Pentru cei care iubesc aripile de pui, am găsit o altă rețetă delicioasă - în maioneză. Dar nu le vom găti la foc deschis, ci le prăjim într-o tigaie.
Dacă ați mâncat vreodată kebab de pui în maioneză, atunci veți înțelege că rețeta pe care o oferim este, fără îndoială, delicioasă. Prin urmare, să nu diluăm multă apă și nu avem nimic de gătit un fel de mâncare care poate deveni un hit pe masa festivă.
- Conținut caloric la 100 g - 216,04 kcal.
- Porții pe recipient - 5
- Timp de gătit - 40 de minute
Ingrediente:
- Aripi de pui - 1 kg
- Maioneză - 100 de grame
- Semințe de muștar - 1 lingură l.
- Ierburi italiene - 1 lingură l.
- Curry - 1 lingură. l.
- Sare - 1 linguriță
- Ardei negru - 1/2 linguriță
Rețeta pentru gătitul pas cu pas al aripilor de pui în maioneză
1. Primul pas este să speli aripile și să smulgi toate penele care se găsesc. Apoi, aripile trebuie șterse cu un prosop de hârtie. Acest lucru este necesar pentru ca mirodeniile să rămână pe piele și să nu fie absorbite în apă, care se va scurge.
2. Asezonează aripile cu toate condimentele pe care le-am pregătit. Amestecați-le bine, frecând condimentele în aripi. Imaginați-vă că faceți un masaj relaxant … unui pui).
3. Adăugați maioneză și fasole de muștar. Ultimul ingredient este opțional, dar are un gust mai bun cu el.
4. Se amestecă din nou totul, se acoperă cu folie alimentară și se marinează peste noapte … Deși, răbdarea nu va fi suficientă pentru a aștepta atât de mult, deci se marinează cât este răbdare. În timp ce puteți pregăti o garnitură - coaceți cartofi sau faceți piure de cartofi. Și, de asemenea, mergeți la pivniță și luați murăturile preferate. Vara afară? Faceți o salată.
5. Deci, ca și cum aripile ar fi murate. Poți prăji. Încălzim uleiul vegetal și punem aripile în tigaie.
6. Prăjiți-le pe ambele părți până se rumenesc. Carnea de pui se gătește foarte repede, așa că nu o ardeți până nu se cărbune.
7. Puneți aripile finite pe o farfurie, faceți aprovizionare cu ierburi, murături sau legume proaspete și șervețele. Puteți începe masa.
Vezi și rețete video:
1. Aripi de pui într-o tigaie
2. Cum se prăjesc delicios aripi de pui
