Cauti o reteta pentru un desert dulce, satisfacator si delicios? În același timp, astfel încât să fie util și dietetic? Ofer recomandări pas cu pas pentru prepararea tortului cu cartofi în noua versiune de dovleac și fulgi de ovăz.
Foto de produse de patiserie finite presărate cu nucă de cocos Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Tortul cu cartofi este un tratament preferat de mult uitat din copilărie. În versiunea clasică, este fabricat din fursecuri, biscuiți, vafe sau biscuiți cu adaos de lapte sau lapte condensat. Dar astăzi vă propun să modificați ușor rețeta și să faceți același desert delicios, dar din produse mai utile și mai accesibile - fulgi de ovăz și dovleac. Această delicatesă poate fi consumată de absolut toată lumea, inclusiv de cei care își monitorizează silueta și greutatea sau sunt la dietă.
Delicious se prepară acasă foarte ușor și fără utilizarea unui cuptor. Este benefic, deoarece nu multora oamenilor le place să folosească dovleacul pe cont propriu. Dar este atât de util încât este pur și simplu imposibil să ne părăsim corpul fără el. De asemenea, un astfel de produs va atrage toți copiii care refuză să mănânce terci cu această legumă. Făina de ovăz este, de asemenea, la fel de sănătoasă ca dovleacul. Ea umple perfect corpul cu multe minerale și vitamine și, de asemenea, saturează mult timp. Cu câteva bucăți de astfel de prăjituri, puteți lua micul dejun dimineața și puteți rămâne plin până la prânz. În plus, copiii care refuză să mănânce gri sau alte feluri de mâncare dimineața vor mânca cu plăcere un astfel de desert. În general, recomand ca toate mamele, soțiile și gospodinele îngrijitoare să ia această rețetă în serviciu și să-și hrănească gospodăria cu alimente excepțional de sănătoase și gustoase.
- Conținut caloric la 100 g - 84 kcal.
- Porții - ~ 20 buc.
- Timp de gătit - 30 de minute pentru fierberea și răcirea dovleacului, 20 de minute pentru umflarea boabelor de ovăz, 15 minute pentru prepararea prăjiturilor
Ingrediente:
- Dovleac - 250 g
- Fulgi de ovăz - 150 g
- Orice cookie - 100 g
- Nuci - 50 g
- Portocaliu - 1 buc.
- Fulgi de cocos - 50 g (pentru praf)
- Coniac - 30 ml
- Unt - 50 g
- Mierea - 2-3 linguri
Gătirea prăjiturii "Cartofi" din dovleac și fulgi de ovăz
1. Scoateți dovleacul din coaja tare, tăiați-l în bucăți, puneți-l într-o oală de gătit, acoperiți-l cu apă potabilă și fierbeți până se înmoaie timp de aproximativ 15-20 de minute. Dacă timpul de gătit trebuie scurtat, atunci tocați leguma mai fin.
2. Când dovleacul este gata, scurgeți tot lichidul și zdrobiți-l cu un împingător până la consistența de piure. Puteți folosi un blender.
3. Puneți fulgii de ovăz în tocător.
4. Faceți-le firimituri. Dacă nu aveți un astfel de dispozitiv, faceți-l cu un râșniță de cafea sau lăsați cerealele intacte, dar folosiți-l rapid.
5. Combinați pulpa de dovleac și fulgi de ovăz.
6. Se amestecă bine mâncarea și se lasă 15-20 de minute pentru a umfla fulgii.
7. Între timp, înmuiați biscuiții în tocător.
8. Faceți-l și în firimituri. Puteți face acest lucru și cu un robot de bucătărie sau îl puteți pune într-o pungă de plastic și tavan cu un sucitor.
9. Adăugați firimiturile de biscuiți în amestecul de dovleac și amestecați.
10. Puneți miere și amestecați-o în aluat. Dacă din motive medicale nu poate fi consumat sau pur și simplu nu vă place acest produs, atunci înlocuiți-l cu zahăr, gem sau gem. Gemul de dovleac este perfect aici.
11. Adăugați unt în mâncare și turnați coniacul.
12. Apoi, puneți nucile, care sunt pre-tăiate în bucăți, a căror dimensiune poate fi foarte diferită, care vă place cel mai mult.
13. Spălați portocala și radeți coaja. Se amestecă masa și se trimite la frigider să se răcească ușor și să se întărească.
14. Apoi modelează într-un brownie în formă de cartof, presară cu nucă de cocos.
15. Puteți face, de asemenea, o bomboană rotundă sub formă de dulciuri și, de asemenea, prăjită cu nucă de cocos.
16. Păstrați produsul finit în frigider, astfel încât să fie bine sigilat și serviți cu cafea sau ceai la masa de desert.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să biciuiți fursecurile slabe din dovleac și ovăz laminat.
