Se pare că totul este despre bancă! Da, exact asta puteți spune despre această rețetă pas cu pas. Pui într-un borcan, rețetă foto pentru cititorii noștri.
Modul neobișnuit de a găti puiul nu pare complet acceptabil, deoarece gătitul într-un borcan la cuptor este periculos. Cu toate acestea, dacă totul este făcut corect, atunci întregul borcan va rămâne și veți obține un pui uimitor de gustos în propriul suc.
Gătitul puiului într-un borcan este la fel de ușor ca decojirea perelor. Această rețetă poate fi considerată de bază. Baza este un pui și o cutie. Mai departe - doar imaginația ta. Puteți adăuga sos de soia la pui (așa cum am făcut-o noi), puteți adăuga legume - morcovi, cartofi sau îl puteți găti numai cu condimente.
Reguli de bază pentru ca banca să nu izbucnească și produsele să nu fie alterate:
- Nu uitați că borcanul trebuie să fie lipsit de crăpături și cioburi. Înmuiați eticheta, dacă există, cu apă și scoateți-o.
- Reglați temperatura cuptorului - nu trebuie să depășească 180 de grade.
- Încălziți borcanul cu cuptorul - adică puneți borcanul rece în cuptorul rece.
- Așezați borcanul într-un vas de copt și turnați puțină apă în el. Aceasta este o măsură suplimentară, astfel încât borcanul să nu izbucnească din cauza încălzirii puternice a fundului.
- Conținut caloric la 100 g - 187 kcal.
- Porții - pentru 2 persoane
- Timp de gătit - 2 ore
Ingrediente:
- Pui - 400 g
- Usturoi - 2-3 cuișoare
- Sos de soia - 4 linguri l.
- Condimente după gust
Pas cu pas gătiți puiul într-un borcan cu sos de soia - o rețetă cu o fotografie
Folosiți orice porții de pui pentru gătit. Am luat sferturi. Tăiem fiecare sfert în mai multe părți. Frecați puiul cu condimente - curry, boia, piper negru și altele.
Punem puiul într-un borcan. O umplem complet, dar nu strâns. Schimbăm puiul cu usturoi.
Se toarnă sosul de soia într-un borcan și se agită de câteva ori, acoperindu-l cu un capac.
Punem borcanul într-un vas de copt, în care turnăm puțină apă.
Punem borcanul în cuptor și apoi îl aprindem. Se încălzește până la 180 de grade și se gătește pe raftul din mijloc timp de aproximativ 1, 5-2 ore.
Puiul terminat se dovedește a fi incredibil de fraged și suculent. Este îmbibat în suc și sos de soia, iar aroma usturoiului este, de asemenea, importantă. Tocanita de pui se prepara conform acestui principiu.
Vezi și rețete video:
Pui într-un borcan - linge-ți degetele
