Rețetă de caserolă de paste pas cu pas: o listă de produse necesare și pașii pentru prepararea unui preparat delicios de paste. Rețete video.
Caserola pentru paste cu ouă și cârnați este un fel principal ușor de preparat, care este minunat pentru micul dejun. Are un gust excelent, o aromă îmbucurătoare și o valoare nutritivă ridicată.
Pentru gătit, puteți lua absolut orice paste. Dar este mai bine să alegeți produse din grâul dur: sunt mai utile și își păstrează perfect forma în timpul tratamentului termic. Acest produs poate fi fiert chiar înainte de gătit sau puteți folosi pastele fierte cu o zi înainte. Acest lucru vă va permite să consumați resturile de mâncare și să reduceți timpul petrecut la prepararea micului dejun.
Componentă din carne - cârnați sau cârnați mici din orice carne (carne de porc, carne de vită, carne de pasăre), afumată sau lactată, cu slănină, brânză, condimente sau fără aditivi.
Utilizarea brânzei tari este, de asemenea, importantă. Îmbunătățește semnificativ gustul vasului finit, precum și crește valoarea sa nutritivă. Din nou, puteți lua orice varietate - la discreția bucătarului.
Acest fel de mâncare se numește caserolă datorită utilizării unui amestec de ou-lapte, care vă permite să combinați toate ingredientele într-o singură plăcintă delicioasă.
Apoi, o rețetă pentru caserole de paste cu o fotografie a întregului proces de gătit.
- Conținut caloric la 100 g - 140 kcal.
- Porții - 3
- Timp de gătit - 30 de minute
Ingrediente:
- Paste - 200 g
- Ouă - 2-3 buc.
- Lapte - 200 ml
- Condimente după gust
- Cârnați - 3-4 buc.
- Brânză - 50 g
- Pesmet - 2 linguri
Gătit pas cu pas al caserolei pentru cârnați și ouă
1. Înainte de a pregăti caserola pentru paste, pregătește ingredientele. Mai întâi, fierbeți pastele în apă sărată până se înmoaie. Scurgeți apa, adăugați untul și amestecați. Apoi, curățați cârnații și tăiați-i în cuburi sau felii.
2. Se amestecă cu pastele fierte.
3. Frecați brânza tare pe o răzătoare fină și adăugați la ingredientele pregătite.
4. Ungeți vasul de copt cu unt sau ulei de floarea soarelui. Puneți un amestec de paste, cârnați și brânză în el.
5. Se amestecă separat laptele, condimentele și oul. Acest amestec poate fi bătut cu un tel sau cu un mixer până la omogenizare. O altă opțiune este să amestecați ușor ingredientele cu o furculiță, fără a bate, ci amestecând ușor. În acest caz, omogenitatea nu este necesară. Când este coaptă, o astfel de masă va da o textură interesantă, care amintește de o omletă de grădiniță.
6. Umpleți pastele cu amestecul de lapte-ou. Presară deasupra pesmet.
7. Dați la cuptor la 180 de grade și coaceți doar 20 de minute.
8. Caserola de paste delicioase și hrănitoare cu cârnați și ouă este gata! Îl punem pe farfurii, decorând cu ierburi proaspete. Împreună cu acest fel de mâncare, puteți servi și legume proaspete și crutoane de pâine albă.
Vezi și rețete video:
1. Caserola pentru paste
2. Cum se face o caserola pentru paste
