Un compot răcoritor de struguri și mere pentru iarnă vă va învăța în aroma de prospețime și gustul luminos al fructelor de vară. Ce poate fi mai bine decât să bei un pahar din această băutură într-o seară rece de iarnă!
Gospodinele știu sigur că compoturile de casă sunt mult mai sănătoase și mai gustoase decât orice limonadă fabricată în fabrică sau suc concentrat. Compotul de struguri și mere pentru iarnă este cu siguranță băutura care ar trebui închisă pentru familie. Aroma blândă de măr și dulceața strugurilor sunt o combinație excelentă. Puteți rămâne cu această rețetă ca bază, reglând singur cantitatea de zahăr, ghidată de propriul gust.
- Conținut caloric la 100 g - 35 kcal.
- Porții - 1 cutie
- Timp de gătit - 20 de minute
Ingrediente:
- Mere - 150 g
- Struguri - 150 g
- Zahar - 3-4 linguri. l.
- Apă - 0,7 l
Pregătirea pas cu pas a compotului de struguri și mere pentru iarnă
Sterilizăm borcanele în cuptor. Pentru a face acest lucru, punem conservele spălate-curate într-un cuptor rece, lăsând puțină apă la fundul fiecăruia (aproximativ jumătate de deget), aprindem cuptorul și încălzim până când apa se evaporă. Spălați strugurii și alegeți boabele din perii. Punem strugurii în borcane.
Spălați merele, tăiați mijlocul, tăiați felii, trimiteți-le la bănci.
Punem zahăr, 3-4 linguri. l. pe cutie de litru de compot este o băutură moderat dulce, exact dulceața pe care familia noastră o iubește. Puteți adăuga mai mult zahăr dacă vă place mai dulce.
Umpleți borcanele cu apă clocotită, rotiți-le imediat cu capace sterile și întoarceți-le pentru a înfășura borcanele până se răcesc complet.
Când compotul este infuzat, acesta va deveni roz pal, colorat din struguri. Aroma și gustul său bogat vă vor încânta iarna.
Compotul din struguri și mere este gata pentru iarnă. Trimite-l în pivniță să aștepte în aripi. Și apoi - poftă bună!
Vezi și rețete video:
Compot de struguri și mere
