O rețetă foto interesantă, pas cu pas, simplă pentru gătit la cuptor - coapsă de miel cu cartofi într-o singură papură culinară. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Un fel de mâncare de restaurant, miel cu cartofi, se gătește ușor și simplu la cuptorul din bucătăria ta! Combinația de miel și cartofi este întotdeauna excelentă. Mâncărurile pe baza acestor produse sunt satisfăcătoare, hrănitoare și aromate. Cartofii copți și sfărâmați sunt înmuiați în suc de miel și grăsimi. Gustul produselor este completat cu succes de condimente și ierburi care adaugă farmec întregului fel de mâncare. În același timp, felul de mâncare nu este deloc dificil de preparat. Este necesar doar să curățați tuberculii, să puneți produsele într-o matriță și să coaceți toate acestea în cuptor. Principalul avantaj al rețetei este că nu trebuie să stați peste aragaz câteva ore. Într-o rețetă pentru activitate viguroasă, nu mai mult de 12-15 minute. În același timp, felul de mâncare poate fi numit în siguranță festiv, vă va decora masa literalmente într-o oră și jumătate. Prin urmare, un astfel de fel de mâncare poate fi descoperit rapid la o întâlnire neașteptată cu prietenii. Faceți o astfel de masă și cu siguranță nu veți regreta, pentru că Asta e delicios!
Nu este necesar să folosiți coapsele pentru rețetă. Puteți lua o bucată din orice altă parte a rimelului. Orice ierburi aromate și condimente sunt potrivite ca mirodenii. Dacă se dorește și este disponibil timp liber, carnea poate fi pre-marinată. Pentru a face acest lucru, puteți lua sos de soia, tkemali, sos de prune, iaurt etc.
Vedeți și cum să gătiți coaste de miel la cuptor.
- Conținut caloric la 100 g - 285 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 1 oră 15 minute
Ingrediente:
- Loin de miel - 800 g
- Ardei iute roșu măcinat - 0,5 lingurițe
- Sare - 1 linguriță topless sau după gust
- Hamei-suneli - 1 linguriță
- Coriandru uscat cu busuioc - 1 linguriță
- Cartofi - 4-6 buc. in functie de marime
- Piper negru măcinat - un vârf
Pas cu pas gătiți coapă de miel cu cartofi la cuptor, rețetă cu fotografie:
1. Curățați cartofii, spălați-i, tăiați-i în pene și așezați-i într-un vas de copt. Condimentați-l cu sare și piper negru și orice condimente după gust.
2. Spălați cozonacul de miel, uscați-l cu un prosop de hârtie și așezați-l pe felii de cartofi. Dacă doriți, puteți tăia carnea de oase. Dar este mai bine să-l lăsați într-o singură bucată, deci va fi mai suculent.
Nu schimbați cartofii cu carne. Puneți întotdeauna coapsele pe cartofi, astfel încât tuberculii să fie înmuiați în sucul de carne în timpul coacerii.
3. Condimentați coapsele cu condimente, sare și piper. Ca condimente, puteți lua boabe de coriandru, chimen zdrobit, pudră de roșii uscate etc.
4. Acoperiți vasul pentru alimente cu un capac sau înfășurați cu folie alimentară.
5. Încălziți cuptorul la 180 de grade și trimiteți cozonacul de miel cu cartofi la copt timp de 50-60 de minute. Serviți cozonacul de miel gătit cu cartofi la cuptor chiar după fierbere fierbinte.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să gătiți un coaptă de miel copt cu cartofi la cuptor.
