Clătitele americane cu aromă luxuriantă se prepară foarte simplu. Și le puteți da orice gust. Astăzi vom încerca să vă câștigăm atenția cu clătite cu banane. Rețeta cu fotografie este atașată.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas cu fotografie
- Rețete video
Clătitele americane, sunt clătite, sunt foarte gustoase și pufoase și, cel mai important, nu sunt grase, precum clătitele noastre. Baza clătitei poate fi oricare - lapte, chefir, smântână, lapte la cuptor fermentat. Este vorba despre cantitatea de făină și, cel mai important, că aceste clătite sunt prăjite într-o tigaie uscată.
Astăzi vă sugerez să faceți clătite cu banane. Se dovedește delicios și foarte aromat. Mai mult, bananele pentru rețetă pot fi luate din clasa a doua - cele care au devenit negre (prea coapte), cu ele coacerea va deveni excelentă.
Din numărul indicat de produse, am ieșit cu 20 de clătite de dimensiuni medii, ceea ce a fost suficient pentru o gustare pentru familia noastră mică de cinci persoane.
- Conținut caloric la 100 g - 183 kcal.
- Porții pe recipient - 5
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Kefir - 1 lingură. (250 ml)
- Banana - 2 buc.
- Ouă - 1 buc.
- Făină - 1, 5 linguri.
- Sare - un vârf
- Zahar - 4 linguri. l.
- Sifon - 0,5 lingurițe
- Ulei vegetal - 1 lingură. l. în aluat
Clătite cu banane pe chefir - pregătire pas cu pas cu o fotografie
Luați banane coapte pentru rețetă - sunt cele mai dulci și mai parfumate. Deoarece bananele sunt adesea înlocuite cu ouă în produsele de copt, și tu poți ajusta rețeta în funcție de câte banane ai. Acestea. dacă aveți doar o banană, luați 2 ouă. Deci, rupeți oul într-un castron, adăugați zahăr și banana decojită.
Acum, pentru partea distractivă - bateți ingredientele într-un castron cu un blender cu imersiune. Dacă aveți un castron, adăugați imediat toate alimentele și bateți până când apar bule.
Adăugați chefir în amestecul de banane.
Cernem făina împreună cu bicarbonatul de sodiu. Nu este necesar să-l stingi, deoarece chefirul o va face. Adăugați făină în aluat. Se amestecă cu un tel sau o furculiță.
Rămâne să adăugați untul întins pe aluat, astfel încât clătitele să nu fie uscate și să nu se lipească de tigaie.
Acum puteți prăji clătitele. Alegeți o tigaie antiaderentă. Îl încălzim și turnăm aluatul în tigaie cu o lingură. Clătitele ar trebui să fie mai mari decât clătitele. Puteți încerca să faceți toate clătitele rotunde.
Prajiti clatitele pe fiecare parte timp de 3-4 minute la foc mediu.
Se servesc imediat clătite gata preparate, se toarnă peste sirop sau miere. Poftă bună.
Vezi și rețete video:
1) Clătite cu banane - mic dejun delicios în 5 minute:
2) Clătite cu banane pentru o nutriție adecvată:
