Descrierea apei de cocos. Gustul și aroma caracteristicilor băuturii. Compoziția chimică, beneficii, prejudicii și contraindicații. Utilizare în gătit, rețete pentru alimente și băuturi. Notă! O astfel de apă este ideală pentru producerea oțetului de cocos, care este considerat a fi mai util decât mărul, orezul și chiar mai mult oțet de masă.
Fapte interesante despre apa de cocos
Apa de nucă de cocos proaspătă și naturală trebuie să fie practic transparentă, fără sedimente, zahăr, conservanți, coloranți, parfumuri și aditivi aromatici. Principalele țări producătoare sunt Brazilia, India, Thailanda, Vietnam.
Cei care doresc să cumpere apă de cocos vor trebui cel mai probabil să comande de la un magazin online sau să caute puncte de vânzare specializate. Foarte des, această băutură se găsește pe tejghele vegetariene lângă laptele de cocos. Este utilizat în mod activ de adepții dietei alimentare crude. Apa de cocos este foarte populară în rândul sportivilor datorită conținutului său scăzut de calorii. Dar, în același timp, proprietățile sale utile ca agent terapeutic nu au fost confirmate. Mai mult, în Statele Unite, publicitatea unui produs este interzisă ca mijloc eficient de scădere a nivelului de colesterol, de suprimare a activității virușilor și de reducere a cantității de zahăr din sânge.
Spre deosebire de cel oficial, produsul a găsit o largă aplicare în medicina populară. De exemplu, în Jamaica, este folosit pentru combaterea diareei. Este minunat nu numai pentru promovarea sănătății, ci și pentru îngrijirea feței. Acest produs poate fi folosit pentru a vă spăla fața dimineața, ceea ce vă va permite să arătați mai tânăr, să reduceți numărul de puncte negre și să uniformizați culoarea pielii.
Apa de cocos poate fi folosită și pentru îngrijirea părului. Întărește foliculii, conferă buclelor strălucire și splendoare, îmbunătățește structura lor. La sfârșitul anilor 90 ai secolului XX, introducerea apei de cocos în sângele uman în loc de soluție salină a fost practicată activ în India. A fost utilizat pentru pierderea severă de sânge, în cazul în care nu a fost posibilă livrarea rapidă a pacientului la spital. Astăzi, medicii nu recomandă utilizarea produsului în astfel de scopuri. Mai mult, cu o supraabundență în organism, poate duce la apariția hiperkaliemiei, pe fondul căreia crește probabilitatea de aritmie, insuficiență renală și o serie de alte patologii. Urmăriți videoclipul despre apa de cocos:
Deoarece beau apă de cocos în principal sub formă de cocktailuri, produsul nu poate fi numit universal. Dar, în orice caz, va fi foarte util în frigider pentru cei care vor să gătească ceva original, sănătos și gustos.
