Salatele sunt un fel de mâncare constitutiv al oricărei mese festive. Una dintre capodoperele, atât în ceea ce privește gustul, cât și frumusețea, poate fi numită rețeta pas cu pas propusă cu o fotografie - o salată de varză chineză, bastoane de crab și brânză. Rețetă video.
Varza din Beijing este foarte sănătoasă. Datorită texturii sale delicate, salatele sunt ușoare și aerisite. Este combinat cu multe produse, dar cea mai estetică plăcere și un gust special de neuitat se obțin în companie cu bețe de crab. O astfel de salată este potrivită nu numai pentru o masă de zi cu zi, ci și pentru o sărbătoare festivă. Ingredientele principale sunt adăugate porumb, ananas, castraveți, roșii … orice dorește sufletul. Astăzi vom pregăti o salată de varză chineză, bastoane de crab și brânză, care vă va lua nu mai mult de 20 de minute pentru a vă pregăti.
Bastoanele de crab sunt o delicatesă recentă care conferă mâncărurilor o aromă de fructe de mare. acestea includ carne tocată de pește alb. În plus, gospodinelor le place să gătească salate cu ele, pentru că se potrivesc bine cu multe alte alimente, permițându-vă să creați noi variante de feluri de mâncare. Trebuie remarcat faptul că o astfel de salată poate fi preparată pe tot parcursul anului, ceea ce reprezintă unul dintre avantajele sale. Iar în sezonul rece de iarnă, cu ajutorul acestui fel de mâncare, vei îmbogăți corpul cu un buchet de vitamine. De asemenea, varza chineză va oferi oricărui fel de mâncare un gust de vară.
Vedeți și cum să preparați salată chinezească de varză, ridiche și crab.
- Conținut caloric la 100 g - 85 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Varză de Beijing - 4 frunze
- Sare - ciupiți sau după gust
- Bărci de brânză - 50 g
- Bastoane de crab - 2-3 buc.
- Ulei de măsline - pentru dressing
Pregătirea pas cu pas a salatei de varză din Peking, bastoane de crab și brânză, rețetă cu fotografie:
1. Din varza chineză, scoateți frunzele superioare în cantitatea necesară. Spălați-le cu apă rece și uscați-le cu un prosop de hârtie. Apoi tăiați în benzi subțiri și așezați într-o farfurie adâncă. Nu trebuie să spălați un cap întreg de varză dacă nu veți folosi totul. Deoarece frunzele se vor ofili, nu se vor crăpa și nu vor pierde din suculență.
2. Îndepărtați folia de împachetare din bețele de crab, tăiați-le cuburi sau benzi și așezați-le într-un castron de varză. Dacă bețele sunt înghețate, decongelați-le în mod natural în frigider fără a folosi apă fierbinte sau cuptor cu microunde.
3. Condimentați alimentele cu ulei de măsline și sare și amestecați.
4. Așezați salata de varză chineză cu bețe de crab pe o farfurie de servire și presărați cu așchii de brânză.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată cu varză chinezească și bastoane de crab.
