Vara, fuste scurte și costume de baie … Trebuie să fii în formă și să te menții în formă. Dar chiar vreau ceva gustos, de exemplu, pizza. Dar cum? Este bogat în calorii! Există o ieșire - pizza din dovlecei în cuptor. Rețeta este dietetică și hipocalorică. Propun să gătesc.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas
- Rețetă video
Pizza de dovlecei de vară rapidă și delicioasă la cuptor, rețetă cu fotografie. Particularitatea acestei rețete este că drojdia nu este necesară pentru frământarea aluatului, nu se face aluat și nu se pierde mult timp. Baza pizza este ca un aluat pentru clătite de dovleac, ceea ce înseamnă că este sărac în calorii și nu va strica cifra. Dar numai că nu va fi prăjit într-o tigaie, ci coapte la cuptor. O astfel de pizza dietetică este pregătită la fel de simplu și atât de repede încât orice adolescent se poate descurca cu rețeta. Se dovedește a fi fraged, apetisant, suculent și aromat.
Această pizza este ideală pentru o cină consistentă pentru toți membrii familiei. În plus, este bun sub orice formă: atât caldă, cât și rece. Și după răcire, devine mai dens, dar nu își pierde gingășia. Produsul este completat cu orice umplutură obișnuită care vă place cel mai mult. Acestea sunt pui, roșii, ciuperci, brânză, cârnați și alte produse. Dovlecelul poate fi combinat cu aproape toate ingredientele, astfel încât să puteți umple o pizza cu o varietate de ingrediente.
- Conținut caloric la 100 g - 127 kcal.
- Porții - 2
- Timp de gătit - 1 oră
Ingrediente:
- Dovlecei - 1 buc.
- Făină de secară - 200 g
- Ouă - 1 buc.
- Cârnați - 200 g
- Roșii - 1 buc.
- Brânză - 100 g
Gătirea pas cu pas a pizza de dovlecei la cuptor:
1. Rade dovleceii, presara sare, amesteca si lasa 15 minute.
Notă
: dacă fructele sunt vechi, atunci coajați-le mai întâi și scoateți semințele, pentru că au semințe mari și piele densă.
2. În acest timp, dovleceii vor lăsa sucul să meargă, așa că ia-le cu mâinile și stoarce-le din excesul de umiditate. Nu treceți peste acest pas, altfel vasul nu va funcționa, deoarece baza se va transforma în terci. Adăugați ouă în dovlecei.
3. Se toarnă făina de secară. Această rețetă folosește făină de secară, dar făina de grâu sau un amestec de soiuri diferite o vor face. De asemenea, puteți folosi griș sau fulgi de ovăz.
4. Se amestecă bine aluatul.
5. Ungeți vasul pentru pizza cu un strat subțire de ulei vegetal și întindeți baza într-un strat uniform.
6. Se întinde deasupra cârnații tăiați felii. Alegeți orice soi doriți sau înlocuiți-l cu orice alte produse din carne.
7. Se acoperă cu jumătăți de inele de roșii mărunțite și se presară peste pizza cu așchii de brânză. Acoperiți-l cu folie de agățare. Încălzește cuptorul la 180 de grade și trimite pizza la coacere timp de o jumătate de oră. Scoateți folia cu 10 minute înainte de gătit pentru a rumeni ușor brânza.
Această pizza italiană "ala" este un deliciu delicios. Acesta va surprinde fiecare mâncător cu gustul său special și conținutul scăzut de calorii.
Vedeți și o rețetă video despre cum să preparați pizza cu dovlecei.
