Ușoară, fragedă, consistentă și gustoasă - salată cu ouă, castraveți proaspeți și mazăre verde. O opțiune excelentă de gustare pentru orice ocazie. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Vă sugerez să faceți o salată consistentă și hrănitoare cu ouă, castraveți proaspeți și mazăre verde. Se prepară simplu și rapid - trebuie doar să fierbeți câteva produse și să tăiați toate ingredientele. Mâncarea poate fi tăiată în benzi, cuburi, felii subțiri după cum vă place cel mai mult. De asemenea, puteți așeza componentele în straturi, apoi veți obține o versiune mai festivă a vasului.
Mai ales felul de mâncare va deveni delicios cu mazăre proaspătă tânără, dar cu mazăre conservată, va fi, de asemenea, delicios. În loc de maioneză, puteți folosi smântână sau iaurt natural neîndulcit pentru dressing, ceea ce va face salata deosebit de fragedă. Dacă doriți, puteți experimenta cu pansament și puteți utiliza tandemul acestor produse în proporții egale. De asemenea, va fi foarte gustos dacă adăugați puțină muștar la salată.
Aperitivul este perfect pentru micul dejun, poate fi folosit ca garnitură pentru felul principal, de exemplu, pentru felul principal sau ca o cină ușoară. La urma urmei, salata este consistentă și hrănitoare, prin urmare vă permite să nu simțiți foamea mult timp.
Vedeți și cum să preparați salată de roșii, castraveți și pește.
- Conținut caloric la 100 g - 385 kcal.
- Porții - 4
- Timp de gătit - 30 de minute pentru feliere, plus timp pentru fierberea și răcirea alimentelor
Ingrediente:
- Ouă - 4 buc.
- Castraveți proaspeți - 2 buc. (această rețetă folosește castraveți congelați)
- Conserve de mazăre verde - 200 g
- Cremă acră / maioneză - pentru dressing
- Morcovi - 2 buc.
- Sare - 0,5 lingurițe sau la gust
- Cartofi - 2 buc.
- Cârnați de doctor - 250 g
Pas cu pas gătește salată cu ouă, castraveți proaspeți și mazăre verde, rețetă cu fotografie:
1. Curățați cartofii fierți în uniforme și tăiați cuburi de dimensiuni medii. Cu toate acestea, mâncarea tocată nu trebuie să fie mai mare decât mazărea verde. În mod ideal, toate ingredientele sunt tăiate la aceeași dimensiune ca și mazărea pentru a face salata să arate frumos.
2. Se curăță morcovii și se taie cuburi.
3. Ouăle fierte, coapte și tăiate, ca toate produsele.
4. Tăiați cârnații la fel ca ingredientele anterioare.
5. Adăugați mazăre verde în mâncare, din care se scurge toată saramura și castraveții tocați. Dacă castraveții sunt înghețați, decongelați-i mai întâi, fără a utiliza un cuptor cu microunde.
6. Condimentați alimentele cu maioneză și amestecați. Răciți salata terminată cu ouă, castraveți proaspeți și mazăre verde la frigider timp de o jumătate de oră și serviți-o la masă.
Vezi și rețeta video despre cum să faci salată cu ceapă verde, ouă, castraveți!
