, acest substrat este acoperit cu nisip de râu și în sus cu humus cu frunze de gazon și un amestec de nisip. Întregul amestec ar trebui să fie bine umezit. Când frunzele tinere apar pe strat și creșterea sa reia, înseamnă că înrădăcinarea se desfășoară normal. După ce mugurii încep să se umfle pe ramuri, este necesar să adăugați 1/4 cană de azotat de amoniu în oală (0,05% cu o rată de 0,5 grame la 1 litru de apă).
În loc de oală, puteți folosi înfășurarea ramurii pentru stratificarea cu un film, în care substratul este așezat și legat de ambele părți ale filmului. Se dovedește o mini-seră care va contribui la formarea rădăcinilor.
După șase luni, stratificarea poate fi deja separată de arborele-mamă. În primul rând, acestea sunt tăiate sub oală și apoi, atunci când structura este îndepărtată, partea în exces a ramurii este îndepărtată în procesele rădăcină.
Pomelo tânăr este plantat într-un recipient umplut cu sol nutritiv. Va fi nevoie de prima dată pentru a-l umbri de lumina soarelui strălucitor și pentru a pulveriza frunzele în fiecare zi. Dacă planta începe să se ofilească puțin, atunci va trebui să puneți o pungă de plastic pe ea și să o păstrați aproximativ 3-4 săptămâni, obișnuind treptat exemplarul tânăr cu aerul din cameră.
Dificultăți și dăunători în cultivarea pompelmusului
Ca și în cazul tuturor citricelor, pomelo este considerat un acarian păianjen, o insectă solară, o insectă falsă sau o cocoșă. Simptomele apariției insectelor pot fi:
- împăturirea frunzelor în formă de barcă și acoperirea suprafeței acestora cu o pânză de păianjen, care este vizibilă și în internoduri;
- apariția formațiunilor de 3-5 mm maronii maronii sau gri-maronii care sunt vizibile pe spatele frunzei;
- apariția unei plăci lipicioase pe frunzișul sau frânghiile plantei și dacă nu luați măsuri, atunci în curând se înnegrește, se dezvoltă o ciupercă de funingine.
Pentru luptă, puteți folosi o tinctură de usturoi, praf de tutun și săpun de rufe sau un amestec de ulei-săpun, inclusiv câteva picături de ulei de mașină, săpun ras răcit. După preparare, aceste produse trebuie aplicate pe un tampon de bumbac și dăunătorii trebuie îndepărtați manual, iar apoi coroana și ramurile pomelo trebuie pulverizate. Dacă acest lucru nu dă un rezultat de durată, atunci puteți trata copacul cu preparate insecticide (de exemplu, "Aktara", "Korbofos" și altele).
Dacă planta se afla sub lumina soarelui arzătoare, atunci arsurile solare ale frunzelor sunt posibile - apariția unor pete luminoase la suprafață. Dacă aerul este uscat, frunzele se vor usca în vârfuri. Dacă substratul este inundat, plăcile frunzelor se vor înnegri și vor începe să cadă.
Fapte interesante despre Pomelo
Fructele pomelo conțin o mulțime de compuși de potasiu, fosfor, calciu, fier și sodiu. De asemenea, conține următoarele vitamine B1, B2, B5 și în mod natural vitamina C. Are un fruct și prezența betacarotenului, care promovează sinteza vitaminei A în corpul uman.
În fructe există substanțe - limonoide, care se disting prin cel mai puternic și durabil efect împotriva cancerului. Cu ajutorul uleiurilor esențiale, care se găsesc în principal în coaja și partițiile dure dintre felii, pomelo întărește sistemul imunitar.
Sucul de pomelo este adesea folosit în preparatele cosmetice, pe baza acestuia se pregătesc măști care ajută la prelungirea tinereții pielii și la întoarcerea turgorului pierdut. Dacă beți un pahar de suc de ciocan în fiecare zi, atunci într-o lună o persoană pare mult mai tânără, așa merge îmbunătățirea generală a tractului gastro-intestinal, a unghiilor, a părului și a pielii.
Este interesant faptul că pomelo poate fi consumat în siguranță de către persoanele cu diabet zaharat, deoarece indicele său glicemic este foarte mic, doar 60 de unități, dar cel mai interesant lucru este că planta conține substanțe în suc care promovează activarea secreției de insulină de către pancreas. Aceste substanțe se dizolvă ușor în apă și este suficient doar să beți o jumătate de pahar din acest suc de fructe pe zi. Nutriționiștii recomandă utilizarea pomelo în lupta împotriva obezității, deoarece o substanță specială pe care o conțin fructele ajută la oxidarea mai rapidă a grăsimilor - această enzimă se numește lipolitică.
Sucul, bogat în vitamine, are un efect benefic asupra unei persoane pentru răceli, infecții virale respiratorii acute sau gripă, precum și pentru boli ale căilor respiratorii superioare. Este recomandat să-l luați încălzit la o temperatură de 40-45 de grade și va promova secreția și excreția flegmei. Cel mai interesant, coaja groasă este un produs bun pentru prepararea gemului.
Specii pomelo
- Pomelo "cornul Khao" are o pulpă albă și are un gust destul de dulce, culoarea fructului este verzuie-gălbuie, forma sa este rotunjită sau sub formă de pară.
- Pomelo "Khao nampung" contururile sale sunt în formă de pară, culoarea cojii este de culoare verde-gălbuie, carnea fructului este de culoare alb-gălbuie, dulce și cu note delicate de citrice.
- Pomelo "Khao paen" a fost folosit pentru o lungă perioadă de timp în cultivare în țările sudice ale Bangkokului, în Thailanda (mai bine de 160 de ani). În forma sa, fructul seamănă cu o bilă turtită, moale la atingere. Coaja, care acoperă carnea, are o grosime de 1-2 cm, culoarea sa este galben-verzuie. Aspectul coajei este ușor încrețit și din această cauză, fructele pot fi păstrate mult timp după recoltare - acest lucru nu este un semn al fructelor răsfățate. Pulpa este de obicei împărțită în 12-15 felii și este mare. Aceste felii se împart slab, dar folia care le separă poate fi îndepărtată foarte ușor. Gustul pulpei acestui soi este foarte dulce, cu o ușoară aciditate, deși există un gust de amărăciune abia vizibil. Carnea este mai suculentă decât alte tipuri, culoarea sa este albă. Boabele din fructe sunt de obicei subdezvoltate, când recolta este doar recoltată, acestea se coc deja, fiind pe rafturile magazinului. Planta acestui soi a fost crescută la începutul secolului al XX-lea în SUA (în 1929).
- Pomelo "Khao phuang" - un soi care a fost crescut artificial și la începutul secolului al XX-lea în Filipine de către un cercetător din America P. J. Wester. În 1913, fructele au fost luate din grădina prințului Yugelara din Bangkok pentru alte experimente de reproducere. El a fost altoit într-un copac de mandarină ales ca descendent al soiului Calamodin. Și deja în 1916 a fost posibil să se bucure de fructele obținute ca urmare a acestei lucrări. Fructul are o formă alungită, în formă de pară, cu un „gât” de aproximativ 12 cm sau mai mult în lățime. Coaja se caracterizează prin nuanțe verzi, care devin galben-verzui când fructele se coc. Și în acest moment coaja își schimbă aspectul - devine netedă și lucioasă, grosimea sa devine 1,25-2 cm. Pulpa fructului este de obicei împărțită în 11-13 lobi, care se separă ușor. Culoarea sa este albă sau albă cu galbenă. Filmul și membranele nu sunt consumate. Soiul se distinge prin suculență și gust excelent. La început, fructul are o ușoară aciditate, care dispare prin coacerea completă, nu există amărăciune, dar practic nu se găsesc semințe. Fructele acestui soi sunt exportate în principal din Thailanda, deoarece condițiile pentru cultivarea acestei plante sunt cele mai potrivite în aceste zone. Dar în SUA (California) există și succese în cultivarea acestui tip de pomelo, fructe care nu sunt absolut inferioare în toate proprietățile față de omologii lor thailandezi.
- Pomelo "Thongdi" originar și din țările thailandeze. Forma fructului este sferică, atingând un diametru de până la 15 cm. Grosimea coajei, spre deosebire de alte tipuri de pomelo, nu este atât de groasă, doar de 1 cm. Carnea este dulce la gust, este colorată în roz. nuanțe. Diferă în ceea ce privește suculența și prezența unui număr mare de semințe. Acest soi poate crește în condiții mai nefavorabile pentru plantele din genul citricelor.
Cum arată un pomelo și cum să-l crească, vezi aici:
