Unul dintre alimentele cele mai bogate în proteine este carnea. Aflați dacă puteți mânca conserve în culturism. Vom dezvălui toate avantajele și dezavantajele acestui produs. Culturistii au nevoie de mai mulți nutrienți decât oamenii obișnuiți. Este posibil să se umple stocurile de compuși proteici nu numai cu ajutorul cărnii proaspete de vită, ci și sub formă de conserve. Foarte des, nu se adaugă substanțe chimice la conservele, ci pur și simplu carne tratată termic. În același timp, produsul practic nu pierde nutrienți. Astfel, se poate argumenta că este posibil să se utilizeze conserve în culturism. Dar totuși, merită să vorbim despre acest lucru mai puțin detaliat.
Dietă și conserve
Conserve de ton
Puteți scrie un articol separat despre acest tip de pește, deoarece este un produs foarte valoros pentru un culturist. Cel mai adesea, conservele de ton sunt produse în cutii de o sută de grame. Un astfel de aliment conservat conține 20-25 de grame de compuși proteici de înaltă calitate. Dar la aceasta merită adăugată o cantitate mare de seleniu cu vitamina B12. Nevoia de vitamine B pentru sportivi a fost dovedită de mult timp și nu este pusă la îndoială, iar seleniul este capabil să crească vitalitatea.
Un fapt interesant este că inițial seleniul a fost clasificat ca hormon și apoi transferat la vitamine. Nu cu mult timp în urmă s-a constatat că, cu un conținut ridicat în organism, seleniul poate face minuni. Principalul său avantaj este capacitatea de a interfera cu genetica creșterii musculare, ceea ce poate face o persoană slabă semnificativ mai puternică. Cercetările asupra seleniului nu se opresc și este foarte posibil ca în curând să se cunoască noi posibilități ale acestei substanțe. Conserve de ton trebuie luate în suc propriu sau cel puțin în apă.
Conserve de sardine
Sardinele sunt cele mai apropiate rude ale heringului. Trebuie admis că heringul este mai puțin apreciat decât alte specii de pești și complet în zadar. Trebuie remarcat faptul că heringul și sardinele ar trebui incluse în dieta sportivilor împreună cu tonul. Heringul conține nu mai puțină vitamină B12 și acizi grași omega-3 în comparație cu tonul deja foarte mediatizat. Dar acesta nu este singurul avantaj al sardinelor. Sistemul osos al acestei specii de pești constă din calciu bioactiv, care este semnificativ superior farmaciilor din toate punctele de vedere.
În formă conservată oasele sunt zdrobite și pot fi consumate. De asemenea, este foarte important ca acestea să conțină și vitamina D, care favorizează absorbția calciului și stimulează sinteza testosteronului. Și din nou, vitamina intră în organism într-o formă „vie”, spre deosebire de cea produsă de companiile farmaceutice. Și, în cele din urmă, observăm prezența coenzimei Q10 în sardine, care, datorită originii sale naturale, are o digestibilitate excelentă. Această substanță este necesară pentru ca organismul să producă molecule de ATP.
Somon conservat
Conserve făcute din toate tipurile de somon sunt bogate în omega-3. Poate că, conform acestui indicator, aceste specii de pești pot fi plasate pe primul loc. Care nu este un motiv pentru a folosi conservele în culturism? Această substanță este necesară pentru toți oamenii și în special sportivii. Grăsimile omega-3 constau dintr-un număr mare de soiuri și în rasele de somon sunt prezente într-o compoziție aproape completă. Acest lucru se aplică în principal grăsimilor EPA și DHA, care se găsesc doar în somon.
Oamenii de știință spun că atunci când este consumat în timpul zilei de la 250 la 500 de miligrame din aceste substanțe, puteți crește speranța de viață cu cel puțin doi ani. Trebuie remarcat faptul că un somon conservat din aceste grăsimi conține aproximativ 2 grame. Acestea au un efect pozitiv asupra vaselor de sânge, articulațiilor și sistemului cardiovascular. Cel mai important, însă, EPA și DHA sunt steroizi anabolizanți!
Conserve de crabi
Crabii sunt o sursă excelentă de compuși de zinc și proteine. Probabil că unii sportivi știu că zincul este unul dintre elementele necesare producției de testosteron, care este cel mai puternic anabolizant. Zincul nu este mai puțin important, ceea ce ajută la creșterea imunității, care este foarte util în caz de antrenament intens, care scade capacitatea organismului de a rezista infecțiilor. Nu veți găsi un zinc activ de calitate superioară decât cel prezent la crabi. Produsul din farmacie conține săruri, care sunt adesea toxice. Din acest motiv, zincul produs de industria farmaceutică nu poate fi consumat în cantități mari. Crabii conțin, de asemenea, mult seleniu, care este un puternic antioxidant. Astfel, se poate afirma că conservele de alimente de crab în culturism vor fi foarte utile.
Conserve de pui
Carnea de pui poate fi cumpărată liber în magazin sau în piață. Din aceasta se produc și conserve, dar este destul de dificil să le găsești. Dacă totuși reușiți, le puteți include în siguranță în programul dvs. de nutriție. Conserva de carne de pui nu diferă de cea naturală, păstrând toți nutrienții. Compușii proteici, zincul și seleniul sunt păstrați în aceleași cantități. Cel mai bine este să luați conserve pe apă. De fapt, acest lucru se poate spune despre toate alimentele conservate. Dacă sunt gătite în ulei, vor fi suficient de grase pentru sportivi. Dar produsele din propriul suc sau pe apă sunt perfecte pentru sportivi.
Cum să alegi conservele de pește
Au existat întotdeauna un număr suficient de cei care vor să se îmbogățească în detrimentul sănătății altora. Atunci când alegeți conserve de pește, ar trebui să luați în considerare cu atenție etichetarea acestuia. Pe cutia originală, numerele trebuie să fie ștampilate din interior. În total, trei secvențe digitale sunt eliminate. Primul rând arată data producției, urmată de denumirea sortimentului.
Ar trebui să acordați întotdeauna atenție celui de-al treilea rând. Dacă C20 este eliminat acolo, atunci este mai bine să nu cumpărați astfel de conserve. Deșeurile și peștele deteriorat sunt utilizate pentru producerea lor. Dar dacă litera P cu cifre este în relief, atunci de asta aveți nevoie. Numerele indică numărul de schimb și nu sunt importante pentru noi.
O rețetă pentru salată sănătoasă de conservă de ton pentru culturisti poate fi găsită în acest videoclip:
[media =
