Nu ar trebui să dureze mult timp pentru a pregăti mese delicioase și satisfăcătoare. Această rețetă include clătite de pui cu ceapă și brânză. O rețetă detaliată cu fotografii pas cu pas, în special pentru cititorii noștri.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas - rețetă cu fotografie
- Rețete video
Cine, dacă nu, deținătorii vetrei se confruntă cel mai adesea cu întrebarea - ce să gătească. Și acesta este cel mai dificil moment din toate gătitele - este acela de a decide ce va fi gătit astăzi. Vă invităm să vă umpleți pușculița de rețete cu clătite delicioase de pui. Sunt foarte asemănătoare cu cotletele, dar fără a folosi o mașină de tocat carne. O astfel de opțiune expresă. Astfel de clătite ar trebui să fie pe placul chiar și al celor mici reticenți. Delicat și gustos și deloc asemănător cotletelor ne iubite.
- Conținut caloric la 100 g - 180 kcal kcal.
- Porții pe recipient - 5
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Piept de pui - 1 kg
- Ou - 1-2 buc.
- Făină - 6-8 linguri. l.
- Brânză tare - 70 g
- Ceapă - 1 bucată mică.
- Smântână - 2 linguri. l.
- Sare - 1/2 linguriță
- Ardei negru măcinat - 1/3 linguriță.
- Ulei vegetal pentru prăjit
Pas cu pas gătiți clătite de pui cu ceapă și brânză - rețetă cu fotografie
1. Primul pas este tăierea fileului de pui din os. Folosiți osul pentru a pregăti bulionul. Tăiați carnea de pui în bucăți mici. Cât de mic poți. Trei brânză pe răzătoare. Pentru acest fel de mâncare sunt potrivite tipurile de brânză sărată - cum ar fi cea rusească. Tăiați mărunt ceapa în cuburi mici. Atât pentru clătite.
2. Puneți într-un castron brânza, ceapa și fileul de pui. Se adauga condimente, smantana, oul si faina.
3. Se amestecă. Ar trebui să obțineți o masă vâscoasă. Dacă iese prea subțire, adăugați făină. Pentru cei care urmează cifra și nu acceptă utilizarea făinii pentru ei înșiși, folosiți amidon, de preferință porumb.
4. Încălziți bine uleiul vegetal într-o tigaie și răspândiți amestecul cu o lingură. Aduceți clătitele la un maroniu auriu la foc mediu. Luați o probă din primul lot și, dacă este necesar, aduceți felul de mâncare la gustul ideal cu condimentele preferate.
5. Clătitele de pui sunt gata. Piureul de cartofi sau orezul sfărâmicios sunt ideale ca garnitură.
Vezi și rețete video:
1. Cum se fac clătite delicioase de pui:
2. Clătite de pui - rapide și gustoase:
