Un desert de casă fabulos și delicios, simplu și rapid de preparat. Urmați această rețetă foto pas cu pas cu Charlotte căpșuni. Acesta este un tort excelent pentru toată familia. Rețetă video.
Charlotte este un tort minunat care necesită un set minim de produse care este întotdeauna la îndemână. Versiunea clasică a vasului este umplutura cu mere. Cu toate acestea, desertul poate fi preparat cu orice. Alte fructe și fructe de padure sunt potrivite pentru el. Astăzi pregătim cea mai simplă și mai rapidă Charlotte de căpșuni pentru fiecare zi din aluat de biscuiți pe bază de ouă. Această opțiune se potrivește bine cu căpșunile parfumate și frumoase. Acum este momentul ca această boabă să se coacă, așa că să nu pierdem timpul și să ne bucurăm la maxim. Frumusețea rețetei constă în simplitatea preparării: ingredientele sunt amestecate într-un bol, turnate într-o matriță cu fructe de pădure adăugate și trimise la coacere în cuptor sau în aragazul lent. Va dura foarte puțin timp pentru a pregăti aluatul și a pregăti fructele. În același timp, veți fi mulțumit de rezultat. O astfel de rețetă va ajuta bine atunci când oaspeții vin în mod neașteptat, pentru că Charlotte este numită și desert expres.
Pentru coacere, puteți folosi căpșuni de calitate medie, de exemplu, înmuiate sau crăpate. De asemenea, sunt potrivite fructele congelate sau conservate. Produsele de copt umplute cu căpșuni vor fi în continuare fragede, gustoase și parfumate. Poate fi pregătit pentru fiecare zi, dar nici nu este păcat să-l pui pe masa festivă. Restul produselor pentru Charlotte ar trebui să fie de înaltă calitate, deoarece acest lucru afectează în mod direct rezultatul coacerii.
- Conținut caloric la 100 g - 320 kcal.
- Porții - One Pie
- Timp de gătit - 50 de minute
Ingrediente:
- Ouă - 5 buc.
- Zahar - 100 g
- Făină - 250 g
- Căpșuni - 300 g
- Bicarbonat de sodiu - 0,5 lingurițe
Pregătirea pas cu pas a Charlottei cu căpșuni, rețetă cu fotografie:
1. Spălați ouăle, rupeți cojile și turnați conținutul într-un castron. Adăugați zahăr la ele.
2. Bateți ouăle cu un mixer până se formează o masă pufoasă albă și adăugați făină, care se cernă printr-o sită fină. Va fi îmbogățit cu oxigen și Charlotte se va dovedi a fi delicată și aerisită.
3. Continuați să bateți aluatul cu un mixer până când este uniform și uniform. Apoi adăugați bicarbonat de sodiu și amestecați din nou. Dacă timpul se scurge, atunci nu puteți bate produsele separat. Pregătiți Charlotte într-un mod simplificat: combinați toate produsele și amestecați-le imediat. O versiune rapidă a unui desert rapid se va dovedi în continuare parfumată și gustoasă.
4. Pregătiți vasul de copt până acum. Ungeți fundul și părțile laterale cu unt și întindeți căpșunile. Spălați fructele, îndepărtați frunzele și uscați-le cu un prosop de hârtie. Tăiați căpșuni mari și puteți adăuga căpșuni mijlocii și mici întregi. Cu cât pui mai multe fructe de padure proaspete, cu atât tortul va fi mai aromat și mai umed.
5. Se toarnă aluatul pregătit peste căpșuni și se trimite matrița la cuptorul încălzit la 180 de grade timp de 40-45 de minute. Răciți charlotte-ul finit cu căpșuni în matriță și abia apoi îndepărtați-l. Când este fierbinte, este foarte fragil și se poate rupe.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești Charlotte cu căpșuni la cuptor.
