Salată delicioasă, ușoară, fragedă și aromată cu cârnați, ceapă și varză chineză! Este ușor de preparat și delicios de mâncat. Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Salata de varză din Beijing are un gust uimitor. Varza fascinează prin tandrețe și gust, iar mâncărurile din ea sunt frumoase și suculente. Cu Peking, există o mulțime de rețete pentru tot felul de salate, ceea ce face posibilă experimentele și deciziile îndrăznețe. Vă propun o rețetă de salată cu cârnați, ceapă și varză chineză. Aparține categoriei meselor rapide și foarte ușor de preparat. Toate componentele se completează perfect, făcându-le gustoase și apetisante. Nu durează mai mult de 15 minute pentru a găti. Prin urmare, dacă oaspeții apar în mod neașteptat, gustarea vă va ajuta cu siguranță. Asigurați-vă că vă răsfățați familia și oaspeții cu o salată simplă, dar hrănitoare! Mai ales felul de mâncare va încânta cunoscătorii de suculență și gust proaspăt în aperitive.
Varza de Beijing dă salatei o aromă proaspătă. Are o textură foarte delicată care seamănă mai mult cu salata decât cu varza. Se poate folosi orice cârnați, în funcție de alegerea sa, gustul felului de mâncare se va schimba. Cârnații afumați vor adăuga condimente la fel de mâncare, cârnații fierți - moale, salam - un gust picant special. Oricare dintre ele va face ca salata să fie plină și hrănitoare. Salata este proaspătă și suculentă, deci este mai bine să o preparați chiar înainte de servire, deoarece după ce stă o vreme în picioare, varza chineză va suge și își va pierde crocantul.
Vedeți și cum să preparați salată de varză roșie cu cârnați și mazăre.
- Conținut caloric la 100 g - 96 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Varză de Beijing - 5 frunze
- Ceapă verde - grămadă
- Sare - 0,5 lingurițe sau la gust
- Cârnați din lapte - 100 g
- Ulei vegetal - pentru dressing
Pregătirea pas cu pas a salatei cu cârnați, ceapă și varză chineză, rețetă cu fotografie:
1. Scoateți numărul necesar de frunze de pe capul de varză chineză. Spălați-le sub apă curentă. Se usucă cu un prosop de hârtie și se taie fâșii subțiri. Nu spălați întregul cap de varză dacă nu îl folosiți imediat. De vreme ce frunzele se vor ofili și nu vor crăpa.
2. Se spală ceapa verde, se usucă cu un prosop de hârtie și se toacă mărunt.
3. Tăiați cârnații în cuburi, bare, inele, sferturi de inele sau orice altă dimensiune. Dacă doriți, puteți să o prăjiți puțin, astfel încât salata va fi mai gustoasă, dar și mai bogată în calorii.
4. Combinați toate alimentele preparate într-un recipient adânc.
5. Salată cu cârnați, ceapă și varză chineză, se condimentează cu sare și se toarnă cu legume sau orice alt ulei. De exemplu, măsline, dovleac, susan … Se amestecă ingredientele, se răcește vasul la frigider timp de 10 minute și se servește.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată cu varză, cârnați și brânză.
