Un fel de mâncare foarte gustoasă - paste italiene cu ketchup și creveți. Simplu, rapid, gustos, satisfăcător. Cum să gătești acest fel de mâncare, vom afla într-o rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Ce ar putea fi mai bun decât un adevărat clasic italian - paste cu sos de roșii? Desigur, acesta este un fel de mâncare logic pentru această țară, dar pastele cu creveți și ketchup sunt un fel de mâncare foarte interesant și extrem de gustos! Combinarea acestor trei elemente este, de asemenea, destul de naturală. La urma urmei, pastele cu fructe de mare nu sunt doar gustoase, ci și frumoase, rafinate, sănătoase și ieftine! Aceasta este o rețetă elegantă și un preparat delicios, care nu este greu de preparat. Dacă vă plac pastele, această rețetă de paste vă va interesa cu siguranță.
Ca și în multe alte rețete, aici sunt posibile modificări. De exemplu, în sezonul estival, în loc de ketchup, preparați un sos de roșii proaspete, creveți - înlocuiți cu alte fructe de mare, de exemplu, scoici sau midii. Mesele gata pot fi completate cu chipsuri de brânză sau busuioc verde sau purpuriu proaspăt. Și dacă sunteți în țară sau în aer liber, încercați să faceți creveți la grătar sau la grătar. O astfel de rețetă vă va ajuta atunci când timpul de gătit este limitat, dar doriți să gătiți ceva gustos și neobișnuit.
Vedeți și cum să preparați paste cu sos de roșii din carne.
- Conținut caloric la 100 g - 215 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Paste - 70 g
- Ketchup dulce și acru - 1 lingură
- Creveți fierți-congelați - 200 g
- Sare - 2/3 lingurițe sau la gust
Pregătirea pas cu pas a pastelor cu ketchup și creveți, rețetă cu fotografie:
1. Se toarnă creveții congelați cu apă clocotită, se condimentează cu un praf de sare, se închide capacul și se lasă să se dezghețe 5-10 minute. Deoarece sunt fierte congelate, nu este nevoie să le gătiți suplimentar. După acest timp, scurgeți apa. Tăiați capul de la creveți și curățați coaja crustaceelor.
2. În timp ce creveții se decongelează, fierbeți pastele. Umpleți o cratiță cu apă, sare și puneți-o pe aragaz. Aduceți-l la fierbere și coborâți pastele. Se amestecă pentru a nu se lipi și fierbe din nou. Înșurubați temperatura și gătiți până se înmoaie. Timpul de gătire este indicat pe ambalajul producătorului. Întoarceți pastele terminate pe o sită, astfel încât toată apa să fie de sticlă.
Puteți folosi orice tip de paste: tuburi, arcuri, spirale, scoici, spaghete etc.
3. Așezați pastele fierte pe o farfurie de servire.
4. Condimentează pastele cu ketchup sau orice alt sos de roșii.
5. Adăugați creveții curățați în pasta de ketchup. Presărați cu așchii de brânză dacă doriți și amestecați mâncarea. Apoi servește mâncarea la masă. De obicei se consumă imediat după preparare, deoarece Nu este obișnuit să gătești un astfel de fel de mâncare pentru viitor.
Vezi și rețeta video despre cum să gătești pastele de creveți.
