Pizza delicioasă cu aluat de dovlecei este gustarea perfectă pentru o zi agitată. Citiți cum să faceți o astfel de pizza în rețeta noastră.
Dovlecelul este o legumă versatilă care poate fi folosită pentru a pregăti o mare varietate de feluri de mâncare. Și nu vor fi doar al doilea fel de mâncare, ci și dovlecelul este adesea folosit în produsele de panificație - dulci și nu. Astăzi vrem să vă povestim despre rețeta de pizza cu aluat de dovleac. Se prepară ușor și simplu, caloriile sunt minime, așa că toți cei care urmează o dietă, iau această rețetă în cartea de bucate. Umplutura poate fi ajustată la discreția dvs. Dar vă sfătuim să păstrați brânza și roșiile. Ei bine, hai să gătim!
Vezi și TOP 4 rețete de pizza pentru paste.
- Conținut caloric la 100 g - 98 kcal.
- Porții - pentru 4 persoane
- Timp de gătit - 45 de minute
Ingrediente:
- Dovlecei - 400 g
- Ouă - 1 buc.
- Mărar - 1/2 p.
- Făină - 60 g
- Usturoi - 1 dinte
- Cârnați - 200 g
- Ciuperci - 200 g
- Roșii - 2-3 buc.
- Brânză - 50 g
Pas cu pas gătiți pizza de dovlecei cu cârnați și roșii în cuptor cu fotografie
Să pregătim toate ingredientele. Se clătește mărarul și se toacă mărunt. Tăiați usturoiul mărunt cu un cuțit.
Tăiați toate ingredientele pentru umplutură la discreția dvs. Cel mai bine se taie felii subțiri.
Trei dovlecei pe o răzătoare grosieră și săriți-i cu un praf generos de sare. Se amestecă și se lasă 10 minute. Dovlecelul ar trebui să dea mult suc.
Strânge dovleceii, îndepărtând cât mai mult sucul. Adăugați făină și oul la dovlecei. Am amestecat.
Adăugați ierburi și usturoi. Condimente la discreția dvs. (nu este nevoie să sare). Se amestecă bine. Se dovedește a fi o masă destul de groasă.
Acoperiți o foaie de copt sau o farfurie pentru pizza cu pergament și ungeți-o cu ulei vegetal. Întindem masa de dovlecei și o nivelăm cu o lingură, dând forma unui cerc.
Coacem tortul de dovlecei la cuptor la 190 de grade timp de 15-20 de minute.
Puneți umplutura pe tortul terminat - roșii, ciuperci și cârnați.
Presară totul cu generozitate cu brânză rasă.
Trimitem din nou pizza la cuptor timp de 10 minute.
Asta e tot! Poftă bună!
Vezi și rețete video:
Ei bine, pizza squash delicioasă
