Un mic dejun simplu și destul de consistent, o cină ușoară și o gustare rapidă: un sandwich cu untură, castraveți și ouă pocată. Cum să-l gătești, citește rețeta pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Sandvișul este o gustare grozavă căreia îi place să experimenteze. Puteți pune cele mai neașteptate produse pe pâine și puteți obține un gust uimitor. Nu vă lăsați agățați de cârnați și brânză. La urma urmei, puteți crea noi bunătăți culinare. Există un număr mare de opțiuni pentru sandvișurile calde și reci. Conform acestei rețete, vom prepara un mic dejun delicios cu slănină, castraveți și ou pocat la micul dejun. Acesta este un fel de mâncare nou, rapid și gustos, care vă va satisface bine în orice moment al zilei. Poți să-l gătești atât dimineața, cât și seara, să-l iei cu tine la serviciu, să-l dai copilului la școală etc.
Baza sandvișului este un produs de panificație, care poate fi luat ca: alb, negru, baghetă, pâine, lavash etc. Produsele pot fi obișnuite sau feliate. Ultima opțiune este convenabilă, deoarece toate sandvișurile vor avea aceeași dimensiune frumoasă. Untura se folosește proaspătă, afumată, coaptă, fiartă, cu fante de carne etc. Castraveții pentru umplutură sunt potriviți atât în stare proaspătă, cât și în conserve sau murate. Oul braconat este punctul culminant al sandvișului. Este pregătit într-o varietate de moduri, dar astăzi vom învăța cum să facem braconatul la cuptorul cu microunde. Puteți completa sandvișul cu muștar, ierburi, usturoi, roșii și alte alimente. Serviți un sandviș cu ceai sau cafea proaspăt preparată. Deși poate fi consumat singur, se potrivește bine și cu un pahar de vodcă rece.
- Conținut caloric la 100 g - 298 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 5 minute
Ingrediente:
- Pâine - 1 felie
- Verzii - câteva crenguțe
- Castraveți - 4-5 inele feliate subțire
- Untură - 40 g
- Ouă - 1 buc.
Pregătirea pas cu pas a unui sandviș cu untură, castravete și ou pocat, rețetă cu fotografie:
1. Tăiați pâinea în felii subțiri, de aproximativ 0,8-1 cm fiecare. Pentru a face sandvișurile frumos modelate din feliile de pâine, puteți stoarce căni sau figurine folosind un pahar sau un vas de copt. De asemenea, sandvișurile vor fi mai gustoase dacă feliile de pâine sunt pre-uscate la cuptor, pâine prăjită sau într-o tigaie uscată. Unele gospodine le prăjesc în ulei vegetal. Dar atunci trebuie să puneți bucățile de pâine prăjite pe un șervețel de hârtie pentru a elimina excesul de ulei, care absoarbe rapid grăsimile inutile.
2. Se spală castraveții și se usucă cu un prosop de hârtie. Tăiați-le în inele subțiri, groase de 3 mm, și așezați-le deasupra unei felii de pâine.
3. Tăiați slănina în felii subțiri și așezați deasupra castraveților pe sandviș.
4. Spălați verdeața, uscați-o cu un prosop de hârtie și puneți-o deasupra baconului.
5. Sparge oul, pune-l într-un pahar cu apă potabilă și adaugă un praf de sare. Trimiteți-l la cuptorul cu microunde și gătiți 1 minut la 850 kW. Dacă aveți o putere diferită a dispozitivului, atunci urmăriți pregătirea proteinei. Trebuie să se coaguleze. De îndată ce se întâmplă acest lucru, scoateți ouăle din cuptorul cu microunde. Gălbenușul din mijloc ar trebui să rămână moale și curgător.
6. Scurgeți apa din pahar, scoateți cu grijă oul și așezați-l pe slănină. Serviți sandvișul terminat cu slănină, castraveți și ou pochit imediat după gătit.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci cel mai delicios sandviș cu untură și usturoi.
