Terci de gris cu piersici este o opțiune excelentă pentru un mic dejun consistent și gustos. Moderat lichid, omogen și fără o singură bucată. Și piersicile decorează aspectul și dau un gust uimitor.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Atitudinea față de griș a fost întotdeauna controversată. Pentru unii, aceasta se bucură, în timp ce alții pur și simplu nu o suportă. Deși dacă cerealele sunt gătite corect și gustoase, atunci atât adulții, cât și copiii o vor mânca cu plăcere. Principalul lucru este să știi cum să o faci. După ce ați aflat unele dintre subtilități, îl puteți folosi nu numai pentru a face terci, ci și pentru alte feluri de mâncare gustoase și sănătoase, cum ar fi mană, budincă, brioșe, clătite și chiar gătit crema de tort. Indiferent de atitudinea față de gri, nu trebuie să uităm de conținutul ridicat de substanțe utile din acesta. Prin urmare, trebuie consumat, mai ales pentru corpul unui copil neformat. Ei bine, în caz de intoleranță completă la cereale, vă sfătuiesc să-l gătiți cu adăugarea de fructe, fructe de pădure, siropuri, ciocolată și alte arome. Atunci momeala nu va fi foarte vizibilă. Un exemplu de astfel de rețetă este terci de gris cu piersici. Când un astfel de terci este servit cu bucăți de fructe proaspete, felul de mâncare este și mai saturat de gust. În plus, piersicile pot fi folosite nu numai proaspete, ci și conservate. Apoi, un fel de mâncare obișnuit va deveni un mic dejun complet și chiar un desert care va plăcea atât micilor, cât și celor mici. Și în caz de intoleranță la piersici, alte terci și fructe dulci și suculente proaspete sau congelate pot fi adăugate la terci, cum ar fi căpșuni, zmeură, caise, prune …
- Conținut caloric la 100 g - 98 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Gris - 2 linguri
- Lapte - 200 ml
- Mierea - 1 lingură
- Piersici - 3-4 buc. in functie de marime
Pregătirea pas cu pas a terciului de gri cu piersici:
1. Se toarnă laptele într-o cratiță sau cratiță.
2. Puneți miere în continuare. Dacă sunteți alergic la produsele apicole, înlocuiți mierea cu zahăr sau nu adăugați deloc îndulcitor. Când serviți terci, îl puteți servi cu un fel de sirop.
3. Așezați laptele pe aragaz și porniți focul mediu. Aduceți-l la fierbere. Asigurați-vă că nu fuge.
4. De îndată ce apare spuma de lapte, care tinde să crească, înseamnă că laptele a fiert. Apoi adăugați încet grisul.
5. Înșurubați temperatura la valoarea minimă și gătiți terciul, amestecând regulat, astfel încât să nu existe bulgări.
6. Se fierbe nu mai mult de 3-5 minute. Când masa începe să se îngroașe, înseamnă că a ajuns la pregătire. Scoateți-l din aragaz, dar continuați să amestecați încă o jumătate de minut, astfel încât să fie omogen. Dacă doriți, adăugați o bucată de unt în terciul fierbinte pentru a face vasul mai satisfăcător.
7. Transferați terciul într-un castron de servit. Spălați piersicile, tăiați-le cu grijă în jumătate cu un cuțit și scoateți gropile.
8. Tăiați jumătățile de fructe în jumătăți subțiri sau cuburi și așezați pe o farfurie până la terci. Se servește cald. Cu toate acestea, terciul răcit nu este mai puțin gustos. Singurul lucru este că va deveni din ce în ce mai dens.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești terci de gri cu fructe.
