Aranjezi un candy bar pentru ziua de naștere a copilului tău sau organizezi un baby shower? Tortul Pops este un fel de mâncare minunat cu care vă puteți bucura cu siguranță oaspeții.
Conținutul rețetei:
- Ingrediente
- Gătit pas cu pas cu fotografie
- Rețete video
Când gazda începe să compună meniul pentru masa festivă, apare alegerea, ce desert să gătești? Un tort este întotdeauna o opțiune inconfundabilă, dar problema este că la sfârșitul sărbătorii, oaspeții bine hrăniți nu sunt capabili să mănânce nici măcar o bucată mică, iar toate eforturile tale rămân pe farfurii. Cum să fii? Faceți un tort pop - acesta este același tort, dar decorat sub formă de bile drăguțe pe bețe. Un astfel de tort pops este de 2-3 mușcături. Dacă oaspetele vrea mai mult, îl va lua, dacă nu, se va opri la unul. Pentru a pregăti aceste complicate deserturi nou-înțepate, aveți nevoie de o prăjitură de biscuiți pentru 3 ouă, câteva bare de ciocolată și câteva linguri de lapte condensat. Dacă există deja un biscuit în fața ta, atunci jumătate din treabă este gata! Urmați rețeta noastră foto și veți vedea că a face singuri tortul cu pops nu este deloc dificil. Sa trecem la afaceri!
- Conținut caloric la 100 g - 120 kcal.
- Porții pe recipient - 4
- Timp de gătit - 50 de minute
Ingrediente:
- Prajitura pentru trei oua - 1 prajitura
- Caramel sau lapte condensat fiert - 2-4 linguri. l.
- Ciocolată albă - 1 baton
- Ciocolată neagră - 1 baton
- Fulgi de cocos de diferite culori, pudre de cofetărie pentru decor
Pregătirea pas cu pas a torturilor cu lapte condensat fiert cu o fotografie
1. Pops cake sunt bile care se formează din pesmeturi de biscuiți amestecate cu smântână, gem, sirop sau lapte condensat. Prin urmare, la început tăiem fără milă tortul de biscuiți. Facem acest lucru cu degetele, într-un mixer de bucătărie sau folosind un blender, tortul se va transforma în praf, dar avem nevoie de firimituri mici, dar totuși.
2. Adăugați lapte condensat fiert în firimitură. Este mai bine să-l adăugați puțin câte puțin, câte 1-2 linguri fiecare. Dacă aluatul de bilă este prea curgător, pop-urile nu își vor ține forma.
3. Fără fanatism, frământați ușor aluatul, încercând să obțineți o consistență, astfel încât să puteți face o bucată. Dacă vedeți că masa este uscată și bulgarea se prăbușește, este mai bine să adăugați mai mult lapte condensat sau smântână, altfel desertul se va prăbuși.
4. Formați bile de mărimea unei nuci sau puțin mai mari din masa de biscuiți. Încercați să le păstrați pe toate de aceeași dimensiune. Torturile din exterior vor arăta dezordonate. Dacă ați aromatizat firimiturile de biscuiți cu lapte condensat nefiert, cremă sau smântână, trimiteți-le la frigider timp de 15 minute înainte de următoarea etapă de lucru.
5. Topiți o bară de ciocolată albă (100 g) într-o baie de apă. Se lasă peste apă fierbinte, astfel încât ciocolata să nu înghețe.
6. Faceți același lucru cu ciocolata neagră separat.
7. Trebuie să fixăm bețele pe care se vor lipi torturile. Pentru a face acest lucru, înmuiați vârful unui paie de cocktail (este mai bine să luați tuburi scurte din plastic dens) în ciocolată și străpungeți popcake-ul cu el. Ciocolata acționează ca un fel de lipici.
8. Când se face acest lucru cu toate bilele, le trimitem la rece 15-30 de minute.
9. Bilele răcite se scufundă în ciocolată albă sau neagră.
10. Imediat, până când ciocolata este înghețată, decorați tortul pop: stropiți cu fulgi de nucă de cocos multicolori, pudră de cofetărie (este mai bine să o aprovizionați în ajunul Paștelui), firimituri de fulgi de porumb sau bomboane sparte.
Punem torturile finite într-un pahar umplut cu mazăre sau orice cereale. Pe masa festivă, puteți turna Morskiye Kamushki, dulciurile lui M&M sau orice drajeu într-un pahar.
Decorăm masa festivă cu torturi gata făcute. Acum, asigurați-vă că desertul dvs. nu va fi lăsat pe jumătate mâncat pe farfurie - va fi mâncat fericit până la ultima firimitură! Dacă vrei să verifici - pregătește-ți singur tortul luminos și amuzant.
Vezi și rețete video:
1) Cum se face tortul cu biscuiți
2) Rețetă pentru torturi din cookie-uri
