Gust delicat, moale, plăcut, ușor de preparat, produse accesibile - salată Pandora. Verificați cum să-l gătiți.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Nici o singură masă festivă nu este completă fără salate. Fiecare gazdă vrea să surprindă oaspeții cu ceva delicios și nou. Prin urmare, încearcă să gătească mâncăruri interesante. Salata Pandora poate lua locul central la o sărbătoare festivă. Se prepară foarte ușor, se combină armonios cu ingredientele, se dovedește a fi fragedă, moale și plăcută la gust! Acest fel de mâncare va atrage fanii gusturilor neobișnuite, deoarece combinația de ciuperci, porumb și brânză este cam neobișnuită. Deși, combinația de ciuperci și brânză este întotdeauna un duet clasic care îi place multă lume. Dar, adăugând porumb, obținem un trio neașteptat.
Această rețetă este interesantă și cu un sos ușor dulce, care este dat de boabele de porumb. În plus, acest fel de mâncare poate fi consumat rece, servit ca gustare și cald, servit ca garnitură. Și îl gătesc în orice moment al anului, tk. principalele produse sunt întotdeauna disponibile pentru vânzare. Îl puteți pregăti nu numai pentru o vacanță, ci și într-o zi a săptămânii. El va ajuta în mod special atunci când oaspeții apar în mod neașteptat, deoarece nu vor dura mai mult de 20 de minute pentru a ajunge. Prin urmare, este clasificat ca o masă rapidă.
- Conținut caloric la 100 g - 124 kcal.
- Porții - 3
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Ciuperci - 300 g
- Porumb - 150 g
- Sare - 1 linguriță sau la gust
- Maioneză - pentru îmbrăcat
- Ceapă - 1 buc.
- Piper negru măcinat - un vârf
- Ulei vegetal - pentru prăjire
- Brânză tare - 100 g
Pregătirea pas cu pas a salatei Pandora, rețetă cu fotografie:
1. Puteți folosi orice ciuperci pentru rețetă: conserve, congelate sau proaspete. Pădurea sau ciupercile vor merge. Dezghețați clătirea congelată, conservată și proaspătă sub apă curentă. Vă sfătuiesc să folosiți ciuperci sau ciuperci stridii ca fructe proaspete. Ciupercile crescute necesită un timp minim de procesare. Utilizarea ciupercilor sălbatice va dura mai mult timp pentru a pregăti salata; tăiați ciupercile selectate în fâșii sau cuburi și puneți-le într-o tigaie fierbinte cu ulei vegetal. Se prajesc la foc mediu pana se rumenesc si se adauga ceapa tocata marunt. Curățați-l în prealabil, spălați-l și uscați-l.
2. Se amestecă, se sare, se piperează și se prăjește până când mâncarea este gătită. Ceapa ar trebui să devină transparentă, iar ciupercile să dobândească o crustă maro aurie.
3. Așezați ciupercile fierte prăjite într-un castron. Adăugați brânză rasă și porumb. Porumbul poate fi folosit conservat, congelat sau proaspăt fiert tânăr.
4. Adăugați maioneză în mâncare. Poate fi înlocuit cu smântână mai puțin bogată în calorii.
5. Se amestecă ingredientele. Brânza se va topi ușor din temperatura fierbinte a ciupercilor. Devine strâns, moale și fraged. Transferați salata pregătită într-un recipient frumos și presărați cu așchii de brânză.
Vezi și rețeta video despre cum să faci salata Pandora.
