Gătit sandvișuri italiene calde - bruschetta de cârnați cu brânză și ketchup. Aceasta este o opțiune excelentă pentru o gustare sau o cină consistentă. Asigurați-vă că gătiți și apreciați gustul unic al sandvișului! Rețetă pas cu pas cu o fotografie. Rețetă video.
Bruschetta este un fel de mâncare italiană națională cu o origine „scăzută”, deoarece mai întâi, a fost pregătită o gustare pentru muncitorii de la câmp. De obicei folosită pentru bruschetta este pâinea ușor uscată de ieri, cum ar fi ciabatta, ulei de măsline extravergin și un cățel de usturoi. Restul produselor pot fi variate: carne, cârnați, brânză, creveți, roșii, ierburi, fructe etc. O caracteristică distinctivă a bruschettei din sandvișuri este că feliile de pâine sunt pre-uscate până când sunt crocante fără ulei (pe un grătar), grătar, în cuptor, într-o tigaie).
Punctul culminant al bruschettei oferite este ketchup-ul napolitan cu aroma de ierburi proaspete și roșii. Pentru a face sandwich-ul gustos, nu te zgâriie la ingrediente de calitate, deoarece chiar și un singur ingredient poate distruge un fel de mâncare. Cumpărați mai ales cârnați și brânză bună. Apoi, astfel de sandvișuri vor atrage absolut toată lumea, atât copiii, cât și adulții. Pot fi servite cu bere, la micul dejun, la o cină ușoară sau doar ca gustare ușoară. Bruschetta de cârnați consistentă și gustoasă cu brânză și ketchup va diversifica meniul și va înlocui sandvișurile plictisitoare.
Vedeți, de asemenea, cum să preparați bruschetta sau crutoane cu ouă, castraveți și șobolani.
- Conținut caloric la 100 g - 204 kcal.
- Porții - 1
- Timp de gătit - 10 minute
Ingrediente:
- Pâine - 1 felie
- Cârnați pentru copii - 4-5 cercuri
- Ketchup - 1 linguriță
- Brânză - 3-4 felii
Pregătirea pas cu pas a bruschettei de cârnați cu brânză și ketchup, rețetă cu fotografie:
1. Tăiați pâinea în felii de aproximativ 1 cm grosime. Poate fi folosit orice tip de pâine: pâine, albă, neagră, baghetă, secară etc. Încălziți o tigaie uscată fără ulei și faceți-o să fie la foc mediu. Așezați pâinea în tigaie și uscați-o pe ambele părți până se rumenesc.
2. Periați pâinea prăjită cu ketchup. O folosim în locul uleiului tradițional de măsline. Dacă doriți, mai întâi puteți rade pâinea cu usturoi.
3. Tăiați cârnații în inele subțiri și așezați-le pe pâine.
4. Tăiați brânza în felii subțiri sau radeți pe o răzătoare grosieră și așezați deasupra cârnaților.
5. Bruschetta este gata de gustat. Dar dacă doriți, îl puteți coace și în cuptorul cu microunde pentru a topi brânza și a coace cârnații.
6. Trimiteți bruschetta de cârnați cu brânză și ketchup la cuptorul cu microunde și gătiți la 850 kW timp de 1 minut. Dacă aparatul dvs. are o putere diferită, reglați singur timpul de gătit. De îndată ce brânza este topită, gustarea este gata. Serviți-l imediat după gătit.
Vezi și rețeta video despre cum să gătești bruschetta cu brânză și cârnați.
