O băutură groasă pe bază de lapte, cafea și înghețată - cafea cu lapte și înghețată. Gustul intens, aroma de vanilie și gustul bogat te fac să uiți de tot ce există în lume. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Cafeaua este populară pentru oameni pentru efectele sale benefice asupra organismului în caz de oboseală fizică sau mentală. Cafeaua stimulează bine activitatea mentală, asigură suport pentru digestie și previne pierderea puterii după o masă abundentă. Băutura este adesea băută ca stimulent, iar cercetările recente au arătat că cafeaua ajută la arderea grăsimilor. Există multe opțiuni pentru băuturi cu cafea. Poate fi dulce, amar, rece, fierbinte, răcoritor, încălzitor, picant … Majoritatea rețetelor au apărut întâmplător, precum cafeaua cu lapte și înghețată. Pentru prima dată, au început să-l gătească în Austria, deși numele are rădăcini franceze.
Băutura propusă este relevantă mai ales în căldura verii, deoarece revigorează, potolește setea și se încarcă cu energie pozitivă. Cafeaua cu lapte și înghețată are un gust delicat și o minunată aromă de vanilie cu cafea. Se obișnuiește să-l beți rece dintr-un pahar de pahar sau pahar de vin înalt. A face o băutură acasă este foarte simplu. Principalul lucru este prezența înghețatei (înghețată sau unt), lapte proaspăt și boabe de cafea proaspăt măcinate. Peste prepararea cafelei cu lapte și înghețată, puteți experimenta la nesfârșit și adăugați lichior, sirop, smântână, condimente la rețetă …
- Conținut caloric la 100 g - 53 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 7 minute
Ingrediente:
- Cafea măcinată - 1 linguriță.
- Lapte - 50 ml
- Apă potabilă - 40-50 ml
- Înghețată - 50 g
Pregătirea pas cu pas a cafelei cu lapte și înghețată, rețetă cu fotografie:
1. Se toarnă boabe de cafea măcinate în Turku.
2. Se toarnă peste ele cu o cantitate minimă de apă.
3. Așezați curcanul pe aragaz și dați foc mediu. Când vedeți că o spumă începe să se formeze pe suprafața băuturii din pofte, care se ridică rapid, opriți imediat aragazul. Lăsați cafeaua în turc să se infuzeze 2-3 minute, astfel încât sedimentul să se scufunde până la fund.
4. Se toarnă cafeaua într-un pahar înalt de sticlă.
5. Adăugați lapte în cafea. În funcție de ce temperatură doriți să beți băutura, adăugați lapte rece sau preîncălzit.
6. Se amestecă cafeaua cu lapte. Dacă doriți, puteți turna coniac sau alte băuturi alcoolice în pahar.
7. Scufundați înghețata rece cu gheață în băutură. Presărați cafea gata preparată cu lapte și înghețată, dacă doriți, cu ciocolată rasă și serviți.
Vedeți și o rețetă video despre cum să preparați cafea cu înghețată.
