O rețetă pas cu pas cu o fotografie a unei salate festive cu varză, creveți și ierburi acasă. Sănătos, hrănitor și sărac în calorii. Rețetă video.
Există un număr mare de salate pe care nu le puteți lista pe toate. Salata cu varză, creveți și ierburi este un preparat ușor și proaspăt, care poate fi preparat atât iarna, cât și vara. Merită să fie gătit. Arată potrivit pe o masă festivă și se potrivește bine cu o masă zilnică. Dacă doriți să vă surprindeți oaspeții și să vă răsfățați familia cu ceva util și gustos, această salată este ceea ce aveți nevoie. La urma urmei, varza este o sursă de fibre, iar creveții sunt o sursă de proteine naturale. Acesta este un duo minunat pentru cei care vor să slăbească și pentru cei care urmează o dietă.
Salata de creveți este în armonie perfectă cu preparatele din pește. Se pregătește ușor și aparține meselor bugetare. Chiar și în ciuda faptului că creveții sunt prezenți în rețetă, sunt puțini, dar gustul lor se simte bine. Principalul lucru la care trebuie să acordați atenție este alegerea fructelor de mare. Gustul salatei depinde de calitatea lor. În cea mai mare parte, desigur, este mai bine să cumpărați creveți neprăjiți. Dar înghețatele fierte sunt, de asemenea, potrivite, sunt deja gata și există mai puțină agitație cu ele. Acestea au fost gătite deja și nu trebuie să fie hrănite din nou cu apă clocotită.
Vedeți, de asemenea, cum să faceți o salată festivă de brățară de smarald.
- Conținut caloric la 100 g - 126 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 15 minute
Ingrediente:
- Varză albă tânără - 300 g
- Ulei vegetal - pentru dressing
- Creveți fierți-congelați - 150-200 g
- Sare - ciupiți sau după gust
- Patrunjel - buchet mic
Pas cu pas gătind salată cu varză, creveți și ierburi, rețetă cu fotografie:
1. Curățați varza din inflorescențele superioare. sunt de obicei murdare și murdare. Tăiați cantitatea necesară din capul de varză. Spălați-l sub apă curentă, uscați-l cu un prosop de bumbac și tăiați-l în benzi subțiri.
2. Se spală, se usucă și se toacă pătrunjelul sau orice alt verde.
3. Se toarnă creveții fierți-congelați cu apă rece și se lasă să se dezghețe. Dezghețarea lor în apă rece va păstra toate proprietățile utile ale produsului. Întrucât creveții erau deja fierți înainte de congelare, pot fi consumați fără a fi prelucrați în continuare.
Tot pentru o salată, puteți prăji creveții într-o tigaie în ulei, dar apoi conținutul caloric al vasului și nocivitatea produsului vor crește, deși gustul salatei cu creveți prăjiți va fi mai bun.
4. Curățați coaja creveților și tăiați capul.
5. Așezați toate alimentele într-un castron adânc.
6. Condimentați salata proaspătă cu varză, creveți și ierburi cu ulei vegetal și sare. Deși maioneza sau uleiul de măsline nerafinat este potrivit pentru dressing. Se amestecă mâncarea și se răcește la frigider timp de 15 minute.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată de creveți de vară.
