Un tort delicios cu griș este foarte ușor de preparat. De obicei, mannikurile sunt preparate într-o formă mare, vă sugerăm să gătiți mini-mannikuri și chiar cu zmeură. Va fi delicios, vă asigurăm!
Se întâmplă să existe kefir în frigider și nu știi unde să-l pui. Vă oferim să gătiți produse de patiserie uimitor de gustoase și simple - kefir mannik. Întrucât acum este sezonul fructelor de pădure proaspete, vom adăuga zmeură în aromă. În alte perioade ale anului, puteți lua fructe de padure congelate sau gemuri.
Care este principalul lucru în realizarea manei? Lasă grișul să se umfle bine. Dacă această condiție este îndeplinită, atunci tortul se va dovedi excelent. Nu poți spune că este făcut din griș. Să gătim pentru a ne asigura că cuvintele noastre sunt adevărate.
- Conținut caloric la 100 g - 172 kcal.
- Porții - 6
- Timp de gătit - 40 de minute
Ingrediente:
- Kefir - 1 lingură.
- Făină - 1/2 lingură.
- Grâu - 1/2 lingură.
- Pudră de copt - 1 linguriță.
- Zahar - 50 g
- Zmeură - 50-100 g
- Ouă - 1 buc.
Pregătirea pas cu pas a mini-mannik-urilor cu zmeură pe chefir cu o fotografie
La fel ca multe plăcinte, cheia pentru splendoarea unei mane depinde de modul în care bateți ouăle. Prin urmare, amestecăm ouăle cu zahăr și le batem într-o spumă.
Adăugați chefir și gris, amestecați și lăsați 30-40 de minute pentru a umfla grișul.
După ce a trecut timpul, adăugați făină cu praful de copt.
Sfat: Dacă utilizați bicarbonat de sodiu împreună cu praful de copt, adăugați-l chiar înainte de a umple tigaia pentru cupcake. Pentru mai mult efect, stingeți bicarbonatul de sodiu cu suc de lămâie.
Umplem matrițele de cupcake la 1/3 din volum. Puneți mai multe zmeură în fiecare matriță. Dacă îl ai prea umed, atunci rulează-l în făină.
Umplem matrițele cu încă 1/3 și așezăm boabele în centru pentru decor.
Coacem briose într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade pentru aproximativ 30-40 de minute, totul depinde de cuptorul tău.
Se răcește mana finită și se presară cu zahăr pudră. Produsele de patiserie gata preparate vă vor încânta cu gustul lor. Poftă bună!
Vezi și rețete video:
Mini manniks cu piersici
