O rețetă pas cu pas cu o fotografie a preparării gheții congelate din cafea și lapte acasă. Selecție de produse, opțiuni de servire, conținut de calorii și rețetă video.
O ceașcă de cafea fierbinte revigorantă face ca o dimineață rece să fie delicioasă și amabilă. Dar într-o zi fierbinte de vară, absolut nu vrei nimic cald și cald. Cu toate acestea, nu ar trebui să vă refuzați băutura preferată din cauza căldurii. Răsfățați-vă cu o băutură înghețată, picantă, la alegere. Într-o zi fierbinte, cafeaua rece este o adevărată descoperire! Mai mult, este destul de ușor să preparați cafea cu gheață. Este necesar un minim de ingrediente și efort. Pentru a face acest lucru, trebuie să aveți cafea obișnuită preparată, în care puneți cuburi de gheață de cafea și așteptați să se topească gheața și băutura s-a răcit.
De asemenea, puteți umple paharul cu cuburi de gheață de cafea și le puteți acoperi cu lapte, smântână sau apă minerală. Când se topesc cuburile de gheață, ai o băutură care te va reîmprospăta într-o zi fierbinte. De asemenea, puteți zdrobi astfel de cuburi de gheață cu un blender și adăugați firimituri la cocktailurile alcoolice sau nealcoolice. Și pentru a face ca cuburile de gheață de cafea să devină mai interesante, puteți adăuga la cafea tot felul de condimente, condimente, lapte, zahăr, stevie, miere, sare, alcool și alte produse, înainte de congelare.
Vedeți și cum să congelați laptele pentru sos și cafea.
- Conținut caloric la 100 g - 169 kcal.
- Porții - 15-20 de cuburi de gheață în funcție de mărimea matrițelor
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Cafea măcinată preparată - 1 lingură
- Lapte - 250 ml
- Zahar - 1 lingura
Pregătirea pas cu pas a gheaței congelate din cafea și lapte, rețetă cu fotografie:
1. Se toarnă cafeaua măcinată preparată în orice recipient convenabil care poate fi așezat pe plită. Deși cuburile de gheață pot fi făcute și din cafea instant.
2. Apoi adăugați zahăr.
3. Se toarnă lapte peste mâncare.
4. Așezați recipientul pe aragaz.
5. Porniți focul mediu și aduceți băutura la fierbere.
6. De îndată ce se formează o spumă pe suprafața băuturii, care se va ridica rapid în sus, scoateți recipientul de pe căldură.
7. Închideți recipientul cu capacul. Lăsați cafeaua cu lapte la infuzat și preparați.
8. Se toarnă laptele și băutura din cafea în tăvițe pentru cuburi de gheață sau bomboane de silicon sau cutii de briose.
9. Trimiteți matrițele la congelator și lăsați-le 5-6 ore. Congelați gheața din cafea și lapte la o temperatură care nu depășește -15 grade. Când cuburile sunt complet înghețate, scoateți-le din forme, puneți-le într-o pungă de plastic și păstrați-le în congelator.
Vezi și rețeta video despre cum să faci gheață de cafea.
