Aripile sunt un salvator pentru toate ocaziile. Această supă și aripile coapte pe grătar, cărbune, prăjite într-o tigaie sau gătite la cuptor. Sunt întotdeauna delicioase. Va propun o reteta de aripi la cuptor marinate in sos de rosii-soia.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Aripile de pui la cuptor sunt un fel de mâncare pentru un prânz confortabil cu familia sau o cină într-o echipă prietenoasă. Acesta este un aperitiv independent pentru o garnitură sau un aperitiv cu un pahar spumos de bere. Sunt versatile! Iar pregătirea nu este deloc dificilă. Principalul lucru este să alegeți produse pentru o marinată delicioasă. Din fericire, există unde să ne întoarcem, pentru că există o mulțime de marinate. Acest fel de mâncare se dovedește a fi delicios, crocant și aromat. Nici măcar nu veți observa cum placa este goală, iar familia dvs. va cere mai multe.
Principalele ingrediente pentru marinarea cărnii sunt sosul de soia, ketchup, nucșoară și șofran. Acest buchet de condimente conferă aripilor o aromă delicată și un gust uimitor care se vor schimba întotdeauna în funcție de marinada aleasă. Prin urmare, principalul lucru, repet, este să alegeți ingredientele potrivite. Puteți alege orice metodă de tratament termic care vă place cel mai mult. Pot fi gătite pe grătar pe o grătar sau prăjite într-o tigaie, dar am preferat să le coac la cuptor. Acesta este cel mai bun mod de a pregăti mâncarea acasă, deoarece la coacere, cantitatea maximă de vitamine este păstrată în produse. În același timp, nu există exces de grăsimi, în comparație cu prăjirea într-o tigaie.
- Conținut caloric la 100 g - 176 kcal.
- Porții - 10
- Timp de gătit - 1 oră pentru marinare, 30 de minute pentru coacere
Ingrediente:
- Aripi de pui - 10 buc.
- Ketchup - 2 linguri
- Sos de soia - 3 linguri
- Sare - 1 linguriță sau la gust
- Flori de șofran - 0,5 lingurițe
- Nucșoară măcinată - 1 linguriță
- Piper negru măcinat - un vârf
Rețetă pas cu pas pentru prepararea aripilor în sos de soia de roșii:
1. Spălați aripile sub apă curgătoare. Dacă rămân pene, îndepărtați-le cu o pensetă. Uscați aripile cu un prosop de hârtie și puneți-le într-un recipient de decapare la îndemână.
2. Adăugați șofran, nucșoară măcinată, ketchup, piper măcinat pe aripi și stropiți cu sos de soia.
3. Amestecați bine pentru a marinata uniform pe toate aripile din toate părțile. Acoperiți-le cu folie alimentară și lăsați la marinat o oră. Dar cu cât petrec mai mult timp în marinată, cu atât felul de mâncare va fi mai gustos. Puteți chiar să le lăsați peste noapte. Dar apoi ține-le la frigider.
4. După aceea, puneți aripile pe o foaie de copt și trimiteți la copt într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de o jumătate de oră. Când dobândesc o crustă maro aurie, scoateți-le din brazier, dați-le ușor la frigider pentru a nu se arde și serviți. Este foarte gustos să-i folosești cu piure de cartofi și conservarea la domiciliu.
Vezi și o rețetă video despre cum să gătești aripi în miere și sos de soia la cuptor.
