Articolul oferă informații detaliate despre rolul glicogenului în procesul de antrenament al sportivului și al vizitatorului mediu la sală. Conținutul articolului:
- Structura
- Nivel
- Proprietăți
- Glicogenul din alimente
Corpul nostru nu poate trăi și exista fără energie. Fără aceasta, el nu poate îndeplini nici măcar cele mai simple funcții. Energia permite corpului să facă o muncă complexă și simplă. Pentru a construi mușchi și a obține succes în disciplina sportivă, aveți nevoie de o cantitate impresionantă de energie.
Un corp obosit și epuizat nu este capabil să genereze energie și, prin urmare, nu poate lucra și nu se poate antrena cu toată puterea. Și aici vin în rezervă rezervele de glicogen, care sunt necesare pentru a restabili potențialul energetic.
Structura glicogenului
Glicogenul este un tip de carbohidrați, a cărui sursă este organul nostru glorios, ficatul. Poate apărea și în mușchi. Glicogenul este format din următoarele materii prime: amidon și zahăr. Procesul binecunoscut al glicolizei este conversia zahărului în glicogen.
Faptul este că ficatul, care este „gardianul” nostru principal, este responsabil pentru reglarea nivelului de zahăr. Cu alte cuvinte, dacă există mult zahăr, ficatul produce rezerve de glicogen din acesta. Pentru ce cazuri? Pentru cei când mușchii sunt obosiți și au nevoie de energie. Apoi ficatul eliberează glicogen și este transformat înapoi în glucoză.
În termeni simpli, glicogenul poate fi considerat un combustibil de rezervă care este stocat de ficat pentru a face rezerve „pentru o zi ploioasă”. De îndată ce rezervorul principal de combustibil se epuizează, glicogenii intră în joc. Dar cum să refaci glicogenul în sine? Ce se întâmplă dacă rezervorul principal este gol și nu mai rămâne nimic din provizii? Pentru a restabili depozitele de glicogen, organismul efectuează o serie de acțiuni. Vor fi discutate în continuare.
Nivelurile de glicogen
De îndată ce carbohidrații intră în organism, acesta începe să verifice dacă există depozite de glicogen. Dacă sunt puțini, atunci începe procesul de completare. Oamenii de știință din diverse universități au ajuns la concluzia că cel mai bine este să umpleți glicogenul înainte de culcare cu utilizarea carbohidraților complexi și complecși.
Apropo, depozitele de glicogen sunt necesare nu numai în cazul unei „zile ploioase” și a unei nevoi urgente, deoarece glicogenul este, de asemenea, responsabil pentru activitatea creierului. Creierul, ca orice alt organ, are nevoie de energie. O altă modalitate de a restabili glicogenul este fructoza. Oamenii de știință au descoperit că o persoană obișnuită stochează în corpul său depozite de glicogen egale cu 1900 kcal.
Dacă nu completați depozitele de glicogen, în momentul lipsei de energie, sportivul va simți o deteriorare a bunăstării. Întregul sistem nervos central obosește, apare distența, devine dificil pentru o persoană să se concentreze și să se angajeze în munca mentală. Deoarece nu există nutriție pentru creier, acesta simte un deficit de energie și disfuncționalități. Activitatea creierului afectează sistemul nervos central, care se epuizează rapid. Și dacă în acest moment sportivul merge la sport, atunci glicogenul de rezervă este consumat mai mult, deoarece munca musculară contribuie la divizarea acestuia. Când glicogenul este scăzut, mușchii obosesc și sportivul se confruntă cu stare de rău.
Proprietățile glicogenului
Pentru a evita situația descrisă mai sus și pentru a preveni suprasolicitarea sistemului nervos central și a mușchilor, este foarte important ca un sportiv să ia în considerare nutriția sportivă. Trebuie să fie echilibrat. Aceasta înseamnă că alimentele trebuie să conțină cantitatea potrivită de aminoacizi și carbohidrați.
Ar trebui să existe suficienți carbohidrați pentru a umple depozitele de glicogen fără a dăuna organismului. Deci, corpul se va putea alimenta cu energie și toate procesele fiziologice vor reveni la normal. De asemenea, organismul are cu adevărat nevoie de ATP, care joacă rolul de stocare a energiei sau rezervor de rezervă. Moleculele ATP nu stochează energie. Odată ce este creată, celula o va face astfel încât energia să fie eliberată spre exterior în scopuri bune.
ATP este întotdeauna necesar de către organism, chiar și atunci când o persoană nu este implicată în sport, ci pur și simplu se află pe canapea. Lucrarea tuturor organelor interne, originea noilor celule, creșterea lor, funcția contractilă a țesuturilor și multe altele depind de aceasta. ATP poate fi sever epuizat de, de exemplu, exerciții intense. De aceea, sportivul trebuie să știe cum să restabilească ATP și să returneze energia corpului, care servește drept combustibil nu numai pentru mușchii scheletului, ci și pentru organele interne.
Știm bine că fiecare sportiv se străduiește să obțină o stare anabolică. În această stare, mușchii sunt capabili să se refacă rapid, să crească, să devină mai largi și mai voluminoși, ceea ce are nevoie un sportiv.
Mușchii au nevoie de energie pentru a crește. Cantitatea sa este afectată de dieta și dieta la care sportivul aderă. Dacă dieta este corectă, atunci organismul nu va simți niciodată o lipsă de glicogen. De aceea, pe lângă nutriția sportivă, trebuie să folosiți și diverse suplimente nutritive. Acestea vor ajuta la obținerea energiei pentru o persoană ale cărei nevoi de energie sunt foarte mari.
Pentru a umple depozitele de glicogen, ar trebui să mănânci bine, să iei în considerare o dietă bogată în carbohidrați, să folosești nutriție sportivă și suplimente naturale pentru a te ajuta să completezi fără dificultate depozitele de energie. Mulți sportivi le numesc „ambulanțe” deoarece suplimentele sunt folosite pentru refacerea mușchilor obosiți, parcă transportând energia necesară către ei.
Este necesar să vă familiarizați cu atenție cu fiziologia unei persoane, cu activitatea corpului și a organelor sale individuale - acest lucru va ajuta la aflarea modului în care este cheltuită energia noastră, pentru a înțelege cât de importantă este și de ce este necesară. Numai cunoașterea proceselor biologice care au loc în corpul nostru este capabilă să contureze direcția corectă de acțiune.
Glicogenul din alimente
Se crede că pentru funcționarea normală a corpului, o persoană are nevoie de o rezervă de glicogen egală cu 450 g. Pentru ca rezervele de energie să rămână întotdeauna la același nivel, este necesar să se includă în alimentația sportivului alimente bogate în carbohidrați și polizaharide. meniul.
Rezerva de energie va fi completată numai dacă sportivul consumă pâine, cereale și, de asemenea, produse din cereale. Legumele și fructele sunt bogate în zahăr. Adăugarea lor în dietă va crește glicogenul. Medicii sportivi și nutriționiștii recomandă consumul unor astfel de alimente înainte de culcare - acest lucru ajută la restabilirea potențialului energetic și a performanței mușchilor sportivului.
Acum știm că multe substanțe sunt necesare de către organism ca substanțe de rezervă, motiv pentru care sunt sintetizate în polizaharide, care este glicogen. Granulele de glicogen nu sunt distruse în ficat și rămân acolo până când sunt necesare din nou de către organism. De îndată ce există o lipsă de energie, glicogenul devine din nou zaharoză și se repede în sânge, pentru a fi apoi transformat în energie, care este implicată în viața întregului organism.
Video despre rolul glicogenului în organism: