Ce să gătești de Paște în afară de prăjituri? TOP-4 rețete cu fotografii de a face acasă „Cuiburi de păsări”. Rețete video.
Paștele este un moment minunat pentru a ne întâlni cu întreaga familie și a sărbători o sărbătoare strălucitoare. În această sărbătoare, toate gospodinele încearcă să pună masa, urmând toate tradițiile și canoanele. Pe lângă prăjiturile de Paște și ouăle colorate, pe masă sunt așezate și alte produse de patiserie, care simbolizează bogăția și bunăstarea în familie. Dacă doriți ceva extraordinar, faceți cele mai uimitoare produse de patiserie de Paște - coșuri pentru o porție interesantă de ouă colorate. O compoziție de cofetărie care simbolizează cuibul unei păsări este foarte ușor de realizat, astfel încât toată lumea poate face rețetele. Acest material oferă TOP-4 diverse rețete pentru pregătirea acestui miracol de Paște.
Chifle de drojdie
Puteți face chifle de drojdie cuiburi de Paște conform rețetei sugerate, utilizați rețeta preferată sau folosiți aluatul amestecat pentru prăjituri. Principalul lucru este să observați tehnologia de proiectare și de creare a produselor.
- Conținut caloric la 100 g - 369 kcal.
- Porții - 20-25 buc.
- Timp de gătit - 2 ore 30 minute
Ingrediente:
- Lapte - 150 ml
- Zahar - 4 linguri
- Făină cernută - 2 linguri.
- Drojdie uscată - 10 g
- Stafide - 100 g
- Ouă - 1 buc.
- Smântână - 200 g
Prepararea chiflelor de drojdie cuib de Paște:
- Se dizolvă drojdia în lapte cald, se adaugă zahăr și o jumătate de porție de făină. Se amestecă mâncarea, se acoperă cu folie de plastic și se lasă într-un loc cald timp de 1 oră.
- Adăugați făina rămasă cu smântână la aluatul care se ridică, frământați aluatul și lăsați-l timp de o oră, acoperit cu un film sau un prosop.
- Se spală stafidele, se toarnă apă clocotită și se lasă la infuzat 10 minute. Apoi pliați-l pe o sită, uscați-l și trimiteți-l în aluat.
- Rulați aluatul într-un cârnați gros, tăiați în bucăți de 2 cm lățime și rulați fiecare într-o frânghie lungă și subțire.
- Răsuciți 2 mănunchiuri împreună și pliați-le într-un inel, ținând marginile împreună.
- Așezați inelele pe o foaie de copt acoperită cu pergament și lăsați să stea 15 minute.
- Bate oul cu o furculiță și perie peste inele.
- Coaceți produsele într-un cuptor preîncălzit la 180 ° С timp de 15-20 de minute până se rumenesc.
- În timp ce chiflele de drojdie cuib de Paște se coc, vopsiți ouăle fierte.
- Răciți produsele finite și puneți ouă de diferite culori în interior.
Cuiburi dulci de tăiței de Paște
Cuiburile dulci de tăiței de Paște, acoperite cu sos de caramel-ciocolată, cu ouă de ciocolată pe masa festivă vor simboliza pacea, confortul și prosperitatea în familie. În rețetă, caramelul poate fi înlocuit cu unt de arahide, iar ouăle de ciocolată pot fi înlocuite cu orez și unt de arahide.
Ingrediente:
- Marshmallow - 4, 5 linguri.
- Caramel - 0, 2 linguri.
- Fidea - 4 linguri
- Unt - 0,2 linguri.
- Chipsuri de ciocolată neagră - 0,2 linguri
- Ou de ciocolată Cadbury - 280 g
Gătit de tăiței cuiburi dulci de Paște:
- Topiți marshmallow-ul și untul într-un recipient mare la foc mic, amestecând continuu.
- Adăugați caramel cu chipsuri de ciocolată la masa rezultată și amestecați bine.
- Scoateți oala din aragaz și așezați tăiței fierte în amestec. Se amestecă până când tăițele sunt complet acoperite în sosul dulce de ciocolată caramel.
- Luați 16 cupcakes de căptușeală și așezați 1 lingură în fiecare căptușeală. tăiței de top.
- Cât este încă fierbinte, apăsați 3 ouă de ciocolată în fiecare cuib.
- Lăsați produsul să înghețe masa de ciocolată.
Prăjituri de pâine scurtă „coșuri de Paște”
Pentru a vă mulțumi familia și a vă trata prietenii cu produse de patiserie delicioase, pregătiți coșuri de Paști delicioase, luminoase și frumoase. Coacerea nu necesită abilități speciale, prezența matrițelor speciale și abilități speciale.
Ingrediente:
- Ouă - 2 buc.
- Făină - 1, 5 linguri.
- Unt - 100 g
- Sare - 0,5 lingurițe
- Zahar - 5 linguri
- Cremă de la 4 la 10% - 2 linguri
- Vanilină - după gust
- Bomboane cu drajeuri - 100 g
- Fulgi de cocos - 3 linguri
- Caramel, miere sau ciocolată topită - după gust
- Pudră de copt - 1 linguriță
Coșuri de Paște pentru gătit:
- Cerneti faina, adaugati praful de copt, sare si amestecati.
- Radeți untul rece pe o răzătoare grosieră și adăugați într-un castron de făină.
- Apoi adăugați 2 gălbenușuri de ou rece. Nu vei avea nevoie de albușuri pentru rețetă.
- Adăugați zahăr în mâncare, turnați smântâna și frământați aluatul de turtă scurtă cu o furculiță.
- Strângeți-l într-o minge, înfășurați-l în plastic și puneți-l la congelator timp de 30 de minute.
- Puneți aluatul răcit în bucăți în gaura teascului de usturoi (usturoi) și stoarceți aluatul, așezându-l pe pergamentul de copt, la o distanță de 5-6 cm unul de celălalt. Formați în coșuri mici de câte 40 g fiecare.
- Faceți o depresiune în centrul „coșurilor”.
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C și coaceți coșurile de Paște cu pâine scurtă timp de 10-12 minute.
- Scoateți bucățile finite din cuptor, răciți-le și decorați-le așezând bomboane precum M&M-uri sau bile de mare în depresiune.
Cuiburi de Paști din paie
Cuiburile dulci de Paște făcute din paie și ciocolată topită sunt un desert rapid și gustos pe care chiar și un copil îl poate pregăti cu ușurință. Doar 3 ingrediente și 15 minute de timp și există un desert festiv minunat pe masă.
Ingrediente:
- Ciocolată neagră - 100 g
- Paie de vanilie - 100 g
- Drajeuri colorate - pentru decorare
Realizarea unui cuib de Paște din paie:
- Topiți ciocolata într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde.
- Paie paie în bucăți de diferite lungimi și puneți-le în ciocolată.
- Amestecați ușor pentru a acoperi paiele cu glazură de ciocolată pe toate părțile.
- Folosiți o lingură pentru a așeza paiele pe hârtia pergament sub formă de cuiburi și folosiți degetele pentru a o forma în forma dorită cu o mică indentare.
- Lăsați obiectele să stea în picioare pentru ca ciocolata să se solidifice complet.
- Transferați cuiburile pe o tavă de servire și așezați câteva drajeuri colorate în interior.
