Dacă nu știți să coaceți prăjituri, atunci folosiți această rețetă și preparați o prăjitură ușoară și fragedă înmuiată în smântână cu o aromă distinctă de banane.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
O prăjitură dulce și delicioasă pentru clătite poate fi aceeași finalizare spectaculoasă a unei mese festive cu deserturi ca o creație de patiserie făcută din prăjituri de patiserie sau biscuiți. În plus, o astfel de delicatesă va fi un sfârșit excelent pentru Săptămâna Untului. La urma urmei, ce ar putea fi mai bun decât un astfel de desert - o prăjitură de clătite cu smântână cu banane! Minunata aromă de banane, glazura cremoasă și bărbieritele de ciocolată dau tortului un aspect festiv.
Principalul avantaj al tortului este simplitatea, accesibilitatea și versatilitatea sa. Singurul negativ este fragilitatea. Apărând pe masă, se mănâncă instantaneu și se păstrează pentru un timp foarte scurt datorită ingredientelor principale. Puteți realiza o astfel de operă de artă într-un timp minim și fără a utiliza cuptorul. Prin urmare, dacă doriți să vă mulțumiți familia și prietenii cu ceva gustos, în timp ce nu aveți suficient timp și bani, atunci asigurați-vă că luați această rețetă în arsenalul dvs.
- Conținut caloric la 100 g - 218 kcal.
- Porții - 1 tort
- Timp de gătit - 1 oră pentru gătit, 1 oră pentru impregnare
Ingrediente:
- Făină - 1 lingură.
- Smântână - 500 ml
- Apă potabilă - 2 linguri.
- Ouă - 2 buc.
- Ulei vegetal - 2 linguri
- Zahar - 2 linguri în clătite, 150 g în smântână
- Banana - 1 buc.
- Sare - un vârf
- Ciocolată - 30 g pentru decor
Se face o prăjitură de clătite cu banane și smântână
1. Conduceți ouăle într-un recipient pentru aluat și adăugați ulei vegetal.
2. Folosiți un tel sau un mixer pentru a amesteca alimentele și adăugați sare și zahăr.
3. Adăugați făină. Este recomandabil să-l cerneți printr-o sită, astfel încât să fie îmbogățit cu oxigen. Acest lucru va face clătitele mai fragede.
4. Frământați aluatul până se omogenizează, fără bulgări. Adăugați lichide sau făină după cum este necesar pentru a aduce consistența la consistența dorită. Aluat mai subțire - clătite subțiri, mai groase - mai groase.
5. Ungeți o tigaie cu ulei și încălziți. Se toarnă aluatul cu o ladă și se întinde pe întregul cerc. Se prăjește clătita pe ambele părți timp de 1 minut. Mai mult, nu este nevoie să ungeți tigaia cu ulei, acest pas trebuie făcut o singură dată.
6. Așezați clătitele gata făcute într-un loc.
7. Curățați și tăiați banana felii.
8. Cu o furculiță, amintiți-vă până la o consistență de piure.
9. Combinați smântâna răcită cu zahăr sau zahăr pudră.
10. Cu un mixer, bateți smântâna până devine ușoară și fermă timp de aproximativ 7 minute. Apoi adăugați piureul de banane și amestecați bine.
11. Colectează tortul. Puneți o clătită pe un vas și periați-o cu smântână.
12. Repetați această procedură cu toate clătitele.
13. Deasupra prăjiturii acoperiți cu chipsuri de ciocolată. Pentru a face acest lucru, radeți ciocolata. De asemenea, puteți măcina produsul cu nuci zdrobite, nucă de cocos, decorați cu fructe de pădure, fructe etc.
14. Lăsați desertul să se înmoaie la frigider timp de 1 oră. Apoi tăiați în porții și invitați familia să guste cu ceai sau cafea proaspăt preparată.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să faceți o prăjitură de crep cu cremă.
