Dacă vă confruntați cu întrebarea cum să faceți un hot dog acasă, atunci citiți rețeta mea și problema va fi rezolvată.
Un hot dog este un cârnați sau cârnați poziționați într-un coc tăiat care este de obicei aromat cu maioneză, ketchup sau muștar. În plus, pot fi adăugate alte alimente la hot dog: legume (proaspete, prăjite sau murate), brânză, slănină sau ierburi. De obicei mănâncă un hot dog, fără a folosi tacâmuri și diverse feluri de mâncare, doar îl mănâncă cu mâinile.
Gătitul hot-dog-urilor economisește mult timp și puteți face mâncare delicioasă literalmente din mers. Mulți oameni cred că hot dog-urile sunt rele. Cu toate acestea, dacă îl gătiți acasă, nu vă puteți face griji cu privire la siguranța alimentelor și, în afară de aceasta, faceți-le util, după care, cu siguranță, va fi fixat pe masa dvs.
Câteva sfaturi pentru a face un hot dog delicios
1. Bun
Un coc gustos și moderat dulce este jumătate din luptă. O puteți găsi potrivită încercând toate produsele de panificație ale brutăriilor locale și optați pentru cea care se potrivește cel mai mult gustului dvs. Un coc cumpărat, înainte de a pregăti un hot dog, trebuie încălzit la cuptorul cu microunde sau prăjit ușor pe ambele părți pe grătar sau într-o tigaie. Acest lucru trebuie făcut în loturi mici chiar înainte de servire, astfel încât totul să rămână cât mai cald și proaspăt posibil.
Cu toate acestea, dacă aveți suficient timp, puteți coace singur ruloul. Desigur, va fi mai multă agitație, dar rezultatul este mai fiabil.
2. Cârnați
Cârnații trebuie prăjiți pe un grătar sau tigaie, iar dacă nu aveți voie să mâncați prăjiți, atunci fierbeți-le. În cazul utilizării cârnaților afumați, nu puteți face nimic cu ei, sunt deja gustoși pe cont propriu.
Pentru iubitorii de alimente grase, puteți înfășura cârnații cu o fâșie de slănină înainte de prăjire, apoi gustul său va fi mai bogat, dar, în consecință, conținutul de calorii va fi mai mare.
3. Realimentare
Cu o gamă largă de sosuri și sosuri, poți să fantezi după cum îți dorește inima. Cu toate acestea, există și câteva subtilități aici. Muștarul și ketchupul ar trebui să aibă un gust blând și dulce. Este mai bine să nu puneți pansamente prea picante la hot dog.
- Conținut caloric la 100 g - 160 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Bun hot dog - 1 buc.
- Cârnați afumați - 2 buc.
- Castravete proaspăt - 1 buc.
- Roșie proaspătă - 1 buc.
- Castravete murat - 1 buc.
- Ketchup după gust
- Maioneză după gust
Gătit Hot Dog de casă
1. După cum am scris mai sus, încălziți mai întâi cocul în cuptorul cu microunde sau prăjiți-l pe grătar. Am folosit prima opțiune, dar tu, alege metoda care îți place mai mult.
2. Apoi tăiați chifla pe lungime și periați jumătatea de jos cu maioneză și ketchup.
3. Tăiați legumele (castraveți și roșii) în inele. Spălați legumele proaspete sub apă curentă.
4. Așezați castraveții și roșiile deasupra cocului. Ordinea lor nu este importantă.
5. Stropiți legumele cu maioneză și ketchup. Alegeți singură cantitatea acestor produse.
6. Așezați cârnații deasupra legumelor și acoperiți cu cealaltă jumătate a unui coc. De când am folosit cârnați afumați, nu am făcut nimic cu el. Dacă aveți un cârnat obișnuit, va trebui să fie prăjit sau fiert, după gust.
7. Hot dog-ul este gata și gata să fie servit.
Rețete video pentru prepararea unui hot dog în New York și corndog:
