O rețetă pas cu pas pentru salată de roșii și porumb cu brânză feta: o listă de produse, tehnologie de gătit. Rețete video.
Salata de roșii-porumb cu brânză feta este un fel de mâncare răcoritoare cu conținut scăzut de calorii, care poate fi preparat în orice moment al anului, dar vara va fi la îndemână și se va dovedi cel mai util și delicios în timpul sezonului de cules al roșiilor măcinate.
Aroma felului de mâncare finit depinde de fiecare ingredient utilizat. În primul rând, este mai bine să alegeți roșii cultivate în grădina în aer liber, deoarece au cele mai bune beneficii pentru gust, aromă și sănătate. Serele și fructele cu efect de seră sunt mai puțin gustoase și sănătoase. Roșiile trebuie să fie coapte și să aibă carne fermă, care, atunci când sunt tăiate, își vor menține forma bine și vor arăta excelent în salată.
Este mai bine să luați porumb conservat din soiuri de zahăr. Are o dulceață plăcută. În acest caz, boabele trebuie să fie întregi, ceea ce va avea un efect bun asupra aspectului vasului finit.
Un alt ingredient important este brânza feta. Acest produs este excelent pentru diverse salate și se potrivește bine cu legumele. Aduce o aromă ușoară de caș. Gustul său ușor sărat declanșează alte produse, dar nu domină. Feta face felul de mâncare și mai sănătos, pentru că conține multe vitamine și minerale, precum și bacterii benefice pentru digestie. Acest tip de brânză nu se face din lapte de vacă, ci din oaie sau capră - citiți cu atenție ingredientele.
Puteți adăuga noi culori la salata de roșii și porumb cu brânză feta preparată conform rețetei noastre pas cu pas adăugând pătrunjel și busuioc la salată și pentru a face gustul mai intens adăugând slănină. Dacă doriți, puteți adăuga puțin oțet balsamic, acesta va adăuga note aromate rafinate și va îmbunătăți ușor gustul.
Vă sugerăm să vă familiarizați cu rețeta pentru salată de roșii și porumb cu brânză feta cu o fotografie și asigurați-vă că diversificați meniul zilnic cu aceasta.
Vezi și variante de salate de vinete și roșii.
- Conținut caloric la 100 g - 118 kcal.
- Porții - 5
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Roșii - 2 buc.
- Porumb - 200 g
- Ceapă - 1 buc.
- Bacon - 100 g
- Feta - 100 g
- Suc de lămâie - 1 linguriță
- Ulei de măsline - 4 linguri
- Verzi - pentru decor
Pregătirea pas cu pas a salatei de roșii și porumb cu brânză feta
1. În primul rând, pentru a prepara o salată de roșii și porumb cu brânză feta, curățați și tocați mărunt ceapa, și tocați și slănina. Prăjiți ambele ingrediente într-o tigaie, apoi puneți-le într-un castron de salată împreună cu grăsimea topită.
2. Clătiți roșiile proaspete și tăiați-le cubulețe. Pentru aspectul estetic al vasului finit, puteți preselecta semințele.
3. Strecurați porumbul conservat și așezați boabele într-o salată.
4. Puteți tăia brânză feta folosind un cuțit, făcând bucăți sub formă de cub cu o latură de 1 cm sau să o zdrobiți manual.
5. Se spală verdele și se toacă mărunt, se trimit la ingredientele pregătite.
6. Stoarceți sucul din lămâie și umpleți salata cu el. Adăugăm și ulei vegetal.
7. Când toate ingredientele sunt așezate în castron, amestecați până când fiecare produs este distribuit uniform. Înainte de a adăuga sare, este mai bine să luați o probă, deoarece gustul este influențat de dulceața porumbului, precum și de gustul sărat de feta și slănină.
8. Salata de roșii și porumb cu brânză feta este gata! Acest fel de mâncare poate fi servit în porții sau într-un castron de salată obișnuit. Nu numai că completează bine orice fel de mâncare principală, dar poate fi folosit ca masă independentă în timpul unei diete de slăbit.
Vezi și rețete video:
1. Salată cu brânză feta și porumb
2. Salată de roșii cu brânză feta
