Descrierea plantei de castan, plantarea și îngrijirea pe teren deschis, regulile de creștere, metodele de combatere a bolilor și dăunătorilor, note pentru grădinar, specii.
Castanul (Castanea) face parte dintr-un gen mic inclus în familia Fagului (Fagaceae). Regiunea obișnuită de creștere naturală este în emisfera nordică și un climat temperat. Dacă vă uitați la hartă, aceste zone nu sunt în contact între ele și cad pe Marea Mediterană, Asia de Est și coasta Atlanticului din Statele Unite. Castanul preferă versanții montani cu umbrire, soluri maronii și umiditate medie. El nu tolerează atât solurile mlăștinoase, cât și solurile uscate. Acest gen conține până la o duzină de reprezentanți în sine, dar numai unii dintre ei sunt potriviți pentru creșterea în condițiile noastre climatice, deoarece sunt rezistenți la temperaturi sub zero și sunt nepretențioși.
| Nume de familie | Fag |
| Ciclul de creștere | Perene |
| Forma de creștere | Copac sau arbust |
| Tipul de reproducere | Semințe sau vegetative |
| Timp de transplant în grădină | Martie sau noiembrie |
| Schema de debarcare | Lăsați cel puțin 5 m între răsaduri |
| Substrat | Moderat umed, bine drenat - sol negru sau lut, cu un amestec de nisip de râu și var |
| Indicatori de aciditate a solului, pH | 5-6 (ușor acid) sau pH 6, 5-7 (neutru) |
| Nivel de iluminare | Umbra parțială înaltă sau ușoară |
| Umiditate recomandată | Udare abundentă pentru plantele tinere și căldură pentru adulți |
| Cerinte speciale | Usor de intretinut |
| Indicatori de înălțime | Maxim până la 30-50 m |
| Culoarea florilor | Alb ca zăpada, roz, crem |
| Inflorescențe sau tip de flori | Piramidal în formă de vârf |
| Timp de înflorire | Primavara vara |
| Culoarea și forma fructelor | Nuci maronii |
| Timp de rodire | Toamnă |
| Perioada decorativă | Primăvară toamnă |
| Locuri de aplicare | Ca plantă de tenie |
| Zona USDA | 3–6 |
Există mai multe versiuni de unde a venit numele castanului. Potrivit unuia dintre ei, numele plantei provine de la termenul în engleză „chesten nut”, care înseamnă „nucă pectorală”. Cel mai probabil, această expresie merge la cuvântul din vechiul dialect francez „chastain”. O altă versiune spune că cuvântul „Castanea” tradus din latină sau din greaca veche înseamnă „castan dulce”. O altă sursă spune că arborii similari au crescut în număr mare în apropierea orașului grecesc Castania, care se afla în Tesalia, dar oamenii de știință spun că a fost orașul care a început să-și poarte numele de la castan.
În prima ediție a Speces Plantarum, datată 1753, castanele au multe sinonime: castan spaniol, nucă de Jupiter sau nucă sardă și Fagus Castanea.
Toți membrii genului sunt arbori de foioase care pot atinge o înălțime de 50 de metri sau au forma unui tufiș, dar dimensiunea obișnuită este de 20-25 m. Castanele sunt o specie monoică în care coaja trunchiului este tăiată cu adâncime caneluri. Culoarea scoarței groase este maro maroniu. Coroana are o formă răspândită. Mugurii rezultați se disting printr-o formă rotunjită-conică, care posedă două perechi de solzi situate în exterior. Cântarele sunt de culoare maro, suprafața lor este piele, o substanță lipicioasă este eliberată pe ele.
Frunzele nucilor sarde sunt aranjate pe frânghii în ordine spirală în două rânduri. Pețiolii sunt relativ scurți, forma plăcii frunzei este simplă, de la larg lanceolată la alungită-ovală. Lungimea frunzei este de 6-25 cm. Există un vârf ascuțit la vârf; baza poate varia de la cordat la formă de pană. Marginea frunzișului castanului este grosolan canelat. Frunzele sunt vopsite într-o nuanță verde închis cu o suprafață piele. Pe el, venerația este clar vizibilă, adoptând un model pinat. Dimensiunea stipulelor ajunge la 1,5 cm. Forma lor este linguală, culoarea este alb-roz. Stipulele cad foarte repede.
Înflorirea castanului este foarte frumoasă, se întinde pe 14 zile, cade în perioada primăvară-vară. Din muguri, se colectează inflorescențe în formă de vârf erect, asemănătoare piramidelor. Lungimea inflorescenței poate varia de la 5 cm la 15 cm. Staminele sunt vizibile într-un număr mai mare de flori. Florile pistiloase sunt situate la baza spiculului. Culoarea petalelor poate fi roz, crem, alb ca zăpada. Polenizarea este efectuată de insecte.
După aceea, până în octombrie, fructele nuci se coc, cu contururi ovoid-sferice, acoperite cu spini. Pe acele părți care sunt în contact între ele, există o aplatizare, iar în partea de sus sunt îngustate. Coaja fructelor de castan este subțire, lemnoasă-piele. Suprafața piuliței este lucioasă, poate fi goală sau pubescentă. Culoarea sa este maro, dar tocul este cenușiu la baza sa. Semințele de castan au o formă triunghiular-sferică.
Planta este nepretențioasă și nu numai că este plăcută odată cu înflorirea, dar este renumită și pentru fructele utile, de aceea este adesea cultivată în grădini și parcuri.
Cum se cultivă castane - plantarea și îngrijirea pe teren deschis
- Selectarea unui loc de aterizare. Nucul sardez are o coroană largă și în natură îi place să se „așeze” în spații deschise, așa că găsește un loc în grădină pentru acesta cu o locație însorită și deschisă. În același timp, umbra parțială este potrivită și pentru castane, numai dacă nivelul de iluminare este insuficient, procesul de înflorire va fi rar. Plantei nu îi place proximitatea apelor subterane curgătoare, rafalele de vânt ascuțite și reci. Este recomandabil să nu crească alți reprezentanți înalți ai florei și să nu existe clădiri lângă castan pe o rază de 5 metri. Castanii pot rezista la o creștere a căldurii de până la 30 de grade, dar cea mai confortabilă temperatură pentru ei este considerată a fi în intervalul de 20-25 de unități.
- Sol pentru îngrijirea castanelor. Deoarece sistemul radicular al unui copac este caracterizat printr-o apariție superficială, este important să îi asigurați ventilație, astfel încât lăstarii rădăcinii să nu vărsă, iar apa din pământ să nu stagneze nici din topirea zăpezii, nici din cauza precipitațiilor prelungite. Cel mai potrivit pentru Castanea este un amestec de sol moderat umed, cu o aciditate de pH 5-6 (ușor acid) sau pH 6, 5-7 (neutru). Cel mai bine, acești copaci se simt într-un sol slăbit și bine drenat, care poate fi pământ negru sau lut cu un amestec de nisip de râu și var. Dacă solul de pe amplasament este prea ușor, atunci o cantitate mică de argilă este amestecată în el.
- Plantarea castanelor. Se recomandă să plantați răsaduri de sardia pe teren deschis în martie sau toamna târziu. Dacă există castane încolțite, atunci acestea sunt plantate în grădină odată cu sosirea lunii mai sau sunt îngropate în substrat, păstrându-se până în toamnă. Pentru plantare, groapa este pregătită sub forma unui cub cu parametri de adâncime și lățime de 50-60 cm. Pentru a proteja rădăcinile de umiditate, un strat de drenaj gros de aproximativ 30 cm este așezat pe fundul nisipului deplasat cu mediu- dimensiuni de lut expandat sau pietriș. Dacă solul este puțin sărac, atunci se recomandă adăugarea de humus și, cu aciditate crescută, făina de dolomită va ajuta.
- Când un răsad de castan este plasat în gaură, gulerul rădăcinii trebuie să fie la același nivel cu solul. Pentru ca trunchiul să nu devină gol în viitor, orificiul de plantare este pregătit cu 10 cm mai sus. După ce planta este plantată, se efectuează udări abundente cu o cantitate mare de apă la viteza de 3-4 găleți pe castan. Până când răsadul prinde în sfârșit rădăcini și devine mai puternic, se recomandă organizarea suporturilor din 4 părți, astfel încât să nu fie copleșită de rafale de vânt. Este mai bine să mulciți cercul trunchiului cu un strat de rumeguș, turbă sau compost de turbă. Grosimea unui astfel de strat va fi de 10 cm. Acest lucru va servi nu numai ca protecție împotriva evaporării rapide a umezelii, ci și ca pansament superior.
- Udare. Castanul este un copac care nu tolerează bine seceta, dacă vara nu este ploaie mult timp, atunci frunzele vor începe să ardă și efectul decorativ va scădea. Plantele tinere trebuie udate în mod regulat și abundent pe tot parcursul sezonului de creștere, în timp ce exemplarele adulte vor necesita udare numai în timpul secetei. Pentru fiecare metru pătrat al proiecției coroanei, ar trebui să existe 1 găleată de apă. Este mai bine să cronometriți umiditatea solului până la orele de seară, astfel încât rădăcinile să aibă timp să se sature de umezeală, altfel se evaporă rapid în timpul zilei.
- Îngrășăminte atunci când aveți grijă de un castan, acesta trebuie adus odată cu sosirea primăverii. Se recomandă utilizarea următoarei soluții - 1 kg de mullein și 15 grame de uree sunt diluate într-o găleată de 10 litri de apă. Odată cu sosirea toamnei, la această compoziție se adaugă aproximativ 15 grame de nitroamofoska.
- Tunderea castanelor. Deoarece coroana copacului este destul de mare, se poate forma sub forma unui trunchi, cu evidențierea trunchiului principal. Pentru ca lăstarii cu formă coborâtă să aibă un aspect mai atractiv, un astfel de copac standard nu trebuie să depășească 2-3 m înălțime. Trunchiul central, care are un aranjament uniform al ramurilor, începe să se formeze din lăstarul principal, încercând să-l mențină pentru cea mai lungă perioadă. Când se finalizează formarea coroanei, castanul nu mai poate fi tăiat. Odată cu sosirea primăverii, trebuie să îndepărtați numai toate ramurile care s-au uscat sau deteriorat în timpul iernii. Dacă în timpul verii se observă o creștere puternică a coroanei, se recomandă tăierea lăstarilor tineri care tind spre mijlocul ei. Toate secțiunile trebuie tratate cu lac de grădină pentru dezinfectare.
- Castan iernat. Planta rezistă bine la iernile geroase, protecția este necesară pentru puieții tineri în termen de 2-3 ani de la momentul plantării. Pentru a face acest lucru, se recomandă să le oferiți adăpost - cercul trunchiului este presărat cu un strat de mulci din frunzele uscate căzute. Un astfel de strat poate ajunge la 20 cm. Trunchiurile sunt înfășurate în pânză sau material nețesut (de exemplu, spunbond), care este fixat cu sârmă sau frânghii. Dacă se observă că au apărut fisuri pe scoarță din cauza înghețurilor severe, atunci această parte a trunchiului va trebui tratată cu un antiseptic și lubrifiată cu lac de grădină. Cu fiecare an ulterior, rezistența la iarnă a castanului va crește.
- Utilizarea castanului în proiectarea peisajului. Pentru a crea o imagine frumoasă a amenajării teritoriului, este obișnuit să plantați castane lângă molizi, pini, printre mesteceni și salcâmi. Dacă aranjați castanele în rânduri, puteți forma alei extrem de decorative. Într-o mică zonă de grădină, un castan arată bine ca tenie.
- Sfaturi generale pentru îngrijirea castanelor. În lunile de vară, se recomandă să slăbiți cu grijă solul în cercul apropiat al trunchiului, nu numai pentru a extrage buruieni, ci și pentru ca solul să nu fie luat de crustă. La plantarea puieților de castani tineri, se recomandă efectuarea tratamentelor lunare cu preparate fungicide, precum Micoriza, Fitosporina sau Tricodermina, pentru a îmbunătăți creșterea. Pentru ca ramurile tinere să nu fie deteriorate de dăunători (de exemplu, afide), acestea sunt pulverizate în mod regulat cu un insecticid - Fufanon. Atunci când plantați nuci pe teren deschis, se recomandă ca acestea să găsească un loc în paturi de flori și, de preferință, lângă lalele. Când se realizează formarea canelurilor pentru plantare, mai multe straturi de iarbă uscată sunt așezate în ele pe fund, apoi castanele sunt așezate acolo și presărate cu sol deasupra. De asemenea, pentru ca șoarecii să nu deterioreze nucile în timpul iernii, trebuie să acoperiți materialul săditor chiar înainte de a-l coborî în caneluri cu o piure de lut în care se dizolvă ardeiul roșu. Ultimul ingredient poate fi înlocuit cu gudron sau kerosen. Unii grădinari pulverizează solul cu kerosen după plantare în locul acestui tratament.
Reguli de reproducere pentru castan pentru îngrijirea la domiciliu
Pentru a efectua propagarea nucii sarde, se utilizează atât sămânța, cât și metoda vegetativă. Acesta din urmă include altoirea, înrădăcinarea butașilor, plantarea fraierilor.
Înmulțirea semințelor nu este un proces dificil. Selectați nucile care sunt complet coapte și care rămân intacte atunci când sunt aruncate la pământ. Semințele pot germina numai dacă sunt supuse stratificării - menținându-se mult timp la niveluri de căldură scăzute. Pentru a face acest lucru, în noiembrie, tot materialul colectat este plasat într-o gaură săpată în pământ, îngropată și acoperită cu frunze căzute și ramuri de molid de sus. Dar, în acest caz, nucile pot fi deteriorate de rozătoare în timpul iernii. Dacă stratificarea este artificială, atunci semințele sunt plasate într-un recipient umplut cu nisip de râu umezit. Apoi închideți-l bine cu un capac și așezați-l pe raftul inferior al frigiderului timp de 2-5 luni.
Cu o săptămână înainte de plantare, fructele trebuie scoase din sol și înmuiate în apă caldă. Pentru a nu-l schimba constant, deoarece în timp va începe să se răcească, folosiți un termos. Acest lucru va permite învelișul dur al piuliței să se înmoaie mai repede și viitoarele germeni să depășească „bariera”. Castanele tratate în acest fel sunt plantate în februarie folosind ghivece cu substrat de nisip de turbă. Sunt adânciți cu 8-10 cm. Odată cu sosirea lunii mai, când răsadurile de castani cresc și apar pe ele o pereche de frunze reale, se efectuează transplantul în teren deschis. În timpul acestei proceduri, se recomandă ciupirea procesului rădăcină rădăcină pentru a stimula dezvoltarea unui sistem rădăcină puternic.
De obicei, în primii 3 ani și dacă regiunea dvs. este mai rece, atunci până la vârsta de cinci ani, astfel de răsaduri sunt cultivate în camere sau sere. Ghivecele cu plante sunt scoase în aer liber numai pentru lunile de vară.
Metode de combatere a bolilor și dăunătorilor pentru îngrijirea castanilor
Dintre dăunătorii nucii sardiene, există:
- Molie de castan (miner), care deteriorează plăcile de tablă. În acest caz, copacii afectați de acesta încep să-și arunce frunzele. Cu toate acestea, odată cu sosirea zilelor de toamnă, se acumulează o nouă masă de foioase, iar florile înfloresc. Consecința acestor procese este slăbirea copacului și este posibil să nu supraviețuiască iernii.
- Acarianul copacului, aspirând sucuri nutritive din frunze și provocându-le îngălbenirea, uscarea.
Pentru combaterea insectelor dăunătoare, ar trebui utilizate preparate insecticide, cum ar fi Lufox 105 EC, care vor ajuta la distrugerea „oaspeților neinvitați” în orice stadiu de dezvoltare. Frunzele care au fost mărunțite de molii în lunile de vară și toamnă se recomandă să fie colectate și arse, deoarece dăunătorul poate depune larve în el. Ca măsură preventivă împotriva căpușei, este necesar să efectuați un tratament insecticid la fiecare 14 zile, utilizând, de exemplu, Fitoverm sau Karbofos.
O problemă pentru castane este infecția cu făinare, care se manifestă prin umiditate ridicată și temperaturi mai scăzute. Pe partea superioară a plăcii frunzei cu o astfel de boală, devine vizibilă o floare cenușie-albicioasă sau o pată maro-ruginită. Deoarece accesul aerului la frunze scade și procesul de fotosinteză nu are loc, acestea capătă o culoare galbenă și zboară în jur. Pentru tratament, se recomandă utilizarea fungicidelor (de exemplu, Fundazol sau lichid Bordeaux). Ca măsură preventivă, este necesar să se pulverizeze periodic cu astfel de preparate, precum și să se fertilizeze cu îngrășăminte cu componente de azot sau fosfor.
Îngălbenirea masei de foioase poate fi observată nu numai în prezența dăunătorilor sau a bolilor, ci și în secetă severă și vreme cu vânt. Apoi, plăcile de frunze încep să ardă, să se îndoaie, să se usuce și să zboare în jur.
Note pentru grădinar despre castane
Denumirea de castan sard provine de la numele grecesc Sardis-Glans (Sardis Cholun), care este echivalent cu termenul „Sardis”, așa s-a numit capitala statului Lidia din Asia Mică. Din aceste meleaguri, conform uneia dintre versiuni, a început răspândirea acestei plante pe planetă.
Castanele sunt menționate de două ori în Biblie de la Iacov. Rata de creștere a acestor reprezentanți ai florei este destul de ridicată și au capacitatea de a da o creștere abundentă din butuci, care persistă chiar și atunci când planta este foarte veche. Cel mai faimos exemplar este considerat Castanul unei sute de cai, despre care se estimează că are 2-4 mii de ani. Circumferința trunchiului acestui castan este de 57 cm.
Piulița sardă este cunoscută de mult timp pentru proprietățile sale curative pentru multe boli. Diversele sale părți conțin cumarine, glicozide, vitamina C și taninuri. Acolo s-au găsit și pectine, flavonoide, tiamină și catotinoizi. Toate aceste componente au contribuit la fabricarea medicamentelor care ajută la gestionarea edemului și a trombozei, au fost prescrise de vindecători pentru boli cardiovasculare, dacă pacientul suferea de sângerări, artrită, anemie și multe alte afecțiuni.
Lemnul de castan amintește oarecum de aspectul de stejar, dar îi lipsesc „oglinzile” caracteristice stejarilor. Un astfel de material este utilizat pentru fabricarea materialelor de construcție - placaj, nituire parchet, din acesta ies mobilier frumos. Dacă butoaiele sau butoaiele erau făcute din lemn de castan, atunci acestea erau folosite nu numai pentru depozitare, ci și tincturi de coniac, coniac, rom și whisky, precum și diverse vinuri.
Deoarece castanele sunt bogate în proteine și carbohidrați, acestea sunt folosite la gătit (coapte și prăjite) și sunt, de asemenea, măcinate în făină și utilizate în cofetărie.
Tipuri de castane
Dintre toate speciile Castanea, doar câteva sunt cultivate:
Castan american (Castanea dentata)
sau cum se mai numește - Castan dințat … Zona nativă de distribuție este teritoriul Americii de Nord. Înălțimea trunchiului variază între 30-35 m cu un diametru al trunchiului de 1,5 m. Coroana în formă de bilă are contururi puternice, pubescență redusă, formată din ramuri îngroșate. Coaja trunchiului este de culoare maro, dar lăstarii sunt gălbui, pe suprafața lor se formează un număr mare de linte. Contururile plăcilor frunzelor sunt lanceolate, lungimea lor este de 12-24 cm și o lățime de aproximativ 4, 5-5, 5 cm. Vârful este ascuțit, baza este inegală, sub formă de pană. Înflorirea are loc în iulie, inflorescențe sub formă de spiculete cu lungimea de 15-20 cm. Fructele sunt nuci, acoperite cu pubescență. Gustul lor este dulce.
Semănatul castanului european (Castanea sativa)
seamănă cu teritoriul țărilor sud-est europene și Asia Mică. Coaja de pe trunchi este maro, lăstarii cu o nuanță roșiatică sau măslinie. Suprafața ramurilor este acoperită cu peri glandulari. Frunzele au o formă alungită, denticulele de-a lungul marginii sunt în formă de semilună. Frunzele de mai jos sunt acoperite cu pubescență de un ton cenușiu. Inflorescențele sub formă de spiculete din florile masculine pot măsura 35 cm, inflorescențele feminine sunt dense, scurtate. Fructele de nuc pot fi consumate, sunt acoperite cu o coajă cu spini.
Castan de cal (Aesculus)
poate fi găsit în literatura de specialitate sub denumiri stomac sau esculus … Aparține deja familiei Sapindaceae. Planta este decorativă, care este asigurată de o coroană densă răspândită formată din frunziș verde închis. Înălțimea este de aproape 30 m. Inflorescențele sunt sub formă de conuri. Frunzele sunt formate din 5-7 lobi palmatici ai frunzelor. Frunzele sunt atașate de tulpini cu pețiole lungi.
Fructele plantei sunt inaplicabile pentru hrană, forma lor este rotundă. Nucile ascund complet pericarpul cu o suprafață înțepătoare. Vederea acționează ca un excelent filtru de aer.
Castanul California (Aesculus californic)
este o plantă perenă otrăvitoare originară din regiunile de vest ale Statelor Unite. Înălțimea sa poate ajunge la 10 m. La înflorire, florile cu petale alb-roz sunt combinate în inflorescențe.
Carnea de castan roșu (Aesculus carnea)
este o plantă hibridă obținută prin încrucișarea castanului de cal comun (Aesculus hippocastanum) și castanului de cal roșu (Aesculus pavia). Data retragerii se încadrează în anul 18 al secolului al XIX-lea. Diferă în inflorescențe mari de contururi racemose de flori de culoare roșu închis. Înălțimea nu depășește 30 m. Nu este rezistent la secetă.
Video despre cultivarea castanelor:
