Nu sunteți sigur ce să gătiți pentru prânz sau pentru sosirea oaspeților? Mai mult, astfel încât felul de mâncare să fie gustos, satisfăcător, suculent și să nu fie banal? Ofer o salată cu chipsuri de lavash, varză chineză și pui fiert. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Salata de chipsuri este o încântare condimentată, consistentă, care vă va diversifica și decora meniul zilnic. Salata cu chipsuri se prepară cu adaos de pui, afumături, șuncă, măsline, ananas, porumb, brânză tare … Cel mai important lucru este să adăugați chipsurile în salată chiar înainte de servire sau să le așezați deasupra, astfel încât să rămâne crocant și nu absoarbe umezeala prematur. Varietatea uriașă de rețete pentru salată cu chipsuri spune că sunt foarte populare și iubite de mulți. Mai ales micii gurmanzi, cum ar fi salatele cu chipsuri crocante. Astăzi vă propun să preparați o salată cu chipsuri de pita, varză chineză și pui fiert.
Rețeta este simplă și ușor de preparat, dar delicioasă. Varza de Beijing adaugă suculență vasului, iar sucul de lămâie și muștarul francez adaugă picantitate picantă. Fileul de pui pentru salată poate fi folosit sub formă de piept fiert sau pui afumat. Dacă alegeți a doua opțiune, scoateți mai întâi pielea grasă de la pasăre, astfel încât salata să nu se dovedească a fi prea grea. Un bun substitut pentru pui este sacadat sau șuncă.
A se vedea, de asemenea, gătitul Salată de varză, mere și nuci din Beijing.
- Conținut caloric la 100 g - 95 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 15 minute pentru felierea alimentelor, plus timp pentru fierberea și răcirea cărnii de pui
Ingrediente:
- Chipsuri Lavash - 50 g
- Pui fiert - 200 g
- Varză chineză - 3 frunze
- Suc de lămâie - 1 linguriță
- Sare - un vârf
- Muștar francez - 0,5 lingurițe
- Ulei vegetal - pentru dressing
Pregătirea pas cu pas a salatei cu chipsuri de lavash, varză chineză și pui fiert, rețetă cu fotografie:
1. Spălați și uscați cantitatea necesară de frunze de varză chineză cu un prosop de hârtie. Apoi tocați-le mărunt. Nu spălați tot capul de varză deodată, deoarece într-o zi se va ofili, va deveni moale, iar frunzele nu vor zdrobi.
2. Se fierbe puiul și se răcește. Apoi tăiați-l în benzi sau rupeți de-a lungul fibrelor.
3. Așezați varza și puiul într-un castron de salată și adăugați chipsurile de pita. Puteți găti singur chipsurile sau le puteți cumpăra la supermarket. Cum să le faceți, veți găsi rețete pas cu pas cu fotografii pe paginile site-ului.
4. Adăugați un praf de sare și muștar francez în mâncare, stoarceți sucul din lămâie și turnați uleiul vegetal.
5. Se amestecă bine mâncarea. Serviți salata pregătită cu chipsuri de lavash, varză chineză și pui fiert la masă imediat după gătit. Chiar dacă durează 15 minute, jetoanele se vor uda și acri. Prin urmare, pregătiți salata chiar înainte de gătit.
Vedeți și o rețetă video despre cum să preparați salată de varză chineză cu carne, brânză și ciuperci.
