Ofer salată nu dificil de preparat, gustoasă, dar cel mai important, cu vitamine verzi. Este potrivit ca garnitură pentru carne, pește, sau seara va servi ca fel de mâncare independent. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Salatele cu legume cu vitamine pot fi preparate pe tot parcursul anului. Dar odată cu debutul primăverii, salatele verzi devin deosebit de populare. În plus, gama de plante proaspete de sezon este imensă. O salată simplă se poate face prin combinarea a tot felul de plante verzi. La urma urmei, există întotdeauna ceva din care să alegi. De exemplu, salate care se prepară foarte ușor folosind frunze de andive verde, salată, salată română, friză, colț, spanac, usturoi sălbatic, rucolla etc. Astfel de feluri de mâncare pot fi completate cu ouă, nuci, avocado, brânză, creveți și alte alimente. Iar abundența legumelor proaspete va face salata mai bogată în vitamine și va da un gust excelent. Pentru că toate ingredientele funcționează bine împreună.
Puteți condimenta salata cu ulei vegetal clasic obișnuit. Însă un pansament ușor pe bază de ulei de măsline, sare de lămâie, sare și piper negru va conferi felului de mâncare un gust unic. Această salată dietetică cu vitamina verde este ușoară, gustoasă și sănătoasă! Este bogat în vitamine și minerale, are un efect de întinerire asupra organismului, normalizează digestia, îmbunătățește activitatea sistemului cardiac și a proceselor metabolice. Mâncarea se potrivește bine cu orice garnitură și mâncăruri din carne.
Vedeți și cum să preparați o salată verde de ouă.
- Conținut caloric la 100 g - 55 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Frunze de salată - 4 frunze
- Sare - ciupiți sau după gust
- Spanac - 2 ciorchini cu coloana vertebrală
- Ulei de măsline - pentru dressing
- Patrunjel - buchet mic
- Ramson - 8 frunze
- Ceapă verde - grămadă mică
- Cilantro - buchet mic
Pregătirea pas cu pas a salatei cu vitamina verde, rețetă cu fotografie:
1. Spălați frunzele de salată sub apă curentă și uscați-le cu un prosop de hârtie. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia frunzele sau a le rupe la figurat cu mâinile.
2. Se spală ramonii, se usucă cu un șervețel de bumbac și se taie.
3. Se spală coriandru și pătrunjel, se usucă și se toacă mărunt.
4. Tocam marunt ceapa verde spalata si uscata.
5. Tăiați rădăcinile din tulpinile de spanac. Spălați, uscați și tăiați frunzele în 2-3 bucăți, în funcție de mărimea plantei.
6. Puneți toate verdele într-un castron, sare și turnați peste cu ulei de măsline.
7. Se amestecă salata verde de vitamine, se pune la frigider și se servește.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată verde cu castraveți.
