Picant și proaspăt, gustos și original, preparat în 10 minute - o salată de varză chineză, morcovi coreeni și brânză. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Pregătirea pas cu pas a salatei de varză chineză, morcov coreean și brânză
- Rețetă video
Salata de varză din Peking, morcov coreean și brânză este un fel de mâncare bugetar, dar popular. Pentru a-l prepara necesită o cantitate minimă de ingrediente. Cu toate acestea, gustul nu suferă în niciun fel de acest lucru. Poate fi pregătit pentru o masă festivă și o cină în familie. Morcovii în stil coreean conferă mâncării o picantitate picantă, varza - suculentă, iar brânza înmoaie gustul. Toate componentele se potrivesc perfect. Salata este destinată atât gustării, cât și umplerii.
Avantajul salatei este că niciunul dintre ingrediente nu este gătit, astfel încât gătitul durează un timp minim. Prin urmare, dacă oaspeții sunt la prag, atunci nu va fi dificil să-l construiești. Pentru dressing se folosește ulei de măsline, care poate fi înlocuit cu legume sau maioneză, dacă nu vă este frică de calorii în plus. În plus față de avantajele enumerate, felul de mâncare poate fi completat cu alte produse, din care salata va dobândi satietate suplimentară și va deveni mai gustoasă. De exemplu, sunca, oua, castraveti, diverse carne, nuci etc.
- Conținut caloric la 100 g - 18 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Varză de Beijing - 4 frunze
- Morcovi coreeni - 50 g
- Adyghe sau brânză procesată - 50 g
- Ulei de măsline - pentru dressing
Pregătirea pas cu pas a salatei de varză din Peking, morcovi coreeni și brânză, rețetă cu fotografie:
1. Din capul de varză, scoateți frunzele, spălați-le și uscați-le bine cu un prosop de hârtie. Folosiți un cuțit pentru a le tăia în fâșii și așezați-le într-un castron.
2. Adăugați morcovi coreeni la varză după ce ați scos umezeala din ea.
3. Tăiați brânza în cuburi și trimiteți-o la toate produsele. Dacă brânza procesată este greu de tăiat, atunci înmuiați-o timp de 15 minute în congelator.
4. Condimentați salata de varză chineză, morcov coreean și brânză cu ulei de măsline, amestecați și serviți. Nu trebuie să săriți salata, pentru că Morcovii coreeni îmbogățesc felul de mâncare cu aromă și aromă picantă. Serviți salata imediat după gătit.
Vedeți și rețeta video despre cum să preparați salată chinezească de varză și morcov.
