Dacă nu există bulgări în terciul de gris, atunci toată lumea îl va mânca. Mai ales dacă este terci cu pere prăjite în unt. Încercați să testați această afirmație cu familia. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Una dintre cele mai vii amintiri din copilărie pentru mulți este grisul, care a fost hrănit tuturor celor din grădiniță, mame și bunici. Cu toate acestea, mulți oameni au iubit-o din cauza prezenței unor bulgări neplăcute. Dar grisul este foarte util, mai ales pentru corpul unui copil în creștere. Terci de gris pentru micul dejun umple corpul cu vigoare și bună dispoziție, dă putere și energie. Pentru ca nu numai copiii, ci și adulții să-l mănânce cu plăcere, trebuie să veniți cu o varietate de moduri.
Pentru cei mici, va fi suficient doar pentru a desena fețe amuzante de desene animate cu zmeură sau alt gem pe terci. Dar pentru generația adultă, cea mai bună soluție ar fi suplimentarea vasului cu fructe. Mai mult, pentru ca terciul să fie mai gustos, fructele trebuie mai întâi întunecate într-o tigaie în unt, astfel încât să se caramelizeze. Atunci grisul va fi un început excelent de zi și va fi bucurat de toate generațiile, nu doar de copii. Astăzi vă propun să gătiți terci de gris cu pere caramelizate. Rețeta este simplă și rapidă, dar principalul lucru este că este foarte gustoasă. Acesta este aproape un desert delicat pentru micul dejun.
A se vedea, de asemenea, Gătitul grisului de afine.
- Conținut caloric la 100 g - 235 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Lapte - 200 ml
- Zahar - 1 lingura sau la gust
- Unt - 20 g
- Pere - 1 buc.
- Terci de gris - 2 linguri
Pregătirea pas cu pas a terciului de gri cu pere, rețetă cu fotografie:
1. Spălați pere sub apă curentă și uscați-le cu un prosop de hârtie. Miez cu semințe și tăiați fructele în bucăți medii.
2. Topiți untul într-o tigaie. Se topește repede, așa că aveți grijă să nu începeți să-l ardeți.
3. Puneți pere într-o tigaie cu unt topit și presărați cu zahăr.
4. Fierbeți-le la foc mediu până se rumenesc. Condimentați-le cu scorțișoară măcinată, dacă doriți.
5. Se toarnă laptele într-o cratiță și se pune pe aragaz.
6. Se toarnă grișul într-o cratiță.
7. Gatiti terciul la foc mediu, amestecand continuu, astfel incat sa nu se formeze cocoloase. De îndată ce laptele începe să fiarbă, terciul se va îngroșa. Scoateți tigaia din aragaz, dar continuați să amestecați încă 1 minut. Puneți untul în terci și amestecați. Așezați terciul de gri pe o farfurie de servire și garnisiți cu pere caramelizate. Este delicios să mănânci atât cald, cât și rece.
Vedeți, de asemenea, o rețetă video despre cum să gătiți corect terci de gris.
