Aflați cum să vă ocupați corect de problemele stomacale și intestinale dacă vă aflați în faza de creștere în greutate sau de uscare. Dacă organismul nu poate obține toți nutrienții de care are nevoie din alimente, atunci procesul de câștigare a masei musculare va încetini dramatic. În această situație, o analogie cu o bancă care vă stochează economiile este foarte potrivită și, din cauza diferitelor comisioane ascunse, practic nu primiți venituri.
În zilele noastre, puteți auzi deseori plângeri de la constructori cu privire la problemele sistemului digestiv. Dacă, cu utilizarea mai multor alimente de bază, aveți un proces crescut de formare a gazelor sau se observă balonarea, atunci întrebarea cum culturistii fac față problemelor gastro-intestinale devine foarte relevantă.
Orice persoană căreia îi pasă de sănătatea sa ar trebui să aibă grijă de sistemul său digestiv. Acest lucru se aplică nu numai sportivilor, deoarece dacă organele funcționează intermitent, atunci nu veți putea furniza organismului toți nutrienții importanți. Astăzi vă vom spune cum să evitați astfel de probleme și, în același timp, să vă îmbunătățiți rezultatele în sport.
În primul rând, vă sugerăm să efectuați un test simplu care să arate cât de eficient funcționează tractul digestiv. Pentru a-l realiza, aveți nevoie de cărbune activ. Luați cinci grame din acest medicament pe stomacul gol și amintiți-vă timpul de utilizare. Apoi, este necesar să se monitorizeze scaunul și când culoarea acestuia se transformă în negru, atunci această perioadă de timp este durata trecerii alimentelor prin tractul intestinal.
Dacă acest lucru a durat mai puțin de 12 ore, atunci există o probabilitate mare de probleme cu funcționarea tractului gastro-intestinal și nu toți nutrienții au fost absorbiți. În funcție de funcția digestivă normală, este nevoie de 12 până la 24 de ore pentru procesarea alimentelor. Dacă timpul depășește maximul, atunci alimentele sunt reținute în cea mai mare parte a tractului intestinal. Acest fapt este, de asemenea, negativ, deoarece riscurile de a dezvolta boli ale acestei părți a intestinului cresc.
Structura tractului gastro-intestinal
Pentru a facilita determinarea motivelor pentru performanța scăzută a sistemului digestiv, ar trebui să vă familiarizați cu structura acestuia. Drept urmare, veți înțelege rapid modul în care culturistii se ocupă de problemele gastro-intestinale. Acest sistem are o lungime de 7-11 metri, iar stratul său interior este reînnoit la fiecare 3-5 zile. Sarcina principală a tractului digestiv este descompunerea alimentelor în diferite substanțe simple.
Toate produsele pe care le folosim sunt împărțite în amine, glucoză sau glicerină. După aceea, organismul folosește toate aceste substanțe pentru a rezolva anumite probleme. Cel mai neplăcut punct aici este că nici măcar programul nutrițional potrivit nu poate garanta sută la sută că nu există probleme. Dacă munca organelor digestive este deranjată, atunci orice aliment nu va fi complet absorbit. De asemenea, trebuie amintit că în timpul zilei organismul poate absorbi doar o anumită cantitate de calorii.
În general, procesul de digestie începe în cap și atunci când alimentele sunt în gură, procesul de salivație este activat. Saliva conține o enzimă specială - amilaza, care descompune o parte din carbohidrați. Ca urmare a acestor reacții, se formează zahăr de malț (maltoză).
Din cavitatea bucală, alimentele intră în stomac prin esofag și cel mai adesea acest lucru nu durează mai mult de șase secunde. Cu toate acestea, dacă nu ați mestecat bine alimentele, atunci timpul necesar pentru a intra în stomac poate dura câteva minute. Esofagul inferior are o supapă mică numită sfincter. În timpul funcționării normale a corpului, acesta este închis de cele mai multe ori și astfel împiedică alimentele și sucul gastric să se întoarcă în esofag.
În stomac, alimentele sunt zdrobite și umezite și rezultatul este o masă vâscoasă omogenă - chim. Sub influența acidului clorhidric, compușii proteici se descompun în fragmente mici. Trebuie remarcat faptul că acidul clorhidric, precum și chimul, au un indice de aciditate ridicat. Aceasta elimină majoritatea bacteriilor care intră în tractul digestiv.
De asemenea, observăm că lipaza și pepsina sunt sintetizate în stomac, care descompun grăsimile și respectiv compușii proteici. Majoritatea substanțelor vor fi absorbite de organism puțin mai târziu, dar apa, sarea și alcoolul etilic pot pătrunde în sânge din stomac. De fapt, tocmai prin acest fapt, dacă consumi alcool pe stomacul gol, o persoană se îmbată repede. În funcție de compoziția alimentelor, acesta rămâne în stomac timp de 2-4 ore, iar fibrele și grăsimile vegetale pot încetini procesarea alimentelor.
Tractul intestinal are o lungime de 4 până la 6 metri și în el sunt absorbite aproape toate substanțele. Partea interioară a intestinului este presărată cu vilițe mici, a căror sarcină este de a produce enzime, precum și de a asimila substanțe nutritive și de a preveni absorbția substanțelor nocive.
De asemenea, trebuie să vă amintiți că anumite alimente și medicamente pot reduce semnificativ capacitatea pereților tractului intestinal de a distinge între substanțele benefice și cele potențial dăunătoare. În medicină, această afecțiune se numește sindrom intestinal cu scurgeri. Această boală poate provoca diverse probleme și întrebarea cu privire la modul în care culturistii fac față problemelor gastro-intestinale va deveni relevantă. Întregul tract intestinal poate fi împărțit în subțire și gros. Prima secțiune a intestinului subțire este duodenul. Aici sunt absorbite multe oligoelemente precum manganul sau calciul. În plus, procesarea grăsimilor și a unor tipuri de carbohidrați continuă în duoden.
A doua secțiune este jejunul și procesează și absoarbe alte tipuri de carbohidrați, cum ar fi lactoza. Aminoacizii și compușii proteici sunt de asemenea absorbiți în jejun. Astfel, pentru culturisti, cea de-a doua secțiune a intestinului subțire este cea mai importantă, deoarece aici sunt absorbite substanțele de bază necesare sportivilor. Ultima secțiune este ileonul, în care colesterolul, sărurile biliare și vitamina B12 sunt absorbite. Intestinul gros este chemat să asimileze apa și substanțele nutritive rămase în chim.
Cum își pot îmbunătăți culturistii performanțele tractului digestiv?
Pentru a nu fi chinuit de întrebarea modului în care culturistii fac față problemelor gastro-intestinale, trebuie să încercați ca sistemul digestiv să funcționeze mai eficient. Am vorbit deja despre sindromul unui tract intestinal cu scurgeri, iar sarcina principală în acest caz este tocmai prevenirea acestei boli. Boala este cauzată de diverse leziuni ale pereților interiori ai intestinului, care permite nu numai nutrienților să pătrundă în sânge, ci și diferiți agenți patogeni, precum și toxinele.
Cel mai adesea, acest sindrom este observat cu diferite boli intestinale, dacă sunt însoțite de iritarea acestuia. Există multe motive pentru dezvoltarea sindromului de intestin cu scurgeri, dar majoritatea medicilor tind să distingă unul principal - stresul cronic. După cum puteți vedea, stresul nu poate fi subestimat, deoarece afectează negativ nu numai sistemul nervos, ci și alte organe interne.
Să aflăm cum culturistii fac față problemelor gastro-intestinale, deoarece aceasta este problema principală pentru noi astăzi. Dacă bănuiți că intestinele dvs. au o permeabilitate ridicată, atunci vă recomandăm să faceți un test special cu un medic. Pentru a face acest lucru, va trebui să beți o soluție specială și să treceți un test de urină după câteva ore. Pe baza rezultatelor sale, verdictul final va fi emis. Dacă pentru dvs. este deja relevantă întrebarea cu privire la modul în care culturistii fac față problemelor gastro-intestinale, acum vă vom spune despre modalități de a corecta situația.
- Folosiți suplimente probiotice. Dacă aveți probleme cu sistemul digestiv, este probabil să aveți nevoie să restabiliți microflora tractului intestinal. Rețineți că greutatea specifică a bacteriilor care trăiesc în tractul digestiv este de aproximativ două kilograme și nu toate aceste microorganisme sunt benefice. Vă recomandăm ca atunci când alegeți suplimentele adecvate, să acordați atenție prezenței lacto- și bifidobacteriilor în compoziția lor.
- Luați suplimente prebiotice. Prebioticele sunt substanțe care nu pot fi absorbite de corpul nostru, dar în același timp sunt utilizate de microflora tractului intestinal ca hrană. Aceste substanțe se găsesc în alimente precum bananele, mierea, usturoiul etc. Este destul de evident că acestea ar trebui să facă parte din dieta ta.
- Glutamina și antioxidanți. Aceste substanțe sunt capabile să protejeze tractul digestiv, reducând impactul negativ asupra acestuia. Glutamina este esențială pentru accelerarea regenerării mucoasei intestinale, iar pentru un efect maxim trebuie să luați suplimentul de două ori pe zi la o doză unică de cinci grame. Un alt supliment extraordinar este acidul alfa lipoic, care are un efect pozitiv asupra funcției hepatice prin reducerea efectelor negative ale radicalilor liberi. Pe lângă suplimentele pe care tocmai le-am discutat, există și N-atetil-L-cisteină. Este un antioxidant excelent care stimulează și activitatea sistemului imunitar.
- Alimente care stimulează creșterea microflorei intestinale. De remarcat este varza murată și omologul său asiatic, kimchi. În plus, introduceți în dietă iaurt natural, brânză de vaci și chefir, îmbogățit cu bacterii benefice. Nu uitați de beneficiile fibrelor vegetale care curăță intestinele.
În următorul videoclip, veți afla cum puteți mânca multe calorii fără a vă supraîncărca tractul digestiv:
