Puteți găti o mulțime de lucruri gustoase cu căpșuni, dar cel mai adesea imaginația culinară se limitează la deserturi și gem. Deși această boabă se potrivește perfect în multe gustări! Rețetă pas cu pas cu o fotografie de salată verde cu căpșuni. Rețetă video.
Deserturi cu căpșuni sub formă de conserve și gemuri, tuturor le place. Dar dacă depășiți ideile tradiționale despre căpșuni, atunci se vor deschide oportunități uriașe pentru experimentarea cu această boabe. La urma urmei, căpșunile sunt o boabă plăcută din toate punctele de vedere. De exemplu, este luxos în salate și nu numai în salate de fructe dulci cu smântână sau înghețată. Regina verii este bună chiar și în cele mai îndrăznețe combinații. Este în perfectă armonie cu legumele, peștele, fructele de mare, ierburile, brânza, cerealele etc. Vă propun să vă asigurați de acest lucru și să pregătiți o salată verde interesantă cu căpșuni în câteva minute.
Trebuie remarcat faptul că această salată este săracă în calorii. Prin urmare, dacă doriți să pierdeți câteva kilograme în plus, atunci este suficient să înlocuiți masa de seară cu o porție de salată propusă. Datorită aromei fructelor de pădure, felul de mâncare se va revigora și va înveseli perfect. În plus, tratamentul este foarte util, deoarece conține multe substanțe utile. Și căpșunile, datorită conținutului lor de zinc, cresc în general apetitul sexual atât la bărbați, cât și la femei. Prin urmare, această boabe este considerată un afrodiziac natural.
Vedeți, de asemenea, cum să preparați o salată de legume verzi cu ou.
- Conținut caloric la 100 g - 89 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Varză albă tânără - 200 g
- Castraveți - 1 buc.
- Sare - ciupiți sau după gust
- Căpșuni - 100 g
- Mărar - câteva crenguțe
- Cilantro - 2 ramuri
- Ulei de măsline - pentru dressing
- Nuci - 50 g
- Ceapă verde - 1-2 pene
Pregătire pas cu pas a salatei verzi cu căpșuni, rețetă cu fotografie:
1. Spălați varza și uscați-o cu un prosop de hârtie. Dacă frunzele superioare sunt foarte murdare, atunci scoateți-le și aruncați-le, nu le folosiți pentru hrană. Apoi, tocați capul de varză în benzi subțiri.
2. Spălați castraveții, uscați cu un prosop, tăiați capetele și tăiați-le în sferturi subțiri.
3. Se spală ceapa verde, se usucă și se toacă mărunt.
4. Se spală coriandru și mărar, se usucă și se toacă.
5. Spălați și uscați căpșunile cu un prosop de hârtie. Scoateți tulpina și tăiați boabele în 4 bucăți.
6. Puneți toate alimentele într-un castron adânc și adăugați nuci, pe care le puteți usca într-o tigaie curată și uscată.
7. Condimentați alimentele cu un praf de sare și presărați ulei de măsline. Aruncă salată verde cu căpșuni, răcorește la frigider timp de 10 minute și servește.
Vezi și o rețetă video despre cum să faci o salată cu căpșuni.
