Ești un dinte dulce? Îți place gustul bomboanelor de ciocolată? Atunci această delicioasă băutură caldă de cafea este pentru tine! La urma urmei, toamna este cel mai cafenoi an al anului. Pentru că pe vreme înnorată, Dumnezeu însuși a poruncit să bea încălzire.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Cafeaua este o băutură divină făcută din cafea și cacao, iar într-o companie cu condimente aromate capătă o aromă uimitoare. Cu toate acestea, există tanin în el, ceea ce îi conferă puțină amărăciune. Și pentru a-i înmuia gustul trebuie să adăugați lapte sau smântână. Se crede că primii care au băut cafea cu lapte au fost monarhii romani. În zilele noastre, o astfel de băutură este foarte populară și beată în toată lumea. Practic nu are contraindicații și chiar și o mamă însărcinată se poate răsfăța cu o ceașcă.
Cafeaua este o băutură cu conținut scăzut de calorii, deși poate înșela organismul, creând un sentiment de plinătate. Nu este recomandat să beți cafea pe stomacul gol și să o înlocuiți cu micul dejun sau prânzul. Dar acest lucru nu se aplică băuturilor din cafea pe bază de lapte. Acest lucru va fi mult mai benefic pentru sănătate, va ameliora încărcătura de cofeină și va reduce efectul său nociv asupra inimii, vaselor de sânge și corpului în ansamblu, potrivit cardiologilor. În plus, laptele este îmbogățit și cu substanțe utile: vitamine, microelemente, grăsimi, proteine și multe alte componente valoroase.
- Conținut caloric la 100 g - 87 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 5-7 minute
Ingrediente:
- Lapte - 0,5 l.
- Cafea instant - 2 lingurițe
- Pudră de cacao - 1 linguriță
- Anason stelat - 1 stea
- Garoafa - 2 muguri
- Zahăr - 1 linguriță sau la gust
- Alcool (coniac, rom, whisky) - opțional
Pregătirea unei băuturi picante de cafea cu lapte
1. Într-un recipient, combinați praf de cacao, cafea instant și zahăr. Se amestecă ingredientele.
2. Se toarnă laptele într-o cratiță și se pune pe aragaz. Porniți focul mediu. Se toarnă amestecul de cafea în lapte și se amestecă.
3. Așezați apoi anason stelat și muguri de cuișoare.
4. Aduceți laptele la fiert și opriți focul. Închideți capacul și lăsați-l să stea 5 minute pentru ca mirodeniile să le dezvăluie aroma. În acest timp, se formează o spumă subțire pe suprafața băuturii, dacă se dorește, scoateți-o cu o lingură sau o lingură cu fante.
5. Turnați băutura în pahare sau cani frumoase și începeți să gustați. Dacă doriți, adăugați alcool fiecărui consumator înainte de a bea. Apoi băutura va fi mult mai aromată.
Vedeți și rețeta video despre cum să preparați o băutură de cafea cu scorțișoară.
[media =
