Omeleta cu brânză a lui Jamie Oliver este un mic dejun delicios, fraged, delicios și plin de gură, ceai de după-amiază, cină și o gustare rapidă la mijlocul zilei. Vom învăța cum să-l gătim într-o rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Ouăle sunt o sursă ușor disponibilă de proteine pentru a ne ajuta să creștem și să ne reparăm mușchii și sunt hrănitoare și asigură o sațietate de lungă durată, spune Jamie Oliver. Prin urmare, astăzi vă voi prezenta rețeta pentru omleta perfectă de brânză de la un bucătar englez. Jamie Oliver poziționează o astfel de omletă ca fiind perfectă din toate punctele de vedere. Rețeta este simplă, astfel încât toată lumea o poate găti, literalmente în 5 minute. Setul de produse pentru rețetă este foarte simplu și accesibil. Toate ingredientele sunt aproape întotdeauna disponibile în fiecare frigider. Gustul omletei finite este extrem de delicat, iar textura este pur și simplu mătăsoasă.
Acest fel de mâncare va fi o soluție excelentă pentru un mic dejun rapid pentru întreaga familie. Deși poate fi servit ca un al doilea fel de prânz, o cină ușoară sau o gustare după-amiaza. Aceasta este o mâncare excelentă în orice moment al zilei. Acesta este mai ales un fel de mâncare minunat pentru meniurile pentru copii și dietă. De asemenea, omleta va atrage iubitorii de arome și gusturi bogate. Iar particularitatea sa este gătitul - prăjirea ouălor în unt, ceea ce oferă un gust uimitor.
Vedeți și cum să preparați o omletă de porumb și roșii.
- Conținut caloric la 100 g - 98 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 5 minute
Ingrediente:
- Ouă - 2 buc.
- Sare - ciupiți sau după gust
- Brânză - 50 g
- Unt - 15 g pentru prăjire
Pregătirea pas cu pas a unei omlete de brânză de la Jamie Oliver, rețetă cu fotografie:
1. Se toarnă ouăle într-un castron adânc și se adaugă un praf de sare.
2. Luați orice brânză pentru rețetă: brânză procesată, tare, feta etc. Puteți folosi chiar și mai multe soiuri. Radeți brânza pe o răzătoare fină și adăugați-o în castron.
3. Se amestecă mâncarea cu un tel sau o furculiță până se omogenizează. Nu este nevoie să bateți ouăle cu un mixer, doar amestecați-le.
4. Până la acest moment, topește untul într-o tigaie la foc mediu. Dar asigurați-vă că nu arde, altfel omleta va avea gust ars.
5. Se toarnă masa de brânză de ou în tigaie. Învârtiți tigaia în toate direcțiile pentru a întinde amestecul pe tot fundul, ca un aluat de clătite.
6. Se prăjește o clătită cu ou la foc mediu timp de aproximativ 1 minut, iar când apucă puțin, întoarce-o și împarte-o în jumătate, așa cum se arată în fotografie. Serviți omletă de brânză gata preparată de la Jamie Oliver la masă imediat după ce ați gătit în stare proaspătă fierbinte, deoarece nu este obișnuit să-l gătiți pentru o utilizare viitoare.
Vezi și rețeta video despre cum să faci o omletă de chat de la Jamie Oliver.
